-25% Four vapeur Jade style J14 - 2000 mm PAVAILLER En stock - Nombre de bouches par étage : 1 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches (mm) : 860 - Profondeur utile des soles (mm) : 1945 - Surface de cuisson (m2) : 6,8 - Largeur (mm) : 1560 - Largeur avec élévateur intégré : 1760 - Profondeur (mm) : 3070 - Profondeur avec enfourneur (mm) : 5280 - Hauteur avec hotte (mm) : 2200 - Hauteur avec extracteur (mm) : 2615 - Profondeur de table (mm) : 443 - Hauteur de table (mm) : 742 - Profondeur de hotte (mm) : 206 - Hauteur de hotte : 330 - Raccordement électrique : 230V / MONO +T/ 50Hz - Puissance électrique (kW) : 1,4 - Puissance de chauffe Fuel/Gaz (kW) : 46 - Intensité (A) : 8 - Poids (kg) : 3600 - Ouras sur tous les étages : oui *** Photo à titre 52 620,00 € 70 160,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four vapeur Jade style J14 - 2400 mm PAVAILLER En stock - Gamme : Jade style - Nombre de bouches par étage : 1 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches (mm) : 860 - Profondeur utile des soles (mm) : 2345 - Surface de cuisson (m2) : 8,2 - Largeur (mm) : 1560 - Largeur avec élévateur intégré : 1760 - Profondeur (mm) : 3470 - Profondeur avec enfourneur (mm) : 6080 - Hauteur avec hotte (mm) : 2200 - Hauteur avec extracteur (mm) : 2615 - Profondeur de table (mm) : 443 - Hauteur de table (mm) : 742 - Profondeur de hotte (mm) : 206 - Hauteur de hotte : 330 - Raccordement électrique : 230V / MONO +T/ 50Hz - Puissance électrique (kW) : 1,4 - Puissance de chauffe Fuel/Gaz (kW) : 50 - Intensité (A) : 8 - Poids (kg) : 3900 - Ouras sur tous les étages : o 60 292,50 € 80 390,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four vapeur Jade style J23 - 1600 mm PAVAILLER En stock - Gamme : Jade style - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 3 - Largeur utile des bouches (mm) : 2 x 760 - Profondeur utile des soles (mm) : 1545 - Surface de cuisson (m2) : 7,2 - Largeur (mm) : 2220 - Largeur avec élévateur intégré : 2420 - Profondeur (mm) : 2670 - Profondeur avec enfourneur (mm) : 4880 - Hauteur avec hotte (mm) : 2200 - Hauteur avec extracteur (mm) : 2615 - Profondeur de table (mm) : 443 - Hauteur de table (mm) : 886 - Profondeur de hotte (mm) : 206 - G - Hauteur de hotte : 330 - Puissance électrique (kW) : 1,4 - Puissance de chauffe Fuel/Gaz (kW) : 48 - Intensité (A) : 8 - Poids (kg) : 3700 - Ouras sur tous les étages : oui *** Photo à titre indicatif, merci de 48 442,50 € 64 590,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four vapeur Jade style J23 - 2000 mm PAVAILLER En stock - Gamme : Jade style - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 3 - Largeur utile des bouches (mm) : 2 x 760 - Profondeur utile des soles (mm) : 1945 - Surface de cuisson (m2) : 9 - Largeur (mm) : 2220 - Largeur avec élévateur intégré : 2420 - Profondeur (mm) : 3070 - Profondeur avec enfourneur (mm) : 5280 - Hauteur avec hotte (mm) : 2200 - Hauteur avec extracteur (mm) : 2615 - Profondeur de table (mm) : 443 - Hauteur de table (mm) : 886 - Profondeur de hotte (mm) : 206 - Hauteur de hotte : 330 - Raccordement électrique : 230V / MONO +T/ 50Hz - Puissance électrique (kW) : 1,4 - Puissance de chauffe Fuel/Gaz (kW) : 53 - Intensité (A) : 8 - Poids (kg) : 4100 - Ouras sur tous les étages : 53 662,50 € 71 