Four à sole électrique OPALE Touch Y15/85 1600 mm PAVAILLER
-25%

Four à sole électrique OPALE Touch Y15/85 1600 mm PAVAILLER

En stock
- Marque : PAVAILLER - Gamme : OPALE Touch - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 2551 x 2256 - Poids net (kg) : 1850 - Nombre de bouches par étage : 1 - Nombre d'étages : 5 - Largeur utile des bouches : 850 mm - Profondeur utile des soles (mm) : 1600 - Surface de cuisson (m2) : 7 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 25.7 - Puissance avec appareil à buée (kW) : 33.51 - Consommation moyenne horaire en utilisation normale (kWh) : 15.32 - Dimensions (H) avec extracteur : 2662 - Hauteur utile des étages bas (mm) : 175 - Hauteur utile de l'étage haut (mm) : 225 - Une commande de pilotage moderne et intuitive pour une régulation facile de vos cuissons.
48 555,00 €
64 740,00 €
Four Electrique 6 Plaques 400x600 Ametista Sud Forni
-25%

Four Electrique 6 Plaques 400x600 Ametista Sud Forni

En stock
- Modèle : PN-16 - Marque Sud Forni - Type : Pâtisserie, pain et pizza - Surface de cuisson: 1,6 m² - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 1250x1250x220mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1800x1870x450mm - Nombre de plaques : 6 x400x600mm - Puissance : 400V+N+T / 12 KW - Consommation : 8KW/h - Température max : 500°C - Poids : 480 kg - Support en option - Disponibles en différentes variations et dimensions
6 525,00 €
8 700,00 €
Four modulaire 1 étage 1 plaque ZIRCO 64 PAVAILLER
-25%

Four modulaire 1 étage 1 plaque ZIRCO 64 PAVAILLER

En stock
- Marque : PAVAILLER - Gamme : ZIRCO - FD64 H2/1-S - Capacité : 1x (600x400) - Nombre d'étages : 1 - hauteur étage : 160 mm - Dimensions (LxPxH) mm : 980 x 860 x 396 - Raccordement électrique : 3N~ / 380-400V / 50/60Hz - Puissance raccordement : 4,8 kW - Température maximum : 300°C - Poids : 85 kg - Écran tacile 7 pouces *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
4 170,00 €
5 560,00 €
Four vapeur Jade style J23 - 2400 mm PAVAILLER
-25%

Four vapeur Jade style J23 - 2400 mm PAVAILLER

En stock
- Gamme : Jade style - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 3 - Largeur utile des bouches (mm) : 2 x 760 - Profondeur utile des soles (mm) : 2345 - Surface de cuisson (m2) : 10.8 - Largeur (mm) : 2220 - Largeur avec élévateur intégré : 2420 - Profondeur (mm) : 3470 - Profondeur avec enfourneur (mm) : 6080 - Hauteur avec hotte (mm) : 2200 - Hauteur avec extracteur (mm) : 2615 - Profondeur de table (mm) : 443 - Hauteur de table (mm) : 886 - Profondeur de hotte (mm) : 206 - Hauteur de hotte : 330 - Raccordement électrique : 230V / MONO +T/ 50Hz - Puissance électrique (kW) : 1,4 - Puissance de chauffe Fuel/Gaz (kW) : 62 - Intensité (A) : 8 - Poids (kg) : 4500 - Ouras sur tous les étage
59 527,50 €
79 370,00 €
Four à sole électrique OPALE Touch Y15/85 2000 mm PAVAILLER
-25%

Four à sole électrique OPALE Touch Y15/85 2000 mm PAVAILLER

En stock
- Marque : PAVAILLER - Gamme : OPALE Touch - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 2551 x 2256 - Poids net (kg) : 2000 - Nombre de bouches par étage : 1 - Nombre d'étages : 5 - Largeur utile des bouches : 850 mm - Profondeur utile des soles (mm) : 2000 - Surface de cuisson (m2) : 8.75 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 29.2 - Puissance avec appareil à buée (kW) : 30.01 - Consommation moyenne horaire en utilisation normale (kWh) : 19.16 - Dimensions (H) avec extracteur : 2662 - Hauteur utile des étages bas (mm) : 175 - Hauteur utile de l'étage haut (mm) : 225 - Une commande de pilotage moderne et intuitive pour une régulation facile de vos cuissons.
52 357,50 €
69 810,00 €
Four à sol tubes annulaires 6 Bouches - 3 Chambres TAGLIAVINI

