Four à chariot rotatif électrique 600x800 Techno MONDIAL FORNI
25 076,25 €
33 435,00 €
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1 CUVE GN 1/1+1/4+1/4, GAZ TOP MBM
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1 CUVE GN 1/1, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBME74A MBM
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Il y a 37 produits.
Pack 1- boulangerie /pâtisserie Bertrand Puma
En stock
Pack 1 : 900 pièces/heure, 20min de détente, jusqu'à 650 g • Diviseuse volumétrique HT 2100 M • Bouleuse à bandes sur répartiteur • Chambre de détente BP62 A avec tapis d'entrée 400mm avec farineur, répartiteur, farineur de poches, extracteur d'humidité, lampes germicides. • Façonneuse EURO 2000SR avec tapis d'introduction • Tapis d'évacuation TE20
89 938,50 €
105 810,00 €
Bruleur Fioul Pour four de boulangerie G 2F MAXI FBR
En stock
- Dimensions (LxPxH) : 327x519x275 mm - Puissance électrique nominal : 140 W - Puissance thermique min. - max. : 40.8-99.9 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 47.3-59.2 Kw - Max. température air comburant : 60 °C - Moteur Ventilateur : 100 W - Absorption nominal : 0.7 A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 59-61 dB(A) - Poids brûleur : 13 kg
850,00 €
Four modulaire électrique à sole 3 plaques 460x800 MONDIAL FORNI
En stock
Four à sole électrique Mondial Forni- Modèle : Domino- 3 plaques 460x800mm- Dimensions de la chambre : 1420x820mm- Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1810x1210x360mm- Surface de cuisson : 1.16m²- Type : Pain et pâtisserie- Puissance électrique 400V (normale - maximale): 6.8 - 11.8 Kw- Poids : 185kg- Chambre de cuisson sans appareil à buée
4 323,75 €
5 765,00 €
Façonneuse avec Convoyeur évacuateur arrière FERNETO
En stock
-Dim (AxBxC): 960x1480x835mm-Poids par pièce: min 50g / max 1200g-Production: jusqu'à 1200 unités/heure-Puissance: 1,1Kw-Tension: 400v-Poids net: 230Kg-Inox: bâti en acier inoxydable AISI 304-Avec Convoyeur évacuateur arrière: 700x1000mm-Sans support
0,00 €
Bruleur Fioul Pour four de boulangerie G X3 F TC FBR
En stock
- Dimensions (LxPxH) : 374x436x318 mm - Puissance électrique nominal : 220 W - Puissance thermique min. - max. : 71-153 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 83-178 Kw - Max. température air comburant : 60 °C - Moteur Ventilateur : 150 W - Absorption nominal : 1 A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 66-66 dB(A) - Poids brûleur : 17 kg
920,00 €
31 999,98 €
41 790,00 €
Bruleur Fioul Pour four à pain FBR
En stock
- Modèle : G X4 F TC - Max. température air comburant : 60 °C - Dimensions (LxPxH) : 510x306x248 mm - Puissance électrique nominal : 250W - Puissance thermique min. - max. : 102-204 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 118-236Kw - Moteur Ventilateur : 200W - Absorption nominal : 1.1A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 67-68 dB(A) - Poids brûleur : 17 kg
970,00 €
Four à convection élect 3x600x400mm+humidificateur DIAMOND
En stock
(LxPxH) mm: 885x795x560Livré avec 1 grille 600x400 mm2 turbines 'autoreverse'kW: 6.4Voltage: 400-230/3N 50-60HzPoids Brut (kg): 67Volume (m³): 0.58
1 133,66 €
2 176,00 €
Bruleur gaz pour four de boulangerie FBR
En stock
Bruleur Gaz 1 étage FBR pour four professionnel - Max. température air comburant : 60 °C - Dimensions (LxPxH) : 337x305x275 mm - Puissance électrique nominal : 110W - Rampe incluse - Equivalent au RIELLO 40 FS5 (23-58 Kw) - Puissance thermique min. - max. : 20-50 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 23.2-58.1 Kw - Moteur Ventilateur : 75W - Absorption nominal : 0.6A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 59-60 dB(A) - Poids brûleur : 16 kg - Poids Rampe : 2kg - Pression min. rampe gaz D1/2'-S MÉTHANE/G.P.L. : 14/31 mbar - Pression max. entrée vannes (Pe. max) : 60 mbar