550,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four vapeur Jade style J23 - 2400 mm PAVAILLER En stock - Gamme : Jade style - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 3 - Largeur utile des bouches (mm) : 2 x 760 - Profondeur utile des soles (mm) : 2345 - Surface de cuisson (m2) : 10.8 - Largeur (mm) : 2220 - Largeur avec élévateur intégré : 2420 - Profondeur (mm) : 3470 - Profondeur avec enfourneur (mm) : 6080 - Hauteur avec hotte (mm) : 2200 - Hauteur avec extracteur (mm) : 2615 - Profondeur de table (mm) : 443 - Hauteur de table (mm) : 886 - Profondeur de hotte (mm) : 206 - Hauteur de hotte : 330 - Raccordement électrique : 230V / MONO +T/ 50Hz - Puissance électrique (kW) : 1,4 - Puissance de chauffe Fuel/Gaz (kW) : 62 - Intensité (A) : 8 - Poids (kg) : 4500 - Ouras sur tous les étage 59 527,50 € 79 370,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four vapeur Jade style J24 - 1600 mm PAVAILLER En stock - Gamme : Jade style - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches (mm) : 2 x 760 - Profondeur utile des soles (mm) : 1545 - Surface de cuisson (m2) : 9,6 - Largeur (mm) : 2220 - Largeur avec élévateur intégré : 2420 - Profondeur (mm) : 2670 - Profondeur avec enfourneur (mm) : 4880 - Hauteur avec hotte (mm) : 2200 - Hauteur avec extracteur (mm) : 2615 - Profondeur de table (mm) : 443 - Hauteur de table (mm) : 762 - Profondeur de hotte (mm) : 206 - Hauteur de hotte : 330 - Puissance électrique (kW) : 1,4 - Puissance de chauffe Fuel/Gaz (kW) : 56 - Intensité (A) : 8 - Poids (kg) : 4100 - Ouras sur tous les étages : oui 55 110,00 € 73 480,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four vapeur Jade style J24 - 2000 mm PAVAILLER En stock - Gamme : Jade style - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches (mm) : 2 x 760 - Profondeur utile des soles (mm) : 1945 - Surface de cuisson (m2) : 12 - Largeur (mm) : 2220 - Largeur avec élévateur intégré : 2420 - Profondeur (mm) : 3070 - Profondeur avec enfourneur (mm) : 5280 - Hauteur avec hotte (mm) : 2200 - Hauteur avec extracteur (mm) : 2615 - Profondeur de table (mm) : 443 - Hauteur de table (mm) : 762 - Profondeur de hotte (mm) : 206 - Hauteur de hotte : 330 - Raccordement électrique : 230V / MONO +T/ 50Hz - Puissance électrique (kW) : 1,4 - Puissance de chauffe Fuel/Gaz (kW) : 66 - Intensité (A) : 8 - Poids (kg) : 4600 - Ouras sur tous les étages 61 297,50 € 81 730,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four vapeur Jade style J24 - 2400 mm PAVAILLER En stock - Gamme : Jade style - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 4 - Largeur utile des bouches (mm) : 2 x 760 - Profondeur utile des soles (mm) : 2345 - Surface de cuisson (m2) : 14.4 - Largeur (mm) : 2220 - Largeur avec élévateur intégré : 2420 - Profondeur (mm) : 3470 - Profondeur avec enfourneur (mm) : 6080 - Hauteur avec hotte (mm) : 2200 - Hauteur avec extracteur (mm) : 2615 - Profondeur de table (mm) : 443 - Hauteur de table (mm) : 762 - Profondeur de hotte (mm) : 206 - Hauteur de hotte : 330 - Raccordement électrique : 230V / MONO +T/ 50Hz - Puissance électrique (kW) : 1,4 - Puissance de chauffe Fuel/Gaz (kW) : 74 - Intensité (A) : 8 - Poids (kg) : 5100 - Ouras sur tous les étage 69 247,50 € 92 330,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four ventilé 5 niveaux