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Four à chariot rotatif électrique 600x800 Techno MONDIAL FORNI
- Dimensions (LxPxH) : 1860x2160x2300 mm
- Dimensions Chariot : 600x800mm
- Surface de cuisson : 8.6 18T 60x80 m²
- Puissance de chauffe : 45.5 kW / 400V
- Puissance électrique : 400v / 48 kW
- Poids : 1440 kg
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Description
Four à Chariot Rotatif Électrique 600x800 Techno
Découvrez le Four à Chariot Rotatif Électrique Techno 600x800, un incontournable pour les professionnels de la boulangerie exigeants. Avec des dimensions robustes de 1860x2160x2300 mm et un chariot de 600x800 mm, ce four allie puissance et précision pour des résultats de cuisson exceptionnels. Profitez de sa surface de cuisson de 8.6 18T 60x80 m² pour une production efficiente et homogène de divers produits de boulangerie.
Avantages Clés
Cuisson Homogène et Précise : La puissance de chauffe de 45.5 kW assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson précis et homogènes.
Efficacité Énergétique Maximale : Avec une puissance électrique de 400v / 48 kW, ce four garantit des performances énergétiques optimales pour une utilisation rentable à long terme.
Durabilité et Fiabilité Accrues : Grâce à sa conception solide et son poids de 1440 kg, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive, assurant une durée de vie prolongée.
Explorez une Nouvelle Expérience avec notre Interface Tactile
Découvrez une interface immersive, dotée d'une gamme complète de fonctionnalités intuitives et conviviales. Grâce à notre écran tactile couleur, gérez votre four en toute simplicité d'un simple toucher, optimisant ainsi la réduction des coûts d'exploitation et l'efficacité de votre atelier, même à distance.
L'écran équipé de la technologie TFT facilite toutes les opérations de gestion du four.
Profitez de la possibilité d'ajouter jusqu'à 80 recettes personnalisées, chacune capable de contrôler jusqu'à 9 phases de cuisson pour améliorer les qualités sensorielles de vos produits. L'intégration d'images pour chaque recette rend l'utilisation de l'écran tactile encore plus accessible et intuitive.
Pourquoi Choisir le Four à Chariot Rotatif Électrique 600x800 Techno ?
Choisissez le Four à Chariot Rotatif Électrique Techno 600x800 pour bénéficier d'une solution de cuisson fiable et performante, répondant aux normes de qualité les plus strictes de l'industrie. Avec son engagement envers la précision et la durabilité, ce four est l'investissement idéal pour les professionnels de la boulangerie à la recherche d'une production efficace et constante.
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Fiche technique
6080/E/FSX
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