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Four a sole electrique en kit COMPACT MAP
-Dimensions: 2000x3150x2520 mm
-Dimensions sole: 630x860 mm
-Productivité en Baguettes: 90/h
-Surface de cuisson: 2,7 m²
-Étages: 5
-Voies: 1
-Bouches: 5
-Dimensions sole: 630x860 mm
-Productivité en Baguettes: 90/h
-Surface de cuisson: 2,7 m²
-Étages: 5
-Voies: 1
-Bouches: 5
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Politique de livraison
Politique retours
Description
- Spécifiquement conçu pour la cuisson de pâtes froides (froid masse)
- Accès technique en façade
- Encastrable sur trois cotés
- Conception et caractéristiques de la gamme MICROTEC
- Grande qualité et régularité de cuisson, même dans les conditions de chargement, de température ou d'hydratation les plus exigeantes
- Appareils à buée plus performants, réactifs, et économiques
- La rapidité d'intervention technique et d'installation ont été particulièrement étudiées
Fiche technique
E5-1-63-86
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