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Four à sole électrique 15 bouches de boulangerie MONDIAL FORNI
Four à sole électrique 15 bouches
Marque : Mondial Forni
- Modèle : DEKOMONDIAL
- 15 Bouches
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson: 22.8m²
- Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180mm
- Dimensions chambre: 1860x2450mm
- Dimensions externes : 2310x3500x2300mm
- Puissance: 63.8 Kw
- Poids: 6600 kg
Marque : Mondial Forni
- Modèle : DEKOMONDIAL
- 15 Bouches
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson: 22.8m²
- Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180mm
- Dimensions chambre: 1860x2450mm
- Dimensions externes : 2310x3500x2300mm
- Puissance: 63.8 Kw
- Poids: 6600 kg
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Description
Four à Sole Électrique Mondial Forni DEKOMONDIAL 15 Bouches de Boulangerie
Le Four à Sole Électrique Mondial Forni DEKOMONDIAL est spécialement conçu pour répondre aux exigences de production des boulangeries professionnelles. Doté de 15 bouches et de 5 chambres réparties sur 5 étages, ce four offre une surface de cuisson généreuse de 22.8m², garantissant une production efficace de pains et de pâtisseries de qualité supérieure. Avec des hauteurs utiles de 180x180x180x180x180mm et des dimensions de chambre de 1860x2450mm, ce four permet une cuisson uniforme et précise, répondant ainsi aux normes les plus strictes de l'industrie de la boulangerie.
Avantages Clés :
- Capacité de Production Élevée : Avec 15 bouches et 5 chambres, ce four offre une capacité de production exceptionnelle, idéale pour répondre aux besoins des boulangeries de grande envergure.
- Cuisson Précise et Homogène : Les hauteurs utiles équilibrées garantissent une répartition uniforme de la chaleur, assurant une cuisson précise pour des résultats de qualité constante.
- Grande Surface de Cuisson : La surface de cuisson de 22.8m² offre amplement d'espace pour une production diversifiée et polyvalente, permettant une efficacité maximale dans votre processus de production.
- Puissance Élevée et Fiabilité : Avec une puissance de 63.8 Kw, ce four est conçu pour offrir des performances énergétiques optimales et fiables, répondant ainsi aux exigences de production les plus exigeantes.
Expérience Interactive Intuitive
Découvrez une toute nouvelle approche avec notre interface tactile innovante
Plongez dans une interface regorgeant de fonctionnalités, conçue pour la convivialité et la facilité d'utilisation. Grâce à l'écran tactile couleur, une simple pression du doigt suffit pour accéder à un système de gestion complet du four, qui contribuera à réduire les coûts opérationnels et à optimiser l'efficacité de votre atelier, même à distance.
L'écran, doté de la technologie TFT de pointe, simplifie toutes les opérations de gestion du four.
Vous avez la possibilité d'intégrer jusqu'à 80 recettes personnalisées, chacune capable de gérer jusqu'à 9 phases de cuisson pour améliorer les caractéristiques sensorielles de vos produits. La fonction d'association d'images à chaque recette rend l'utilisation de l'écran tactile encore plus accessible et instinctive.
Pourquoi Choisir le Four à Sole Électrique Mondial Forni DEKOMONDIAL 15 Bouches de Boulangerie ?
Avec sa réputation de qualité, de fiabilité et de performance supérieure, le Four à Sole Électrique Mondial Forni DEKOMONDIAL 15 Bouches de Boulangerie est l'outil idéal pour les boulangeries professionnelles en quête d'une solution de cuisson polyvalente et efficace. Offrant une capacité de production élevée et une précision de cuisson inégalée, ce four répond aux normes les plus strictes de l'industrie, garantissant des résultats exceptionnels à chaque utilisation.
Choisissez le Four à Sole Électrique Mondial Forni DEKOMONDIAL 15 Bouches de Boulangerie et améliorez significativement votre processus de production dès aujourd'hui.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande spécifique ou pour obtenir un devis personnalisé.
Fiche technique
53-180240
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