1 150,00 €
Four électrique à convection, 6 Niveaux 600x400 mm DIAMOND
En stock
Humidificateur manuelDim (LxPxH): 885x815x720 mmkW: 7.8Voltage: 400-230/3N 50-60HzPoids Brut (kg): 87Volume (m³): 0.73
1 459,78 €
2 738,00 €
Bruleur de gaz un seul étage FBR
En stock
Bruleur Gaz 1 étage FBR - Max. température air comburant : 60 °C - Dimensions (LxPxH) : 280x265x251 mm - Puissance électrique nominal : 80W - Rampe incluse - Equivalent au RIELLO 40 FS3 (11-35 kW) - Puissance thermique min. - max. : 10-29.5 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 11.6-34.3 Kw - Moteur Ventilateur : 50W - Absorption nominal : 0.5A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 52-55 dB(A) - Poids brûleur : 8 kg - Poids Rampe : 2kg - Pression min. rampe gaz D1/2'-S MÉTHANE/G.P.L. : 7/18 mbar - Pression max. entrée vannes (Pe. max) : 60 mbar
1 170,00 €
Four à chariot rotatif électrique 600x800 Techno MONDIAL FORNI
En stock
- Dimensions (LxPxH) : 1860x2160x2300 mm- Dimensions Chariot : 600x800mm- Surface de cuisson : 8.6 18T 60x80 m²- Puissance de chauffe : 45.5 kW / 400V- Puissance électrique : 400v / 48 kW- Poids : 1440 kg
25 076,25 €
33 435,00 €
Brûleur gaz pour four professionnel FBR
En stock
*** Brûleur adapté pour four Bongard 10.60 *** - Max. température air comburant : 60 °C - Dimensions (LxPxH) : 380x340x318 mm - Puissance électrique nominal : 200W - Puissance thermique min. - max. : 60-150 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 69.8-174Kw - Equivalent au RIELLO 40 FS15 (81-175 Kw) - Moteur Ventilateur : 110W - Absorption nominal : 0.9A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 64-66 dB(A) - Poids brûleur : 17 kg - Pression min. rampe gaz D1'-S MÉTHANE/G.P.L. : 14/31 mbar - Pression max. entrée vannes (Pe. max) : 360 mbar
1 220,00 €
Four à sole fixe à tubes de vapeur 6 bouches MONDIAL FORNI
En stock
- Foyer maçonné- 6 bouches / 3 étages- Dimensions chambre: 1240x1380mm- Dimensions externes : 1900x2690x2300mm- Surface de cuisson: 5.1 m²- Hauteurs utiles : 210x210x250mm- Puissance de chauffe: 58 Kw / 49700 Kcal/h- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V- Poids: 6000 kg- Position de brûleur : en bas- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois- Bruleur en option
31 421,25 €
41 895,00 €
BRULEURS Fioul RIELLO Riello
En stock
Brûleurs gaz 1 ou 2 allures à Basses émissions polluantes, inférieures aux limites prévues par les normes Européennes
1 490,00 €
Four électrique à sole 3 étages 6 bouches MONDIAL FORNI
En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 5.1 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1240x1380mm- Dimensions externes : 1700x2430x2300mm- Puissance: 16,6 Kw- Poids: 2500 kg
35 216,25 €
46 955,00 €
BRULEURS GAZ RIELLO Riello
En stock
Brûleurs gaz 1 ou 2 allures à Basses émissions polluantes, inférieures aux limites prévues par les normes Européennes
1 490,00 €
Four à sole électrique 6 bouches DEKOMONDIAL MONDIAL FORNI
En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 6 Bouches- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 7.6 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1240x2050mm- Dimensions externes : 1700x3100x2300mm- Puissance: 23.1 Kw- Poids: 3150 kg
39 078,75 €
52 105,00 €
Bruleur Gaz Riello
En stock
-Dim: 305x369x262mm -Production chaleur: 54 - 107 KW -Puissance électrique:0,200 KW -Voltage(Monophasé): 120/60Hz -Sortie effective:203.000-412.000 Btu/h -Pression pompe:100-200 psi
1 490,00 €
Four à sole électrique 3 chambres 6 bouches MONDIAL FORNI
En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 6 Bouches- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 9.1 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1240x2450mm- Dimensions externes : 1700x3500x2300mm- Puissance: 26.6 Kw- Poids: 3500 kg
40 638,75 €
54 185,00 €