BATTEUR MELANGEUR DE TABLE-5.2L DITO SAMA

En stock
Batteur mélangeur capacité 5,2 litres.Sans prise d'accessoires.Livré avec 3 outils INOX (fouet, palette et crochet spiral)Ecran démontable associé au monte et baisse de cuve.Moteur asynchrone.Silencieux et robuste pour travaux de longue durée.
1 352,00 €
-15%

Armoire d'exposition froid positive 3 portes 1065L Codimatel

En stock
-Dim ext (LxPxH): 1600x610x1973mm-Capacité: 1065L-Capacité sur les côtés: 560 canettes Slim-Capacité au milieu: 315 canettes slim-Portes Battantes-Version Positive-Température: +2/+10C°-Type de froid: Ventilé-Puissance: 555W-Alimentation: MONO 230V-Poids net: 157Kg
2 141,15 €
2 519,00 €
-25%

Four à sole fixe à tubes de vapeur 6 bouches MONDIAL FORNI

En stock
- Foyer maçonné- 6 bouches / 3 étages- Dimensions chambre: 1240x1380mm- Dimensions externes : 1900x2690x2300mm- Surface de cuisson: 5.1 m²- Hauteurs utiles : 210x210x250mm- Puissance de chauffe: 58 Kw / 49700 Kcal/h- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V- Poids: 6000 kg- Position de brûleur : en bas- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois- Bruleur en option
31 421,25 €
41 895,00 €

Petrin a spirale à cuve fixe 80 Kg de Farine BONGARD

En stock
- Type de cuve : Fixe- Dimensions (L x P x H) : 735 x 1450 x 1630 mm- Capacité de Pate : 4 - 130 Kg- Capacité de Farine : 2.5 - 80 Kg- Coulage : 1.5 - 50 L- Total : 200 L- Puissance : 6.8 kW- Alimentation électrique : 400 V TRI+T 50 Hz- Vitesse spirale : 103 - 207 (t/min)- Vitesse cuve : 10 - 20 (t/min)- Commande électronique (Type E)- Mode manuel spécial Paneotrad (uniquement avec type E)- Vitesse de pétrissage accélérée- Couvercle ABS- Cuve Inox- Poids : 630 Kg- Certificat de conformité CE fourni*** Panneau de commande Electromécanique et Ecran tactile sur demande ***
15 450,00 €
-25%

Réfrigérateur vitré 350L TEFCOLD

En stock
-Dim ext (LxPxH): 600x585x1855mm -Dim int (LxPxH): 506x485x1620mm -Dim tablettes: 505×415 mm -Capacité canettes 330/500 ml: 448 / 273 pcs -Capacité bouteilles 330 /500 ml: 288 / 217 pcs -Volume brut/net: 374 / 350 L -Surface de présentation: 0,75 m² -Fluide frigorigène: R600a -Température: +2 à +10 °C -3 clayettes blanches -Classe climatique: 4 -Classe énergétique: B -Éclairage intérieur LED -Régulation électronique -Refroidissement ventilé -Dégivrage automatique -Tension / Fréquence: 220-240/50 V/Hz -Puissance consommée: 130 W -Poids net: 80kg
817,50 €
1 090,00 €
-30%

Armoire réfrigérée vitrée positive GN 2/1 - 700L Tecnodom

En stock
-Dim (LxPxH): 710x800x2030min/2105 mm-Capacité : 700 L-Épaisseur d'isolation: 60 mm-Type de dégivrage: automatique-Température: -2 °C ÷ +8 °C-Gaz : R452A-3 clayettes GN 2/1-Arrêt du ventilateur-Résistance bord porte-1 serrure à clé-1 lumière LED sur le tableau de bord
1 613,50 €
2 305,00 €
-25%

Four électrique à sole 3 étages 6 bouches MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 5.1 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1240x1380mm- Dimensions externes : 1700x2430x2300mm- Puissance: 16,6 Kw- Poids: 2500 kg
35 216,25 €
46 955,00 €
-25%

Four à sole électrique 6 bouches DEKOMONDIAL MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 6 Bouches- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 7.6 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1240x2050mm- Dimensions externes : 1700x3100x2300mm- Puissance: 23.1 Kw- Poids: 3150 kg
39 078,75 €
52 105,00 €
-25%

Four à sole électrique 3 chambres 6 bouches MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 6 Bouches- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 9.1 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1240x2450mm- Dimensions externes : 1700x3500x2300mm- Puissance: 26.6 Kw- Poids: 3500 kg
40 638,75 €
54 185,00 €
-25%

Four à sole électrique 9 bouches DEKOMONDIAL MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 9 Bouches- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 9.2 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1860x1650mm- Dimensions externes : 2310x2700x2300mm- Puissance: 28.3 Kw- Poids: 3300 kg
40 916,25 €
54 555,00 €
-20%

Formeuse 33 cm V. 4 OEM

En stock
- Modèle avec plateaux supérieur et inférieur évasés 2 mm (4 mm au total)- Dim : 429 x 582 x 781 mm- Production horaire : 250 bases de pizza par heure (y compris les «temps morts»)- Diamètre Plateau : 33 cm- Poids net : 128 Kg- Poids Lourd : 140 Kg- Max Température : 180°C- Puissance : 3.25 Kw 400V~3A
4 936,00 €
6 170,00 €

Four modulaire electique a sole MODULOSOL MAP

En stock
-Dimensions: 1680x1570x320 mm -Nombre de plaque 400x600: 6 -Dimension de la Sole: 1260x1260 mm -Puissance Installée Boulanger: 10kW -Puissance Installée Pâtissier/ Pizza: 8.5 kW -Poids Boulanger: 300 kg -Poids Pâtissier/ Pizza: 275 kg
8 500,00 €

Four modulaire electique a sole MODULOSOL MAP

En stock
-Dimensions: 1680x1170x320 mm -Dimension de la Sole: 1260x860 mm -Nombre de plaque 400x600: 4 -Puissance Installée Boulanger: 7 kW -Puissance Installée Pâtissier/ Pizza: 5.8 kW -Poids Boulanger: 225 kg kg -Poids Pâtissier/ Pizza: 200 kg kg
7 020,00 €

Four modulaire electique a sole MODULOSOL MAP

En stock
-Dimensions: 1000x1170x320 mm -Dimension de la Sole: 630x860 mm -Nombre de plaque 400x600: 2 -Puissance Installée Boulanger: 4 kW -Puissance Installée Pâtissier/ Pizza: 3 kW -Poids Boulanger: 150 kg -Poids Pâtissier/ Pizza: 130 kg
5 560,00 €

Four a sole cyclothermique 5 etages MICROTURBO MAP

En stock
-Dimensions: 2470x2600x2420 mm -Dimensions sole: 630x1660 mm -Productivité en Baguettes: 600/h -Surface de cuisson: 13,8m² -Étages: 5 -Voies: 2 -Bouches: 10
57 880,00 €

Four a sole cyclothermique 5 etages MICROTURBO MAP

En stock
-Dimensions: 1880x2340x2350 mm -Dimensions sole: 630x1520 mm -Productivité en Baguettes: 400/h -Surface de cuisson: 9,6m² -Étages: 5 -Voies: 2 -Bouches: 10
51 870,00 €

Four a sole cyclothermique 5 etages MICROTURBO MAP

En stock
-Dimensions: 1450x2600x2350 mm -Dimensions sole: 830x1660 mm -Productivité en Baguettes: 300/h -Surface de cuisson: 6,9m² -Étages: 5 -Voies: 1 -Bouches: 5
46 590,00 €