Pétrin boulangerie

Un pétrin boulangerie professionnel est essentiel pour garantir la réussite de toutes vos préparations en boulangerie et pâtisserie. Grâce à un pétrissage homogène et régulier, vos pâtes deviennent élastiques, aérées et parfaitement travaillées, sans effort physique important.

Chez Crown CHR, nous proposons une large gamme de pétrins à pain adaptés aux besoins des artisans boulangers, pâtissiers et restaurateurs. Nos équipements vous permettent de gagner du temps, d’augmenter votre productivité et d’améliorer la qualité de vos produits finis.

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Sous-catégories

Pétrin à spirale
Pétrin à axe oblique
PÉTRIN À BRAS PLONGEANTS
Pétrin Cylindre
Pétrin spirale cuve sortante
Elevateur Basculeur de cuve pétrin
Pétrin a bras oblique cuve sortante
Pétrin spirale auto-basculant
Accessoires pour pétrin
Pétrin à Fourche auto basculant
Pétrin a double spirale
PÉTRIN À SPIRALE AVEC CHARIOT-CUVE AMOVIBLE MIXER

PÉTRIN À SPIRALE AVEC CHARIOT-CUVE AMOVIBLE MIXER

En stock
Caractéristiques: identiques au modèle ASE EVO mais avec moteurs, transmissions et structure renforcés pour une utilisation intensive. Transmission du mouvement à la cuve par deux roues de friction. Commandes électriques par écran tactile de 10".
55 770,00 €
Petrin spirale déversement table et tremie 100 kg LOGIUDICE FORNI
-20%

Petrin spirale déversement table et tremie 100 kg LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim : 1700x1650x1530 mm - Pétrin Autobasculant - Moteur poussee 415V - Poids min / max de la pâte: 8 / 100 kg - Poids min / max de Farine: 5 / 65 kg - Tension: 380 - 400 - 415 V - Capacité cuve: 145 L - Poids Pétrin: 1190 Kg - Puissance électrique: 6.9 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte
22 864,00 €
28 580,00 €
Petrin spirale déversement table et tremie 100 kg LOGIUDICE FORNI
-20%

Petrin spirale déversement table et tremie 100 kg LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim : 1700x1650x1530 mm - Pétrin Autobasculant - Poids min / max de la pâte: 8 / 100 kg - Poids min / max de Farine: 5 / 65 kg - Capacité cuve: 145 L - Poids Pétrin: 1190 Kg - Puissance électrique: 5.7 Kw
22 352,00 €
27 940,00 €
PÉTRINS SPIRALES AUTO BASCULANTS 130 PTO Bertrand Puma
-15%

PÉTRINS SPIRALES AUTO BASCULANTS 130 PTO Bertrand Puma

En stock
PÉTRINS SPIRALES AUTO BASCULANTS 130 PTO -Capacité de coulage 45L -Capacité farine 75 kg -Capacité pâte 130 kg -Déversement dans Peseuse trémie ouverte (H1550mm) -Passage automatique des vitesses *Plus de options support pour déversement de pâte Prix 2759 € hors taxe
34 042,50 €
40 050,00 €
PÉTRINS SPIRALES AUTO BASCULANTS TL 130 Bertrand Puma
-15%

PÉTRINS SPIRALES AUTO BASCULANTS TL 130 Bertrand Puma

En stock
PÉTRINS SPIRALES AUTO BASCULANTS TL 130 -Capacité de coulage 45L -Capacité farine 75 kg -Capacité pâte 130 kg -Déversement sur table (H900mm) -Passage automatique des vitesses *Plus de options support pour déversement de pâte Prix 2759 € hors taxe
29 104,00 €
34 240,00 €
Pétrin axe oblique cuve amovible 160kg VMI

Pétrin axe oblique cuve amovible 160kg VMI

En stock
- Cuve amovible inox 330l à vitesse variable - Dim: 1205X1760X1850mm - En Acier peint Blanc sur pieds - 3 minuteries - 400 V Tri + Terre - 50 Hz 21A - Blocage Cuve et relevage tete hydrauliques - Bras 2 branche Aluminium - Indice de Protection 54
0,00 €
Élévateur de cuve 120 et 200 kg Sinmag Europe
-15%

Élévateur de cuve 120 et 200 kg Sinmag Europe

En stock
- Dimensions (LxPxH): 1600x1090 mm - Basculement coté Gauche/Droit - Capacité de levage: 600 Kg - Angle de basculement maximal: 110° - Tension:400V / 50Hz / 3Ph - Puissance:1,1Kw - Poids: 665Kg - Adapté pour les pétrins à spirales SM-120A | SM-200A
13 260,00 €
15 600,00 €
Petrin a spirale 133kg de farine MECNOSUD

Petrin a spirale 133kg de farine MECNOSUD

En stock
-Dim: 930x1490x1560mm -Capacité de pâte:200 kg -Capacité de farine:133kg -Volume de la cuve : 290l -2 vitesses -2 Motieurs -Voltage: 400 -Puissance: 1.1 kw -Poids: 830 kg
0,00 €
Mélangeur de Pâtisserie Professionnel à 3Vitesses VEVOR
-20%

Mélangeur de Pâtisserie Professionnel à 3 Vitesses VEVOR

En stock
Dimensions du produit: 76P x 42l x 52H cm
Matériau de la lame: Acier inoxydable
Capacité: 22 Litres
Peut passer au lave-vaisselle: Non
Matériau du conteneur: acier inoxydable
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700,00 €
875,00 €
PÉTRIN À SPIRALE CUVE AMOVIBLE 160 kg PANEMOR

PÉTRIN À SPIRALE CUVE AMOVIBLE 160 kg PANEMOR

En stock
Capacite de la farine kg: 100 Capacite de la pate kg: 160 Dimension du bol Ø x h mm :900 x 470 Puissance electrique kW: 7,5 - 11 Poids kg :950
18 200,00 €