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Bijoux - Dresseuse pour pâtisserie Bismac Italia
-15%

Bijoux - Dresseuse pour pâtisserie Bismac Italia

En stock
Bijoux Bismac Italia - Dresseuses ITALY - Dimensions (LxPxH): 755 x 355 x 700mm - Dimensions Plaques: 400X600 - Capacité Trémie: 17 Litres - Voltage: 220/50-60 Hz - Coups par minute: 20-25 - Poids de la machine: 80kg
12 996,50 €
15 290,00 €
Bruleur Fioul Pour four de boulangerie G 2F MAXI FBR

Bruleur Fioul Pour four de boulangerie G 2F MAXI FBR

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 327x519x275 mm - Puissance électrique nominal : 140 W - Puissance thermique min. - max. : 40.8-99.9 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 47.3-59.2 Kw - Max. température air comburant : 60 °C - Moteur Ventilateur : 100 W - Absorption nominal : 0.7 A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 59-61 dB(A) - Poids brûleur : 13 kg
850,00 €
Four modulaire électrique à sole 3 plaques 460x800 MONDIAL FORNI
-25%

Four modulaire électrique à sole 3 plaques 460x800 MONDIAL FORNI

En stock
Four à sole électrique Mondial Forni- Modèle : Domino- 3 plaques 460x800mm- Dimensions de la chambre : 1420x820mm- Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1810x1210x360mm- Surface de cuisson : 1.16m²- Type : Pain et pâtisserie- Puissance électrique 400V (normale - maximale): 6.8 - 11.8 Kw- Poids : 185kg- Chambre de cuisson sans appareil à buée
4 323,75 €
5 765,00 €
Façonneuse avec Convoyeur évacuateur arrière FERNETO

Façonneuse avec Convoyeur évacuateur arrière FERNETO

En stock
-Dim (AxBxC): 960x1480x835mm-Poids par pièce: min 50g / max 1200g-Production: jusqu'à 1200 unités/heure-Puissance: 1,1Kw-Tension: 400v-Poids net: 230Kg-Inox: bâti en acier inoxydable AISI 304-Avec Convoyeur évacuateur arrière: 700x1000mm-Sans support
0,00 €
Bruleur Fioul Pour four de boulangerie G X3 F TC FBR

Bruleur Fioul Pour four de boulangerie G X3 F TC FBR

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 374x436x318 mm - Puissance électrique nominal : 220 W - Puissance thermique min. - max. : 71-153 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 83-178 Kw - Max. température air comburant : 60 °C - Moteur Ventilateur : 150 W - Absorption nominal : 1 A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 66-66 dB(A) - Poids brûleur : 17 kg
920,00 €
Bruleur Fioul Pour four à pain FBR

Bruleur Fioul Pour four à pain FBR

En stock
- Modèle : G X4 F TC - Max. température air comburant : 60 °C - Dimensions (LxPxH) : 510x306x248 mm - Puissance électrique nominal : 250W - Puissance thermique min. - max. : 102-204 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 118-236Kw - Moteur Ventilateur : 200W - Absorption nominal : 1.1A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 67-68 dB(A) - Poids brûleur : 17 kg
970,00 €
Galaxy 600 - Dresseuse pour pâtisserie Bismac Italia

Galaxy 600 - Dresseuse pour pâtisserie Bismac Italia

En stock
Galaxy 600 Bismac Italia - Dresseuses ITALY - Dimensions (LxPxH): 1400 x 1000 x 1400mm - Dimensions Plaques: 400/800 X 600 - Capacité Trémie: 48 Litres - Coups par minute: 30-35 - Poids de la machine: 300kg - Disponible en 4 versions
18 360,00 €
Bruleur gaz pour four de boulangerie FBR

Bruleur gaz pour four de boulangerie FBR

En stock
Bruleur Gaz 1 étage FBR pour four professionnel - Max. température air comburant : 60 °C - Dimensions (LxPxH) : 337x305x275 mm - Puissance électrique nominal : 110W - Rampe incluse - Equivalent au RIELLO 40 FS5 (23-58 Kw) - Puissance thermique min. - max. : 20-50 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 23.2-58.1 Kw - Moteur Ventilateur : 75W - Absorption nominal : 0.6A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 59-60 dB(A) - Poids brûleur : 16 kg - Poids Rampe : 2kg - Pression min. rampe gaz D1/2'-S MÉTHANE/G.P.L. : 14/31 mbar - Pression max. entrée vannes (Pe. max) : 60 mbar
1 150,00 €
Dresseuse à poser douilles tournante et coupe-fil MIMAC

Dresseuse à poser douilles tournante et coupe-fil MIMAC

En stock
- Douilles tournantes et coupe-fil- Dimensions (LxPxH) : 970x725x685 mm- Capacité trémie (tête de pompe) : 19 Litres- Capacité trémie (tête de rouleau) : 21 Litres- Puissance : 1.3 Kw- Tension : 200-240 V / 50-60 Hz / 1 PhFournie Avec :* Groupe de dosage a rouleaux L=400 (pâtes consistantes)* Règle tournante à 6 sorties* 6 douilles en plastique lisses diamètre 10mm* 6 douilles en plastique cannelées diamètre 10mm avec 10 dents* 6 douilles excentriques en plastique lisses diamètre 8mm (produits n° R14)* 6 douilles excentriques en plastique cannelées diamètre 8mm avec 8 dents (produits n° R14)* Règle coupe-fil à 6 sorties forme standard, diamètre maximum 40mm (produit n° T2)* Support coupe-fil pour r
23 070,00 €
Bruleur de gaz un seul étage FBR

