Filtres actifs

  • Catégories: Batteur de boulangerie clear
  • Catégories: Elévateur clear
  • Catégories: Four Boulangerie - Four Pâtisserie clear
  • Catégories: PACK PÂTISSERIE clear
Pack 1- boulangerie /pâtisserie Bertrand Puma
-15%

Pack 1- boulangerie /pâtisserie Bertrand Puma

En stock
Pack 1 : 900 pièces/heure, 20min de détente, jusqu'à 650 g • Diviseuse volumétrique HT 2100 M • Bouleuse à bandes sur répartiteur • Chambre de détente BP62 A avec tapis d'entrée 400mm avec farineur, répartiteur, farineur de poches, extracteur d'humidité, lampes germicides. • Façonneuse EURO 2000SR avec tapis d'introduction • Tapis d'évacuation TE20
89 938,50 €
105 810,00 €
Batteur mélangeur 40L cuve basculante Rollmatic
-25%

Batteur mélangeur 40L cuve basculante Rollmatic

En stock
-Dim: 669x815x1374mm -Capacité cuve:40L -Transmission par boîte à engrenages en bain d'huile -Cuve basculante avec soulèvement manuel -Minuteur -Livré avec 3 outils (fouet, palette et crochet spiral) -Tension:400V -Puissance:1.5kw -Poids:220kg
5 224,50 €
6 966,00 €
Four modulaire électrique à sole 3 plaques 460x800 MONDIAL FORNI
-25%

Four modulaire électrique à sole 3 plaques 460x800 MONDIAL FORNI

En stock
Four à sole électrique Mondial Forni- Modèle : Domino- 3 plaques 460x800mm- Dimensions de la chambre : 1420x820mm- Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1810x1210x360mm- Surface de cuisson : 1.16m²- Type : Pain et pâtisserie- Puissance électrique 400V (normale - maximale): 6.8 - 11.8 Kw- Poids : 185kg- Chambre de cuisson sans appareil à buée
4 323,75 €
5 765,00 €
Batteur Mélangeur professionnel 40L Caplain

Batteur Mélangeur professionnel 40L Caplain

En stock
- Dimensions (LxPxH): 635x900x1470mm - Capacité de la cuve : 40L - 3 outils : fouet, crochet et palette. - Tableau de commande avec potentiomètre Minuterie - Cuve et outils inox - Grille de sécurité relevable - Puissance: 220V / 50Hz / 1 Ph - Tension: 2,2 kw - Numéro de série: 003 - Année de Fabrication : Février 2019
5 900,00 €
MIXEUR PLANÉTAIRE 40 LTR COMBISTEEL
-30%

MIXEUR PLANÉTAIRE 40 LTR COMBISTEEL

En stock
- Dimensions LxPxH (mm) : 620x900x1280- Couleur : Blanc- Accessoires fournis : 1 bol, 1 fouet, 1 pâtecrochet, 1 bras à mélanger- Colis postal : Non- Poids brut (kg) : 250- Renseignements : Max. 10 kg de pâte avec pâtecrochet, max 80 œufs avec fouet boule- Tension (Volt) : 400- Fréquence de tension (Hz) : 50- Puissance totale (kW) : 1,0-1,5-1,85- Capacité en unités par heure : 10kg- Vitesse (tr/min) : 68-136-201- Tenez remplissage (Ltr) : 40- Nombre de vitesses : 3- Marque : COMBISTEEL- Prêt à brancher : Non
3 955,00 €
5 650,00 €
BATTEUR MELANGEUR DE TABLE-5.2L DITO SAMA

BATTEUR MELANGEUR DE TABLE-5.2L DITO SAMA

En stock
Batteur mélangeur capacité 5,2 litres.Sans prise d'accessoires.Livré avec 3 outils INOX (fouet, palette et crochet spiral)Ecran démontable associé au monte et baisse de cuve.Moteur asynchrone.Silencieux et robuste pour travaux de longue durée.
1 352,00 €
Four à chariot rotatif électrique 600x800 Techno MONDIAL FORNI
-25%

