• Modèle CGTECH-14 • Marque HUBERT CLOIX • Capacité de la cuve utile (l) 13 litres • Durée du cycle standard (produit liquide) 50 min • Plage de vitesse préréglées (en tr/min) 25 à 390 rpm • Production horaire avec mix à +04°C en litres 40 litres • Production horaire avec mix à +04°C en kilos 28 kilos • Quantité de mélange par cycle en litres 3 à 11 litres • Plage de vitesse préréglées (en tr/min) 25 à 280 rpm • Puissance moteur (Kw) 3kW • Chauffage (w) 3,7 kW • Froid (kw) 1,75 kW • Puissance électrique totale (kw) 8,5 kW • Disjoncteur à installer en amont 16 A • Condenseur frigorifique possible air ou eau • Poids (Kg) 230 Kg • Hauteur (mm) x Largeur (mm) hors tout 1150 x
- Marque : Carpigiani - Chocolat tempéré min / max : 15 / 45 kg - Crème min / max : 6 / 15 kg - Dimensions : L x P x H mm : 658 x 720 x 1190 - Poids net : 250 kilos - Condenseur : Eau
• Modèle CGTECH-30 • Marque HUBERT CLOIX • Capacité de la cuve utile (l) 28 litres • Durée du cycle standard (produit liquide) 1h25 • Plage de vitesse préréglées (en tr/min) 25 à 390 rpm • Production horaire avec mix à +04°C en litres 60 litres • Production horaire avec mix à +04°C en kilos 42 kilos • Quantité de mélange par cycle en litres 8 à 25 litres • Plage de vitesse préréglées (en tr/min) 25 à 280 rpm • Puissance moteur (Kw) 5,5 kW • Chauffage (w) 6 kW • Froid (kw) 4 kW • Puissance électrique totale (kw) 16 kW • Disjoncteur à installer en amont 32 A • Condenseur frigorifique possible eau • Poids (Kg) 380 Kg • Hauteur (mm) x Largeur (mm) hors tout 1150 x 640 mm
Dimensions produit : : 450x610x1050 mm Poids Net : : 70,4 kg Production par cycle : : par cycle de 8-10 Min. environ 3 kg (4 l.) Production horaire : : 15 Kg / 20 l. Dimensions emballage : : 600X660X1340 mm Poids Brut : : 80,5 kg
Dimensions produit : : 450x695x1050 mm Poids Net : : 77 kg Production par cycle : : par cycle de 10-15 Min. environ 3 kg (4 l) Production horaire : : 12 Kg / 16 l. Dimensions emballage : : 600X660X1340 mm Poids Brut : : 87,1 kg
Dimensions produit : : 600x600x1000 mm Poids Net : : 83,7 kg Production par cycle : par cycle de 12-15 Min. environ 1,25 kg (1.85 qt) Production horaire : 5 kg - 7 l. (7.4 qt)Poids Brut : 97 kgDimensions emballage : 700x700x1250 mm
Dimensions produit : 660x600x1000 mm Poids Net : 98,7 kg Production par cycle : par cycle de 12-15 Min. environ 1,75 kg (2.65 qt) Production horaire : 7 kg - 10 l. (10.6 qt) Dimensions emballage : 700x700x1250 mm Poids Brut : 111,6 kg