-Dim (LxPxH):11001400x2100mm -Dim bouche (LxPxH): 600x800x130mm -Surface de cuisson:2.5m² -Nbre de bouches: 5 -Nbre d'étages: 5 -Soles réfractaires ép. 15 mm -Tableau de commande électronique par chambre de cuisson -Isolation en laine de roche -Tension: 400v -Puissance par phase: 21Kw
-Dim (LxPxH):1250x1400x2100mm -Dim bouche (LxPxH): 750x800x130mm -Surface de cuisson: 3m² -Nbre de bouches: 5 -Nbre d'étages: 5 -Soles réfractaires ép.15 mm -Tableau de commande électronique par chambre de cuisson -Isolation en laine de roche -Tension: 400v -Puissance par phase: 23Kw
-Dim (LxPxH):1400x1400x2100mm -Dim bouche (LxPxH): 900x800x130mm -Surface de cuisson: 3,6m² -Nbre de bouches: 5 -Nbre d'étages: 5 -Soles réfractaires ép. 15 mm -Tableau de commande électronique par chambre de cuisson -Isolation en laine de roche -Tension: 400v -Puissance par phase: 28Kw
-Dimensions: 1020x2000x2500 mm -Dimensions sole: 630x1260 mm -Productivité en Baguettes: 150/h -Surface de cuisson: 4,0 m² -Étages: 5 -Voies: 1 -Bouches: 5 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1690x1600x2500 mm -Dimensions sole: 1260x860 mm -Productivité en Baguettes: 200/h -Surface de cuisson: 5,4 m² -Étages: 5 -Voies: 1 -Bouches: 5 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 2000x3150x2520 mm -Dimensions sole: 380x1260 mm -Productivité en Baguettes: 200/h -Surface de cuisson: 5,2m² -Étages: 5 -Voies: 1 -Bouches: 5 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1020x2440x2500 mm -Dimensions sole: 630x1660 mm -Productivité en Baguettes: 225/h -Surface de cuisson: 5,2m² -Étages: 5 -Voies: 1 -Bouches: 5 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1260x2400x2520 mm -Dimensions sole: 830x1660 mm -Productivité en Baguettes: 300/h -Surface de cuisson: 6,9m² -Étages: 5 -Voies: 1 -Bouches: 5 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1260x2770x2520 mm -Dimensions sole: 830x2060 mm -Productivité en Baguettes: 350/h -Surface de cuisson: 8,5m² -Étages: 5 -Voies: 1 -Bouches: 5 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 2000x3150x2520 mm -Dimensions sole: 630x860 mm -Productivité en Baguettes: 90/h -Surface de cuisson: 2,7 m² -Étages: 5 -Voies: 1 -Bouches: 5
- Alimentation: Gaz ou Fioul - Dimensions chambres (LxPxH): 820x1050 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300x1980x2150 mm - Surface cuisson: 4.31m² - Puissance thermique : 30.000 Kcal/h, 35 Kw, 120.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Cylindres en acier réfractaire - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux réfractaires - Structure en acier inoxydable - Position du brûleur : façade à droite - Poids: 1600 kg - Four à soles livré démonté - Brûleur en option
- Alimentation: Gaz ou Fioul - Dimensions chambres (LxPxH): 820x1250 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300x2180x2150 mm - Surface cuisson: 5.13m² - Puissance thermique : 32.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Cylindres en acier réfractaire - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux réfractaires - Structure en acier inoxydable - Position du brûleur : façade à droite - Poids: 1750 kg - Four à soles livré démonté - Brûleur en option
- Alimentation: Gaz ou Fioul - Dimensions chambres (LxPxH): 820x1650 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300x2580x2150 mm - Surface cuisson: 6.77m² - Puissance thermique : 36.000 Kcal/h, 42 Kw, 144.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Cylindres en acier réfractaire - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux réfractaires - Structure en acier inoxydable - Position du brûleur : façade à droite - Poids: 2050 kg - Four à soles livré démonté - Brûleur en option
- Alimentation: Gaz ou Fioul - Dimensions chambres (LxPxH): 820x1850 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300x2780x2150 mm - Surface cuisson: 7.59m² - Puissance thermique : 38.000 Kcal/h, 44 Kw, 152.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Cylindres en acier réfractaire - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux réfractaires - Structure en acier inoxydable - Position du brûleur : façade à droite - Poids: 2200 kg - Four à soles livré démonté - Brûleur en option
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