Four a sole electrique en kit COMPACT MAP

En stock
-Dimensions: 2000x3150x2520 mm -Dimensions sole: 630x860 mm -Productivité en Baguettes: 90/h -Surface de cuisson: 2,7 m² -Étages: 5 -Voies: 1 -Bouches: 5
0,00 €

Four a sole electrique 6 etages MICROTEC MAP

En stock
-Dimensions: 2000x3150x2520 mm -Dimensions sole: 830x1260 mm -Productivité en Baguettes: 240/h -Surface de cuisson: 6,3m² -Étages: 6 -Voies: 1 -Bouches: 6 -Chaque etage a son propre régulateur de température
0,00 €

Four a sole electrique 4 etages MICROTEC MAP

En stock
-Dimensions: 1260x2770x2380 mm -Dimensions sole: 830x2060 mm -Productivité en Baguettes: 280/h -Surface de cuisson: 6,8m² -Étages: 4 -Voies: 1 -Bouches: 4 -Chaque etage a son propre régulateur de température
0,00 €

Four modulaire 2 plaques EM SALVA

En stock
- four à sole pâtissier élèctrique avec vapeur - 2 plaques 600x400 -Dim de la bouche:20cm
1 013,00 €
-25%

Four à sole électrique 3 bouches Zucchelli

En stock
Four électrique Zucchelli Forni Modèle : EL.07 - 3 chambres / 3 étages - Surface de cuisson: 3.4 m² - Hauteurs utiles : 230x180x180mm - Dimensions chambre: 720x1600mm - Dimensions externes : 1370x2580x2150mm - Puissance électrique : 28 Kw - Poids: 1400 kg
21 862,50 €
29 150,00 €
-20%

Four à tubes annulaires 5 étages 15 bouches de 62 - 186 x 245 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 5 - Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3760 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2450 mm - Surface de cuisson : 22.80 m² - Puissance thérmique : 110 000 Kcal/h - 128 Kw - 440 000 Btu/h - Puissance électrique : 2 kW - Poids : 8900 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de grav
61 920,00 €
77 400,00 €
-20%

Four à tubes annulaires 4 étages 8 bouches de 62 - 124 x 165 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 2 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2960 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1650 mm - Surface de cuisson : 8.20 m² - Puissance thérmique : 50 000 Kcal/h - 58 Kw - 220 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4100 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gravi
38 176,00 €
47 720,00 €
-20%

Four à tubes annulaires 3 étages 9 bouches de 62 - 186 x 245 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 3 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3760 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2450 mm - Surface de cuisson : 13.70 m² - Puissance thérmique : 60 000 Kcal/h - 70 Kw - 240 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 6100 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de grav
48 416,00 €
60 520,00 €
-20%

Four a sol 3 Étages 12 Bouches Gaz et Fioul KAPPA LOGIUDICE FORNI

En stock
-Dim:3040x2960x2300mm -Dim des chambres: 2480x1600x230/260mm -Profondeur du 1ér étage : 260 mm -Surface cuisson: 11.20m² -Portes: 4/620 mm -Puissance thermique: 93KW 320.000 BTU/h -Puissance électrique: 1.5kw -Poids: 6800Kg
43 792,00 €
54 740,00 €
-20%

Four à tubes annulaires 6 chambres 820x1050 MINISTAR LOGIUDICE FORNI

En stock
- Alimentation: Gaz ou Fioul - Dimensions chambres (LxPxH): 820x1050mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300x1980x2300 mm - Surface cuisson: 5.15m² - Puissance thermique : 33.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Cylindres en acier réfractaire - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux réfractaires - Structure en acier inoxydable - Position du brûleur : façade à droite - Poids: 1900 kg - Four à soles livré démonté - Brûleur en option
29 576,00 €
36 970,00 €

Four a sole electrique en kit COMPACT MAP

En stock
-Dimensions: 1240x1530x2320 mm -Dimensions sole: 830x860 mm -Productivité en Baguettes: 120/h -Surface de cuisson: 3,6m² -Étages: 5 -Voies: 1 -Bouches: 5
26 050,00 €

Four a sole Electrique 4 étages MICROTEC MAP

En stock
-Dimensions: 1690x2000x2380 mm -Dimensions sole: 630x1260 mm -Productivité en Baguettes: 240/h -Surface de cuisson: 6,4m² -Étages: 4 -Voies: 2 -Bouches: 8 -Chaque etage a son propre régulateur de température
0,00 €
-25%

Four à sole électrique 3 bouches Zucchelli

En stock
Four électrique Zucchelli Forni Modèle : EL.08 - 3 chambres / 3 étages - Surface de cuisson: 2.9m² - Hauteurs utiles : 230x180x180mm - Dimensions chambre: 820x1200mm - Dimensions externes : 1470x2210x2150mm - Puissance électrique : 26 Kw - Poids: 1280 kg
22 687,50 €
30 250,00 €
-25%

Four à sole à tubes de vapeur 15 bouches Gas/Fioul MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole fixe 15 bouches Mondial Forni - Modèle : Ecomondial - 15 bouches / 5 étages - Dimensions chambre: 1860x1650mm - Dimensions externes : 2370x2890x2300mm - Surface de cuisson: 15.4m² - Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180mm - Puissance de chauffe: 85Kw / 73000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Température de cuisson max. : 280 °C - Poids: 6800 kg - Chauffage : brûleur à gaz/mazout - Position de brûleur : en bas - Bruleur en option - Système de chauffage par tubes de vapeur de forme annulaire de 27 mm de diamètre
53 235,00 €
70 980,00 €
-20%

Four a sole électrique 9 Bouches de 76 - L 228 x P 165 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : ENERGY 76 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 2840 x 2900 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 2280 x 1650 mm - Surface de cuisson : 11.30 m² - Puissance électrique : 39 kW - Appareil à buée : 7.5 kW - Puissance en mode économique (Eco) : 20 kW - Poids : 3340 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Economiseur d'énergie 'ECO" - Portes: portes à battantes - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE
40 160,00 €
50 200,00 €
-20%

Four à tubes annulaires 4 étages 8 bouches de 62 - 124 x 205 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 4 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2050 mm - Surface de cuisson : 10.20 m² - Puissance thérmique : 55 000 Kcal/h - 64 Kw - 220 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 4700 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de grav
41 360,00 €
51 700,00 €