Fermenteur à levain

-10%

Fermenteur à levain Tradilevain 40 L JAC

En stock

Hauteur de chargement: 112cm Volume de la cuve: 80L Capacité totale maximale: 50L Capacité utile maximale: 40L Capacité totale minimale: 25L Capacité utile minimale: 20L Puissance moteur: 1,5kw Puissance de chauffe: 0,27kw Puissance de groupe froid 50hz: 0,4kw 220v - 50hz-60hz : 6,5a 380v - 50hz-60hz: 5a

11 151,00 €

12 390,00 €

-10%

Fermenteur à levain Tradilevain 110 L JAC

En stock

Hauteur De Chergement: 125cm Volume De La Cuve: 220L Capacité Totale Maximale: 140L Capacité Utile Maximale: 110L Capacité Totale Minimale: 70L Capacité Utile Minimale: 55L Puissance Moteur: 4kw Puissance De Chauffe: 0,45kw Puissance De Groupe Froid 50hz: 0,9kw 220v - 50hz-60hz: 14,5A 380v - 50hz-60hz: 10A

15 651,00 €

17 390,00 €

-10%

Fermenteur à levain Tradilevain 270 L JAC

En stock

Hauteur de chargement: 135cm Volume de la cuve: 540L Capacité totale maximale: 340L Capacité utile maximale: 270L Capacité totale minimale: 170L Capacité utile minimale: 136L Puissance moteur:7kw Puissance de chauffe: 0,75kw Puissance de groupe froid 50hz :1,4kw 220v - 50hz-60hz: 25A 380v - 50hz-60hz: 17,5A

21 051,00 €

23 390,00 €

Fermenteur à levain 300L VMI

En stock

-Dim: 1390x1200x1565mm -Cuve:300L - Écran tactile Digy -Froid : cuve gaufrée -Outil de mélange avec racleurs intégrés -Capot transparent en deux parties, totalement démontable -Chauffage : plaque chauffante siliconée -Sonde anti-débordement -Tension:380V -Puissance:3.5kw -Poids:810kg

0,00 €

-15%

Fermento levain FL 30 Bertrand Puma

En stock

LEVAIN LIQUIDE FL 30 Stentor -Capacité de levain mère 7.5 (kg) -Capacité de levain rafraîchi 30 (kg) -Capacité total de la cuve 37.5 (kg)

13 710,50 €

16 130,00 €

Fermenteur à levain VMI

En stock

-Dim:660x1030x1320mm -Capacité 100L -Outil de mélange avec racleur intégré -Chauffage : plaque chauffante siliconée régulée -Capot transparent -Écran tactile Digy -Tension:240V -Puissance:0.75kw -Poids:150kg

15 780,00 €

-15%

Fermento levain FL 60 Stentor Bertrand Puma

En stock

LEVAIN LIQUIDE FL 60 Stentor -Capacité de levain mère 15(kg) -Capacité de levain rafraîchi 60(kg) -Capacité total de la cuve 75(kg) * Version Platinium * -Système de pesée, -Injection d'eau, -Cycle de nettoyage plus 4170 € Prix hors taxes

17 263,50 €

20 310,00 €

-15%

Fermento levain FL 100 Stentor Bertrand Puma

En stock

LEVAIN LIQUIDE FL 100 Stentor -Capacité de levain mère 25(kg) -Capacité de levain rafraîchi 100(kg) -Capacité total de la cuve 125(kg) * Version Platinium * -Système de pesée, -Injection d'eau, -Cycle de nettoyage plus 4170 € Prix hors taxes

19 244,00 €

22 640,00 €

-15%

Fermento levain FL 200 Stentor Bertrand Puma

En stock

LEVAIN LIQUIDE FL 200 Stentor -Capacité de levain mère 25(kg) -Capacité de levain rafraîchi 100(kg) -Capacité total de la cuve 125(kg) * Version Platinium * -Système de pesée, -Injection d'eau, -Cycle de nettoyage plus 4170€ Prix hors taxes

24 165,50 €

28 430,00 €