Bruleur de gaz un seul étage FBR

En stock
Bruleur Gaz 1 étage FBR - Max. température air comburant : 60 °C - Dimensions (LxPxH) : 280x265x251 mm - Puissance électrique nominal : 80W - Rampe incluse - Equivalent au RIELLO 40 FS3 (11-35 kW) - Puissance thermique min. - max. : 10-29.5 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 11.6-34.3 Kw - Moteur Ventilateur : 50W - Absorption nominal : 0.5A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 52-55 dB(A) - Poids brûleur : 8 kg - Poids Rampe : 2kg - Pression min. rampe gaz D1/2'-S MÉTHANE/G.P.L. : 7/18 mbar - Pression max. entrée vannes (Pe. max) : 60 mbar
1 170,00 €
Four à chariot rotatif électrique 600x800 Techno MONDIAL FORNI
-25%

Four à chariot rotatif électrique 600x800 Techno MONDIAL FORNI

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 1860x2160x2300 mm- Dimensions Chariot : 600x800mm- Surface de cuisson : 8.6 18T 60x80 m²- Puissance de chauffe : 45.5 kW / 400V- Puissance électrique : 400v / 48 kW- Poids : 1440 kg
25 076,25 €
33 435,00 €
Dresseuse pour biscuits Vega 400 - 220 V Bismac Italia

Dresseuse pour biscuits Vega 400 - 220 V Bismac Italia

En stock
- Dimensions : 900 x 560 x 750 mm - Plaques : 400x600 / 450x600 mm - Capacité de la trémie : 20,5 litres - Puissance : 1 kW - Tension : 220 V - 50/60 Hz - Châssis en aluminium, revêtement inox - Moules alimentaires, lavables au lave-vaisselle - PLC avec écran tactile - paramètres mémorisables - Interface 8 langues - Réglage simple et rapide - Dosage par rouleaux, vitesse réglable - Avancement automatique bidirectionnel et précis - Table à hauteur réglable et abaissement auto - Idéal pour produits sans gluten et sans glucides - Compatible formats européens et américains - Poids : 100 kg - Fournie avec tous les accessoires : *** Produits déposés : biscuits dressés, rochers, choux, meringues, etc. *** P
25 984,00 €
Brûleur gaz pour four professionnel FBR

Brûleur gaz pour four professionnel FBR

En stock
*** Brûleur adapté pour four Bongard 10.60 *** - Max. température air comburant : 60 °C - Dimensions (LxPxH) : 380x340x318 mm - Puissance électrique nominal : 200W - Puissance thermique min. - max. : 60-150 Mcal/h - Puissance thermique min. - max. : 69.8-174Kw - Equivalent au RIELLO 40 FS15 (81-175 Kw) - Moteur Ventilateur : 110W - Absorption nominal : 0.9A - Alimentation électrique : 1/N~230V-50Hz - Degré de protection électrique: IP 40 - Bruit min. - max. : 64-66 dB(A) - Poids brûleur : 17 kg - Pression min. rampe gaz D1'-S MÉTHANE/G.P.L. : 14/31 mbar - Pression max. entrée vannes (Pe. max) : 360 mbar
1 220,00 €
Four à sole fixe à tubes de vapeur 6 bouches MONDIAL FORNI
-25%

Four à sole fixe à tubes de vapeur 6 bouches MONDIAL FORNI

En stock
- Foyer maçonné- 6 bouches / 3 étages- Dimensions chambre: 1240x1380mm- Dimensions externes : 1900x2690x2300mm- Surface de cuisson: 5.1 m²- Hauteurs utiles : 210x210x250mm- Puissance de chauffe: 58 Kw / 49700 Kcal/h- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V- Poids: 6000 kg- Position de brûleur : en bas- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois- Bruleur en option
31 421,25 €
41 895,00 €
Dresseuse avec coupe-fil sur table TOWER DROP FBM

Dresseuse avec coupe-fil sur table TOWER DROP FBM

En stock
- Dimensions (L x P x H) : 1000 x 800 x 855 mm- Tête doseuse polyvalente (cylindres adaptés aux pâtes dures et molles)- Règle rotative à 6 sorties- Productivité : jusqu'à 30 coupes par minute- Format des plaques compatibles : 600 x 400 mm- 3 variateurs de vitesses- Écran tactile- Structure robuste en inox AISI 304, conforme aux normes CE- Système de coupe au fil intégré, avec 1 moule (fonctionne avec air comprimé : 6 BAR / 87 psi)- Automate programmable avec mémoire de 100 recettes personnalisables- Puissance : 0,8 kW- Alimentation électrique : 380 V - 50 Hz - Triphasé- Poids net : 80 kg- Accessoires disponibles sur demande : règle pour génoise, plaquettes figurées, formes personnalisées et bien plus
31 200,00 €