Four à sol tubes annulaires 6 Bouches - 3 Chambres TAGLIAVINI

En stock
-Dim intérieures: 1230x1600mm -Dim extérieures: 1900x2700mm -Nbre de chambres: 3 -Nbre de bouches: 6 -Surface de cuisson: 5,90m2 -Longueur des dalles: 1600mm -Espace de chargement: 2260mm -Commande digitale SMART ou électromécanique -Brûleur exclu -Puissance: 56kW
23 000,00 €
Four modulaire 2 étages 1 plaque ZIRCO 64 PAVAILLER
-25%

Four modulaire 2 étages 1 plaque ZIRCO 64 PAVAILLER

En stock
- Marque : PAVAILLER - Gamme : ZIRCO - FD64 H2/2-S - capacité : 1x (600x400) par étage - Nombre d'étages : 2 - hauteur étage 160 mm - Dimensions (LxPxH) mm : 980 x 860 x 694 - Puissance raccordement : 9,6 kW - Température maximum : 300°C - Poids : 170 kg - Écran tacile 7 pouces *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
8 130,00 €
10 840,00 €
Four à sole électrique OPALE Touch Y15/85 2400 mm PAVAILLER
-25%

Four à sole électrique OPALE Touch Y15/85 2400 mm PAVAILLER

En stock
- Marque : PAVAILLER - Gamme : OPALE Touch - Dimensions LxPxH (mm) avec table : 1530 x 2551 x 2256 - Poids net (kg) : 2150 - Nombre de bouches par étage : 1 - Nombre d'étages : 5 - Largeur utile des bouches (mm) : 850 - Profondeur utile des soles (mm) : 2400 - Surface de cuisson (m2) : 10.5 - Puissance sans appareil à buée (kW) : 33.2 - Puissance avec appareil à buée (kW) : 41.01 - Consommation moyenne horaire en utilisation normale (kWh) : 22.99 - Dimensions (H) avec extracteur : 2662 - Hauteur utile des étages bas (mm) : 175 - Hauteur utile de l'étage haut (mm) : 225 - Une commande de pilotage moderne et intuitive pour une régulation facile de vos cuissons.
53 197,50 €
70 930,00 €
Four a sole électrique 5 Bouches de 82 - L 82 x P 125 LOGIUDICE FORNI
-20%

Four a sole électrique 5 Bouches de 82 - L 82 x P 125 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : ENERGY 82 - Nombre d'étages : 5 - 1 porte de 820 mm - Dim. externes (L x P x H) : 1300 x 2350 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1250 mm - Surface de cuisson : 5.15 m² - Puissance électrique : 26 kW - Appareil à buée : 9.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 13 kW - Poids : 2800 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Economiseur d'énergie 'ECO" - Portes: portes à battantes - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants e
35 336,00 €
44 170,00 €
Four modulaire 1 étage 2 plaques ZIRCO 86 PAVAILLER
-25%

Four modulaire 1 étage 2 plaques ZIRCO 86 PAVAILLER

En stock
- Marque : PAVAILLER - Gamme : ZIRCO - FD86 H1/1-S - capacité 1x(800x600) ou 2x(400x600) - hauteur étage 20 cm - Nombre d'étages : 1 - Dimensions (LxPxH) mm : 980 x 860 x 396 - Raccordement électrique : 3N~ / 380-400V / 50/60Hz - Puissance raccordement : 4,8 kW - Température maximum : 300°C - Poids : 85 kg - Écran tacile 7 pouces *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
5 782,50 €
7 710,00 €
Four à sole électrique 9 bouches DEKOMONDIAL MONDIAL FORNI
-25%

Four à sole électrique 9 bouches DEKOMONDIAL MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 9 Bouches- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 9.2 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1860x1650mm- Dimensions externes : 2310x2700x2300mm- Puissance: 28.3 Kw- Poids: 3300 kg
40 916,25 €
54 555,00 €
Four a sole électrique 5 Bouches de 82 - L 82 x P 165 LOGIUDICE FORNI
-20%

Four a sole électrique 5 Bouches de 82 - L 82 x P 165 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : ENERGY 82 - Nombre d'étages : 5 - 1 porte de 820 mm - Dim. externes (L x P x H) : 1300 x 2750 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1650 mm - Surface de cuisson : 6.80 m² - Puissance électrique : 33 kW - Appareil à buée : 9.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 17 kW - Poids : 3100 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Economiseur d'énergie 'ECO" - Portes: portes à battantes - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants e
37 400,00 €
46 750,00 €
Four modulaire 2 étages 2 plaques ZIRCO 86 PAVAILLER
-25%