Four à chariot rotatif électrique 600x800 Techno MONDIAL FORNI

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 1860x2160x2300 mm- Dimensions Chariot : 600x800mm- Surface de cuisson : 8.6 18T 60x80 m²- Puissance de chauffe : 45.5 kW / 400V- Puissance électrique : 400v / 48 kW- Poids : 1440 kg
25 076,25 €
33 435,00 €
Four à sole fixe à tubes de vapeur 6 bouches MONDIAL FORNI
-25%

Four à sole fixe à tubes de vapeur 6 bouches MONDIAL FORNI

En stock
- Foyer maçonné- 6 bouches / 3 étages- Dimensions chambre: 1240x1380mm- Dimensions externes : 1900x2690x2300mm- Surface de cuisson: 5.1 m²- Hauteurs utiles : 210x210x250mm- Puissance de chauffe: 58 Kw / 49700 Kcal/h- Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V- Poids: 6000 kg- Position de brûleur : en bas- Systèmes d'alimentation : Méthane, GPL, Diesel, Bois- Bruleur en option
31 421,25 €
41 895,00 €
Four électrique à sole 3 étages 6 bouches MONDIAL FORNI
-25%

Four électrique à sole 3 étages 6 bouches MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 5.1 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1240x1380mm- Dimensions externes : 1700x2430x2300mm- Puissance: 16,6 Kw- Poids: 2500 kg
35 216,25 €
46 955,00 €
Elévateur Enfourneur à ciseau manuel SALVA
-20%

Elévateur Enfourneur à ciseau manuel SALVA

En stock
- Largeur ciseau : 840 mm - Hauteur minimum charge : 630 mm - Hauteur maximum charge : 1810 mm - Longueur enfourneur : 1955 mm - Largeur enfourneur : 660 mm - Type guide : Suelo/sol
9 445,60 €
11 807,00 €
Four à sole électrique 6 bouches DEKOMONDIAL MONDIAL FORNI
-25%

Four à sole électrique 6 bouches DEKOMONDIAL MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 6 Bouches- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 7.6 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1240x2050mm- Dimensions externes : 1700x3100x2300mm- Puissance: 23.1 Kw- Poids: 3150 kg
39 078,75 €
52 105,00 €
Four à sole électrique 3 chambres 6 bouches MONDIAL FORNI
-25%

Four à sole électrique 3 chambres 6 bouches MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 6 Bouches- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 9.1 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1240x2450mm- Dimensions externes : 1700x3500x2300mm- Puissance: 26.6 Kw- Poids: 3500 kg
40 638,75 €
54 185,00 €
Four à sole électrique 9 bouches DEKOMONDIAL MONDIAL FORNI
-25%

Four à sole électrique 9 bouches DEKOMONDIAL MONDIAL FORNI

En stock
Four a sole électrique Mondial ForniModèle : DEKOMONDIAL- 9 Bouches- 3 chambres / 3 étages- Surface de cuisson: 9.2 m²- Hauteurs utiles : 200x200x200mm- Dimensions chambre: 1860x1650mm- Dimensions externes : 2310x2700x2300mm- Puissance: 28.3 Kw- Poids: 3300 kg
40 916,25 €
54 555,00 €
Elévateur-Enfourneur colonne manuel (E.C.CM-NXDP) SALVA
-20%

Elévateur-Enfourneur colonne manuel (E.C.CM-NXDP) SALVA

En stock
- Hauteur colonne : 2050 mm - Largeur colonne : 1213 mm - Hauteur minimum charge : 560 mm - Hauteur maximum charge : 2000 mm - Longueur enfourneur : 1955 mm - Largeur enfourneur : 660 mm - Type guide : Suelo/sol
9 453,60 €
11 817,00 €