sans vapeur(L05) PAVAILLER En stock - Espacement entre les niveaux : 64 mm - Puissance : 7.7 kw - Dim. Ext : 790x1250x570 mm - Dim hotte:790x1575x250 mm 4 500,00 € 6 000,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four ventilé polyvalent - topaze style L15 PAVAILLER En stock - Marque : PAVAILLER - Nombre de niveaux : 4 - Largeur (mm) - L : 790 - Profondeur (mm) - P : 1410 - Hauteur (mm) - H : 1900 - Espacement entre les niveaux (mm) : 91 - Capacités (baguettes de 250g cuites) : 75 - Dimension des plaques (mm) : 400 x 800 - Sens d'entrée : 400 - Type de commande : Pro-Touch (électronique) ou électromécanique - Injection de buée : oui - Vanne oura Motorisée (si Pro-Touch) ou manuelle (électromécanique) - Alimentation 400V / 3 / N / 50Hz - Puissance électrique (kW) 10,5 - Poids net (kg) : 400 - Eclairage halogène - Ouverture de porte : Gauche 15 990,00 € 21 320,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four ventilé ZIRCO 10 étages - ferrage droit PAVAILLER En stock - Gamme : ZIRCO FB10-S - Capacité : 10x (600x400) - Espacement niveaux : 85 mm - Dimensions (LxPxH) mm : 980 x 863 x 1151 - Puissance raccordement : 20,5 kW - Poids : 187 kg - Commande électronique Easy-Touch *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle *** 11 115,00 € 14 820,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four ventilé ZIRCO 10 étages - ferrage gauche PAVAILLER En stock - Gamme : ZIRCO FB10-S - Capacité : 10x (600x400) - Espacement niveaux : 85 mm - Dimensions (LxPxH) mm : 980 x 863 x 1151 - Puissance raccordement : 20,5 kW - Poids : 187 kg - Commande électronique Easy-Touch *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle *** 11 437,50 € 15 250,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four ventilé ZIRCO 5 étages - ferrage droit PAVAILLER En stock - Gamme : ZIRCO FB5-S - Capacité : 5x (600x400) - Espacement niveaux : 90 mm - Dimensions (LxPxH) mm : 980 x 863 x 751 - Raccordement électrique : 3N~ / 380-400V / 50/60Hz - Puissance raccordement : 11,9 kW - Poids : 126 kg *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle *** 8 055,00 € 10 740,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four ventilé ZIRCO 5 étages - ferrage gauche PAVAILLER En stock - Gamme : ZIRCO FB5-S - Capacité : 5x (600x400) - Espacement niveaux : 90 mm - Dimensions (LxPxH) mm : 980 x 863 x 751 - Raccordement électrique : 3N~ / 380-400V / 50/60Hz - Puissance raccordement : 11,9 kW - Poids : 126 kg *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle *** 8 392,50 € 11 190,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four ventilé ZIRCO 8 étages - ferrage droit PAVAILLER En stock - Gamme : ZIRCO FB8-S - Capacité : 8x (600x400) - Espacement niveaux : 90 mm - Dimensions (LxPxH) mm : 980 x 863 x 1021 - Puissance raccordement : 15,9 kW - Poids : 157 kg - Commande électronique Easy-Touch *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle *** 9 225,00 € 12 300,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Four ventilé ZIRCO 8 étages - ferrage gauche PAVAILLER En stock - Gamme : ZIRCO FB8-S - Capacité : 8x (600x400) - Espacement niveaux : 90 mm - Dimensions (LxPxH) mm : 980 x 863 x 1021 - Puissance raccordement : 15,9 kW - Poids : 157 kg - Commande électronique Easy-Touch *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle *** 9 547,50 € 12 730,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Fours à chariot rotatif électrique R10 PAVAILLER En stock - Marque : PAVAILLER - Chariots de cuisson recommandés : 750x900, 800x800, 800x1000, 650x100 - Largeur (mm) : 2 500 - Hauteur (mm) : 2 450 - Profondeur (mm) : 2 266 - Profondeur avec enfourneur en position repos (mm) : 1 840 - D - Profondeur de hotte (mm) : 426 - Hauteur passage de porte (mm) : 1 870 - Hauteur de hotte (mm) : 440 - Surface au sol (m²) : 4,39 - Poids net (kg) : 2 100 - Hauteur utile chambre de cuisson (mm) : 1810 - Vitesse de rotation du chariot (tour/minute) : 2,7 - Poids total admissible sur le disque (kg) : 300 - Energie utilisée : Electricité - Puissance de chauffe électrique (kW) : 78.5 - Raccordement électriques 400 N T/3/50-60 (kW) : 83 46 192,50 € 61 590,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Fours à chariot rotatif R10 Fioul Ou Gaz PAVAILLER En stock - Marque : PAVAILLER - Chariots de cuisson recommandés : 750x900, 800x800, 800x1000, 650x100 - Largeur (mm) : 2 500 - Hauteur (mm) : 2 450 - Profondeur (mm) : 2 266 - Chariots de cuisson recommandés : 800x800, 800x1000, 650x100 - Profondeur avec enfourneur en position repos (mm) : 1 840 - D - Profondeur de hotte (mm) : 426 - Hauteur passage de porte (mm) : 1 870 - Hauteur de hotte (mm) : 440 - Surface au sol (m²) : 4,39 - Poids net (kg) : 2 500 - Hauteur utile chambre de cuisson (mm) : 1810 - Vitesse de rotation du chariot (tour/minute) : 2,7 - Poids total admissible sur le disque (kg) : 300 - Energie utilisée : Fuel Ou Gaz - Raccordement électriques 400 N T/3/50-60 (kW) : 4 49 792,50 € 66 390,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Fours à soles bi-énergie Emeraude E24 1600 mm PAVAILLER En stock - Marque : PAVAILLER - Gamme : EMERAUDE - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 4 - Largeur des bouches (mm) : 2 x 760 - Profondeur utile des soles (mm) : 1600 - Surface de cuisson (m²) : 9.6 - Largeur (mm) : 2220 - Largeur avec élévateur intégré (mm) : 2420 - Profondeur (mm) : 2787 - Profondeur avec enfourneur (mm) : 4892 - Hauteur avec hotte (mm) : 2200 - Hauteur avec extracteur (mm) : 2240 - Profondeur de table (mm) : 470 - Hauteur de table (mm) : 680 - Profondeur de hotte (mm) : 140 - Hauteur de hotte (mm) : 330 - Raccordement électrique : 400V / TRI+N+T/50Hz - Puissance (kW) : 17,7 - Intensité standard (A) : 27,1 - Puissance de chauffe Fuel/Gaz (kW) : 48 - Poids net (kg) : 4100 58 410,00 € 77 880,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Fours à soles bi-énergie Emeraude E24 2000 mm PAVAILLER En stock - Nombre de bouches par étage : 2 - Nombre d'étages : 4 - Largeur des bouches (mm) : 2 x 760 - Profondeur utile des soles (mm) : 2000 - Surface de cuisson (m²) : 12 - Largeur (mm) : 2220 - Largeur avec élévateur intégré (mm) : 2420 - Profondeur (mm) : 3189 - Profondeur avec enfourneur (mm) : 5604 - Hauteur avec hotte (mm) : 2200 - Hauteur avec extracteur (mm) : 2240 - Profondeur de table (mm) : 470 - Hauteur de table (mm) : 680 - Profondeur de hotte (mm) : 140 - Hauteur de hotte (mm) : 330 - Raccordement électrique : 400V / TRI+N+T/50Hz - Puissance (kW) : 19,8 - Intensité standard (A) : 30,1 - Puissance de chauffe Fuel/Gaz (kW) : 53 - Poids net (kg) : 4600 65 235,00 € 86 980,00 € Ajouter au panier Acheter