Armoire Fermentation viennoiserie 46 400x600 CFI
-10%

Armoire Fermentation viennoiserie 46 400x600 CFI

En stock
-Dim 2288x660x880 mm -Pour plaques 400x600mm -Puissance 0.9KW -1 compartiment avec une porte -Commande C-TOUCH -Version 2 compartiments disponible -sans humidité
6 075,00 €
6 750,00 €
Armoire de fermentation directe pour plateaux SALVA
-20%

Armoire de fermentation directe pour plateaux SALVA

En stock
-Dim:1905x558x914mm -Dim plateaux: 760x460mm ou 600x400mm -Nbre plateaux: 22 -Séparation entre plateaux: 70mm -Tension: 230V -Puissance: 2kw
3 313,60 €
4 142,00 €
Armoire fermentation contrôlée pour plateaux 60x40 SALVA
-20%

Armoire fermentation contrôlée pour plateaux 60x40 SALVA

En stock
-Modèle FCX-20 BASIC 50 HZ 60X40 -Dim ext (BxCxA): 2187x1027x600mm -Séparation entre plateaux: 78,5mm -Capacité: 20(60X40) -Réfrigérant: R-134ª -Puissance: 1,8 Kw -Fréquence: 50 Hz - 9 A -Tension: 230 V -Poids: 289 Kg
6 938,40 €
8 673,00 €
Armoire de fermentation sec 500L 1 porte GEMM
-28%

Armoire de fermentation sec 500L 1 porte GEMM

En stock
-Dim:78x68x212cm -Temp:+40°C -Capacité:500L -20 paires de guides/plateaux -Voltage: 230V -Puissance:1290W -Poids:124Kg
3 525,84 €
4 897,00 €
ARMOIRE DE FERMENTATION POUSSE LENTE A BACS 68 CFI
-10%

ARMOIRE DE FERMENTATION POUSSE LENTE A BACS 68 CFI

En stock
Sens d'entrée des supports 600 Nombre de supports par niveau 2 Nombre total de supports 2 x 18(400 x 600) ou 2 x 9(530 x 410) Fluide R448A
7 389,00 €
8 210,00 €
Armoire Fermentation AFV 68x21C2B BlueMoon 600x800 CFI
-10%

Armoire Fermentation AFV 68x21C2B BlueMoon 600x800 CFI

En stock
-Dim 2288x760x1080 mm -Pour plaques 600x800mm -Puissance 1.3KW -1 compartiment avec 2 portes battantes -Commande C-TOUCH -Version 2 compartiments disponible -sans humidité
10 314,00 €
11 460,00 €
Armoire de fermentation contrôlée pour plateaux SALVA
-20%

Armoire de fermentation contrôlée pour plateaux SALVA

En stock
-Dim: 2187x740x1167mm -Dim plateaux: 600x400mm -Nbre plateaux: 40 -Séparation entre plateaux: 78,5mm -Température: de -3°C à +40°C -Réfrigérant: R-134a -Panneau commande digital programmable -Tension: 230V -Puissance: 1,9kW -Poids: 346kg
9 884,00 €
12 355,00 €
Armoires de blocage de pâtes 9, 13 ou 20 Bacs PANEM

Armoires de blocage de pâtes 9, 13 ou 20 Bacs PANEM

En stock
- Dimensions (mm) : 575 x 905 x 2250 - Puissance chaud :400 W - Puissance dégivrage : 140 W - Extérieur prélaqué - Intérieur et façade inox - Ferrage polyvalent (droit ou gauche) - Agencements intérieurs ajustables - Pieds réglables pour mise à niveau parfaite de l'armoire - Groupe frigorifique tropicalisé - Fluide R452A - Puissance Froid -10° / +32° - 230V Mono + T 50Htz 1/3 HP/CV - Tableau de contrôle simple d'utilisation
6 505,00 €
Armoire Fermentation AFV 68 2C2P Blue Moon 600x800 CFI
-10%

Armoire Fermentation AFV 68 2C2P Blue Moon 600x800 CFI

En stock
-Dim 2328x760x1080 mm -Puissance 1.6KW -Pour plaques 600x800mm -2 compartiments avec 2 portillons -Commande C-TOUCH -Version 2 compartiments disponible -sans humidité
10 440,00 €
11 600,00 €