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Four a sole cyclothermique 5 etages MICROTURBO MAP
-Dimensions: 1880x2340x2350 mm
-Dimensions sole: 630x1520 mm
-Productivité en Baguettes: 400/h
-Surface de cuisson: 9,6m²
-Étages: 5
-Voies: 2
-Bouches: 10
-Dimensions sole: 630x1520 mm
-Productivité en Baguettes: 400/h
-Surface de cuisson: 9,6m²
-Étages: 5
-Voies: 2
-Bouches: 10
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Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Description
- Réactivité et disponibilité
- Brûleur gaz ou fioul à haute performance énergétique
- Un générateur de vapeur par étage
- Production de buée abondante et généreuse
- Ensemble circuit/turbo/ foyer/brûleur optimisé pour économiser l'énergie
- Triple système de sécurité indépendant
- Modification aisée de la source d'énergie (gaz, fioul ou électricité)
Fiche technique
MT5-2-63-152
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