-Dim (LxPxH):1250x1400x2100mm -Dim bouche (LxPxH): 750x800x130mm -Surface de cuisson:3,6m² -Nbre de bouches: 6 -Nbre d'étages: 6 -Soles réfractaires ép. 15 mm -Tableau de commande électronique par chambre de cuisson -Isolation en laine de roche -Tension: 400v -Puissance par phase: 28Kw
-Dim (LxPxH):1400x1400x2100mm -Dim bouche (LxPxH): 900x800x130mm -Surface de cuisson:4,3m² -Nbre de bouches: 6 -Nbre d'étages: 6 -Soles réfractaires ép. 15 mm -Tableau de commande électronique par chambre de cuisson -Isolation en laine de roche -Tension: 400v -Puissance par phase: 33Kw
-Dimensions: 1690x2000x2270 mm -Dimensions sole: 630x1260 mm -Productivité en Baguettes: 210/h -Surface de cuisson: 4,8m² -Étages: 3 -Voies: 2 -Bouches: 6 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1690x2440x2270 mm -Dimensions sole: 630x1660 mm -Productivité en Baguettes: 270/h -Surface de cuisson: 6,3m² -Étages: 3 -Voies: 2 -Bouches: 6 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1690x2890x2270 mm -Dimensions sole: 630x2060 mm -Productivité en Baguettes: 360/h -Surface de cuisson: 7,8 m² -Étages: 3 -Voies: 2 -Bouches: 6 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 2220x2500x2270 mm -Dimensions sole: 830x1660 mm -Productivité en Baguettes: 360/h -Surface de cuisson: 8,3 m² -Étages: 3 -Voies: 2 -Bouches: 6 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 2220x2890x2270 mm -Dimensions sole: 830x2060 mm -Productivité en Baguettes: 420/h -Surface de cuisson: 8,3 m² -Étages: 3 -Voies: 2 -Bouches: 6 -Chaque etage a son proprerégulateur de température
-Dimensions: 2000x3150x2520 mm -Dimensions sole: 830x1260 mm -Productivité en Baguettes: 240/h -Surface de cuisson: 6,3m² -Étages: 6 -Voies: 1 -Bouches: 6 -Chaque etage a son propre régulateur de température
- Alimentation: Gaz ou Fioul - Dimensions chambres (LxPxH): 820x1050mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300x1980x2300 mm - Surface cuisson: 5.15m² - Puissance thermique : 33.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Cylindres en acier réfractaire - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux réfractaires - Structure en acier inoxydable - Position du brûleur : façade à droite - Poids: 1900 kg - Four à soles livré démonté - Brûleur en option
- Alimentation: Gaz ou Fioul - Dimensions chambres (LxPxH): 820x1250mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300x2180x2300 mm - Surface cuisson: 6.15m² - Puissance thermique : 35.000 Kcal/h, 42 Kw, 144.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Cylindres en acier réfractaire - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux réfractaires - Structure en acier inoxydable - Position du brûleur : façade à droite - Poids: 2100 kg - Four à soles livré démonté - Brûleur en option
- Alimentation: Gaz ou Fioul - Dimensions chambres (LxPxH): 820x1450mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300x2380x2300 mm - Surface cuisson: 7.13m² - Puissance thermique : 37.000 Kcal/h, 44 Kw, 152.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Cylindres en acier réfractaire - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux réfractaires - Structure en acier inoxydable - Position du brûleur : façade à droite - Poids: 2300 kg - Four à soles livré démonté - Brûleur en option