- Gamme : ENERGY 76 - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 3 portes de 760 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2840 x 3300 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 2280 x 2050 mm - Surface de cuisson : 18.70 m² - Puissance électrique : 65 kW - Appareil à buée : 12 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 33 kW - Poids : 4570 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Economiseur d'énergie 'ECO" - Portes: portes à battantes - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE
Four pizza electrique professionnel Série Topazio - Modèle SZ-105 - Marque Sud Forni - Type : Pâtisserie, pain et pizza - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 750x1500x150-220mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1150x1270x800mm - Nombre de plaques : 4+4 350x450mm - Puissance : 400V+N+T / 25KW - Température max : 500°C - Poids : 280 kg - Support en option - Disponibles en différentes variations et dimensions
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Optima - 6 Bouches - 3 chambres / 3 étages - Dimensions (LxPxH) : 1340x2235x2250mm - Dimensions chambre : 750x1600mm - Surface de cuisson: 3.6 m² - Puissance de chauffe : 30 Kw - Raccordement électrique : 0.8 kw - Position de brûleur : Façade en bas - Disponibles en différentes variations et dimensions
- Gamme : ENERGY 76 - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 3 portes de 760 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2840 x 3700 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 2280 x 2450 mm - Surface de cuisson : 22.35 m² - Puissance électrique : 75 kW - Appareil à buée : 14 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 38 kW - Poids : 5120 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Economiseur d'énergie 'ECO" - Portes: portes à battantes - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE
Four pizza electrique professionnel Série Topazio - Modèle S3-125E - Marque Sud Forni - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 950x1250x220-220-220mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1400x1470x1150mm - Nombres de plateaux 4+4+4 400x600mm ou 6+6+6 350x450 mm - Puissance : 400V+N+T / 40KW - Temperature max : 500°C - Poids : 450 kg - Support en option - Disponibles en différentes variations et dimensions
- Gamme : ENERGY 76 - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 2900 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 1650 mm - Surface de cuisson : 10.05 m² - Puissance électrique : 39 kW - Appareil à buée : 10 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 20 kW - Poids : 3280 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Economiseur d'énergie 'ECO" - Portes: portes à battantes - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE
Four pizza professionnel Série Smeraldo - Modèle ZL-75 - Marque Sud Forni - Type : Pâtisserie, pain et pizza - Dimensions de la chambre (LxPxH) : 1250x750x150mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1800x900x450mm - Nombre de plaques : 3 400x600mm - Puissance : 400V+N+T / 13 KW - Consommation : 9KW/h - Température max : 500°C - Poids : 240 kg - Support en option - Disponibles en différentes variations et dimensions