Four à soles fixes à tubes vapeur 12 bouches MONDIAL FORNI
-25%

Four à soles fixes à tubes vapeur 12 bouches MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole fixe foyer maçonné 12 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 12 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1860x2440mm - Dimensions externes : 2520x3750x2300mm - Surface de cuisson: 18.2 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 163Kw / 140000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 10800 kg - Position de brûleur : en bas - Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois - Bruleur en option
50 655,00 €
67 540,00 €
Four à sole électrique 15 bouches de boulangerie MONDIAL FORNI
-25%

Four à sole électrique 15 bouches de boulangerie MONDIAL FORNI

En stock
Four à sole électrique 15 bouches Marque : Mondial Forni - Modèle : DEKOMONDIAL - 15 Bouches - 5 chambres / 5 étages - Surface de cuisson: 22.8m² - Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180mm - Dimensions chambre: 1860x2450mm - Dimensions externes : 2310x3500x2300mm - Puissance: 63.8 Kw - Poids: 6600 kg
67 623,75 €
90 165,00 €
Four a sole électrique 3 étages de 82 - L 82 x P 165 LOGIUDICE FORNI
-20%

Four a sole électrique 3 étages de 82 - L 82 x P 165 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2450 x 2150 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1650 mm - Surface de cuisson : 4.10 m² - Puissance électrique : 20 kW - Appareil à buée : 7.5 kW - Poids : 1900 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sonde
24 320,00 €
30 400,00 €
Four à tubes annulaires 4 étages 16 bouches de 62 - 248 x 205 LOGIUDICE FORNI
-20%

Four à tubes annulaires 4 étages 16 bouches de 62 - 248 x 205 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 4 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 3360 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 2050 mm - Surface de cuisson : 20.35 m² - Puissance thérmique : 90 000 Kcal/h - 104 Kw - 360 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 7400 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gra
57 264,00 €
71 580,00 €
Four a sol 3 Étages 9 Bouches Gaz et Fioul KAPPA LOGIUDICE FORNI
-20%

Four a sol 3 Étages 9 Bouches Gaz et Fioul KAPPA LOGIUDICE FORNI

En stock
-Dim: 2420x3360x2300mm -Dim des chambres:1860x2000x230/260mm -Profondeur du 1ér étage : 260 mm -Surface cuisson: 11.20m² -Portes: 3/620 mm -Puissance thermique: 75KW 260.000 BTU/h -Puissance électrique: 1.5kw -Poids: 4500Kg
42 176,00 €
52 720,00 €
Four a sole cyclothermique 5 etages MICROTURBO MAP

Four a sole cyclothermique 5 etages MICROTURBO MAP

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-Dimensions: 1880x2340x2350 mm -Dimensions sole: 630x1520 mm -Productivité en Baguettes: 400/h -Surface de cuisson: 9,6m² -Étages: 5 -Voies: 2 -Bouches: 10
51 870,00 €
Four a sole electrique 5 etages MICROTEC MAP

Four a sole electrique 5 etages MICROTEC MAP

En stock
-Dimensions: 1020x2440x2500 mm -Dimensions sole: 630x1660 mm -Productivité en Baguettes: 225/h -Surface de cuisson: 5,2m² -Étages: 5 -Voies: 1 -Bouches: 5 -Chaque etage a son propre régulateur de température
0,00 €
Four a sole electrique 4 etages MICROTEC MAP

Four a sole electrique 4 etages MICROTEC MAP

En stock
-Dimensions: 1690x2000x2380 mm -Dimensions sole: 830x1260 mm -Productivité en Baguettes: 160/h -Surface de cuisson: 4,2 m² -Étages: 4 -Voies: 1 -Bouches: 4 -Chaque etage a son propre régulateur de température
0,00 €
Four a sole electrique 3 etages MICROTEC MAP

Four a sole electrique 3 etages MICROTEC MAP

En stock
-Dimensions: 1690x2890x2270 mm -Dimensions sole: 630x2060 mm -Productivité en Baguettes: 360/h -Surface de cuisson: 7,8 m² -Étages: 3 -Voies: 2 -Bouches: 6 -Chaque etage a son propre régulateur de température
0,00 €
Four électrique 3 plaques 600x400 ZANOLLI
-25%

Four électrique 3 plaques 600x400 ZANOLLI

En stock
-Dim ext: 1660x1010x480mm -Dim int: 1240x660x260mm -3 Plateaux 400x600 mm -Température : 400°C -Tension:400V -Puissance 7,8kW -Poids:207Kg -Livre sans support
4 275,00 €
5 700,00 €
Four combiné électrique ZANOLLI
-25%

Four combiné électrique ZANOLLI

En stock
-Dim: 970x1210x2150mm -Plaque de cuisson:6+2+2 400x600 -6 plaques étuve:400x600 -Temp:260°C-400°C -Chambre ventilée -Tension:400V -Puissance:24.3kw -Poids:490kg
15 315,00 €
20 420,00 €
Four a sole a tubes vapeur 4 étages 12 bouches MONDIAL FORNI
-25%

Four a sole a tubes vapeur 4 étages 12 bouches MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole fixe foyer maçonné 12 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 12 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1860x2710mm - Dimensions externes : 2520x4020x2300mm - Surface de cuisson: 20.2 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 180Kw / 155000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 11500 kg - Position de brûleur : en bas - Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois - Bruleur en option
53 553,75 €
71 405,00 €
Four a sole électrique 3 étages de 82 - L 82 x P 205 LOGIUDICE FORNI
-20%

Four a sole électrique 3 étages de 82 - L 82 x P 205 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : ENERGY - L - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1200 x 2850 x 2150 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 2050 mm - Surface de cuisson : 5.05 m² - Puissance électrique : 25 kW - Appareil à buée : 9 kW - Poids : 2100 kg - Température max de cuisson: 300°C - Les résistances blindées en acier AISI 309 - Habillage extérieur: acier inoxydable - Portes: portes relevâtes en verre trempé, ouverture vers le haut (intérieur) poignée coté gauche - Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) - Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes
25 656,00 €
32 070,00 €
Four à tubes annulaires 4 étages 16 bouches de 62 - 248 x 245 LOGIUDICE FORNI
-20%

Four à tubes annulaires 4 étages 16 bouches de 62 - 248 x 245 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Gamme : FOKUS - Nombre d'étages : 4 - Nombre de portes : 4 porte de 620 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 3760 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 2450 mm - Surface de cuisson : 24.35 m² - Puissance thérmique : 110 000 Kcal/h - 128 Kw - 440 000 Btu/h - Puissance électrique : 1.5 kW - Poids : 7800 kg - Température max de cuisson: 300°C - Système de chauffage: tubes à vapeur annulaires ø 27 mm avec tube transversal ø 27 mm, structure métallique avec foyer cylindrique en acier réfractaire AISI 309S (sans parties maçonnées) - Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes, positionable à gauche ou droite pendant l'installation - Habillage extérieur: acier inoxydable - Dalles de cuisson: mélange de gr
63 200,00 €
79 000,00 €
Four a sol 3 Étages 9 Bouches Gaz et Fioul KAPPA LOGIUDICE FORNI
-20%

Four a sol 3 Étages 9 Bouches Gaz et Fioul KAPPA LOGIUDICE FORNI

En stock
-Dim: 2420x3760x2300mm -Dim des chambres:1860x2400x230/260mm -Profondeur du 1ér étage : 260 mm -Surface cuisson: 13.40m² -Portes: 3/620 mm -Puissance thermique: 87KW 300.000 BTU/h -Puissance électrique: 1.5kw -Poids: 4900Kg
46 360,00 €
57 950,00 €