Four modulaire 2 étages 2 plaques ZIRCO 86 PAVAILLER

En stock
- Marque : PAVAILLER - Gamme : ZIRCO - FD86 H1/2-S - capacité : 1x(800x600) ou 2x(400x600) - hauteur étage 200 mm - Nombre d'étages : 2 - Dimensions (LxPxH) mm : 1165 x 1092 x 694 - Puissance raccordement : 12,9 kW - Température maximum : 300°C - Poids : 250 kg - Écran tacile 7 pouces *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
9 645,00 €
12 860,00 €
Four a sole électrique 5 Bouches de 82 - L 82 x P 205 LOGIUDICE FORNI
-20%

Four a sole électrique 5 Bouches de 82 - L 82 x P 205 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : ENERGY 82 - Nombre d'étages : 5 - 1 porte de 820 mm - Dim. externes (L x P x H) : 1300 x 3150 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2050 mm - Surface de cuisson : 8.45 m² - Puissance électrique : 41 kW - Appareil à buée : 15 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 21 kW - Poids : 3400 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Economiseur d'énergie 'ECO" - Portes: portes à battantes - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et
39 808,00 €
49 760,00 €
Four modulaire 3 étages 2 plaques ZIRCO 86 PAVAILLER
-25%

Four modulaire 3 étages 2 plaques ZIRCO 86 PAVAILLER

En stock
- Marque : PAVAILLER - Gamme : ZIRCO - FD86 H1/4-S - capacité 1x(800x600) ou 2x(400x600) - hauteur étage 200 mm - Nombre d'étages : 3 - hauteur étage 200 mm - Dimensions (LxPxH) mm : 1165 x 1092 x 991 - Puissance raccordement : 19,3 kW - Température maximum : 300°C - Poids : 355 kg - Écran tacile 7 pouces *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
14 415,00 €
19 220,00 €
Four a sole électrique 5 Bouches de 82 - L 82 x P 245 LOGIUDICE FORNI
-20%

Four a sole électrique 5 Bouches de 82 - L 82 x P 245 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : ENERGY 82 - Nombre d'étages : 5 - 1 porte de 820 mm - Dim. externes (L x P x H) : 1300 x 3550 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2450 mm - Surface de cuisson : 10.05 m² - Puissance électrique : 48 kW - Appareil à buée : 15 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 24 kW - Poids : 3700 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Economiseur d'énergie 'ECO" - Portes: portes à battantes - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants e
42 864,00 €
53 580,00 €
Four modulaire 4 étages 2 plaques ZIRCO 86 PAVAILLER
-25%

Four modulaire 4 étages 2 plaques ZIRCO 86 PAVAILLER

En stock
- Marque : PAVAILLER - Gamme : ZIRCO - FD86 H1/4-S - capacité 1x(800x600) ou 2x(400x600) - hauteur étage : 200 mm - Nombre d'étages : 4 - Dimensions (LxPxH) mm : 1165 x 1092 x 1289 - Puissance raccordement : 26 kW - Température maximum : 300°C - Poids : 460 kg - Écran tacile 7 pouces
19 087,50 €
25 450,00 €
Four à soles électrique RUBIS Touch R2 - Boulanger PAVAILLER
-25%

Four à soles électrique RUBIS Touch R2 - Boulanger PAVAILLER

En stock
- Nombre de plaques par étage : 2 - Types de plaques (mm) : 400x600 / 460x660 - Sens d'entrée des plaques (mm) : 600 - Nombre de bouche par étage : 1 - Hauteur utile (mm) : 200 - Nombre d'étages : 1 à 4 - Surface de cuisson (m²) : 0,65 - Largeur (mm) : 990 - Prodonfeur (mm) : 1400 - Hauteur (mm) : 373 - Raccordement électrique : 380-415V / TRI+N+T/ 50-60Hz /TNTT - Puissance standard (kW) : 7,7 - Intensité standard (A) : 10,9 - Poids net (kg) : 180
5 302,50 €
7 070,00 €
Four à soles électrique RUBIS Touch R2 - Pâtissier PAVAILLER
-25%

Four à soles électrique RUBIS Touch R2 - Pâtissier PAVAILLER

En stock
- Nombre de plaques par étage : 2 - Types de plaques (mm) : 400x600 / 460x660 - Sens d'entrée des plaques (mm) : 600 - Nombre de bouche par étage : 1 - Hauteur utile (mm) : 185 - Nombre d'étages : 1 à 4 - Surface de cuisson (m²) : 0,65 - Largeur (mm) : 990 - Prodonfeur (mm) : 1400 - Hauteur (mm) : 373 - Raccordement électrique : 380-415V / TRI+N+T/ 50-60Hz /TNTT - Puissance standard (kW) : 5,8 - Intensité standard (A) : 8,2 - Poids net (kg) : 165
6 345,00 €
8 460,00 €