Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 1922 produits.

-15,09%

Plaque à snacker lisse gaz AFI

En stock

- 400x650x475 mm - Surface Inox - 6 Kw

422,00 €

497,00 €

-6,25%

Barbecue portugais 3 grilles rotatives

En stock

- 9 poulets - 750x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox

3 255,00 €

3 472,00 €

-6,28%

Barbecue portugais 1 grille rotative / 1 fixe

En stock

- 3 poulets - 700x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox

1 612,00 €

1 720,00 €

-36,32%

Couteau Gyros, electrique DIAMOND

En stock

- Dim: 210*80*80, mm - Couteau avec poignée ergonomique et athermique. - Production jusqu'à 70 kg (2000g/cm). - Diametre lame: 80 mm. - Moteur 4900 tours/minute, avec interrupteur ON-OFF. - Poids : 4KG

562,33 €

883,00 €

Plaque à snacker lisse électrique APW APW WYOTT

En stock

- 914x624x392 mm - Surface Acier - 12.4 kW

3 775,00 €

-30%

Plaque à snacker simple lisse élec (7455.1050) COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 500x520x310 - EAN code : 7435137846819 - Matériel : En acier inoxydable - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 32 - Tension (Volt) : 230 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 3 - Modèle : Électrique - Surface de la plaque : Lisse - Marque : CS BUDGET LINE - Prêt à brancher : Oui

262,50 €

375,00 €

-15%

Plaque à snacker double 1/2 lisse 1/2 rainurée gaz REDFOX

En stock

- 660x600x290 mm - Surface utile: 650x480 mm - Puissance: 8 Kw

1 109,25 €

1 305,00 €

-15%

Plaque à snacker simple lisse électrique chromée REDFOX

En stock

- 330x600x290 mm - Surface utile: 320x480 mm - Puissance: 3 Kw

565,25 €

665,00 €

-15%

Plaque à snacker simple rainurée électrique REDFOX

En stock

- 330x600x290 mm - Surface utile: 320x480 mm - Puissance: 3 Kw

484,50 €

570,00 €

-42,79%

Plaque snack electrique chrome dur MIRROR

En stock

- Dim:1000x595x380 mm - Clam en option - Surface: 900x500 mm - Zones de cuison: 3 - Puissance: 12 kW - Voltage: 400 V, 3N - Capacité: 2 x 5.9 L

5 143,20 €

8 990,00 €

-42,8%

Plaque snack electrique chrome dur MIRROR

En stock

- Dim: 650x595x380 mm - Clam en option - Surface: 600x500 mm - Zones de cuison: 2 - Puissance: 8 kW - Voltage: 400 V, 3N - Capacité: 1 x 5.9 L

3 552,00 €

6 210,00 €

-25%

Clam électrique simple MIRROR

En stock

- Relevage automatique - 400x550x380 mm - Surface utile: 350x500 mm - 4kW/400V,3N - option: 1 presse

2 529,00 €

3 372,00 €

-36%

Plaque à snacker gaz lisse sur baie libre MBM

En stock

Plaque lisse Dimensions : 400x900x850 mm Puissance totale (kW) 8 Nr. bruleurs 8 kW 1 Poids (kg) 82 Volume (m3) 0,5

2 372,48 €

3 707,00 €

-36%

Cuiseur à pâtes gaz sur coffre 2x40 L MBM

En stock

Dimensions :800x900x850 mm Capacité de la cuve (lt-GN) 40+40 Puissance totale (kW) (13,3+13,3)=26,6 Dimensions cuve : 305x510x275 mm Poids (kg) 94 Volume (m3) 1

4 122,24 €

6 441,00 €

-36,32%

Friteuse à churros gaz cuve ronde 22 L DIAMOND

En stock

- Dim: 800*900*850 mm - Brûleur à haut rendement de 25,6 kW - Regulation électronique. - Poids : 90KG - Puissance : 0,1kw

4 564,87 €

7 168,00 €

Robot kebab gaz automatique avec systeme bain-marie IDM

En stock

-Max du Kebab: 100 Kg - D Kebab: 46 cm - Hauteur max Kebab: 63 cm - Unite de cuisson gaz : 4 Radiants GPL/GNL - La consommation de gaz : 1.5 m3/heure - Unite de cuisson electrique : 7.8 Kw

18 125,00 €

-20%

Machine à Donuts Automatique Électrique

En stock

- Modèle Électrique: 1015x520x635 mm - Modèle Gaz: 1015x520x760 mm - Jusqu'à 550 donuts/heure - 1400 mini donuts/heure sans besoin de main d'oeuvre

7 032,00 €

8 790,00 €

Mini friteuse à beignet électrique 4 L SOFRACA

En stock

- Dim : 280x430x290 mm - Puissance : 2.5 Kw

263,00 €

Friteuse à pression Gaz - 4 Têtes - Computron 1000 HENNY PENNY

En stock

Convient aux produits frais ou surgelés - Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm - Capacité : 22 L - Contrôle de cuisson : Système Computron 1000 - Productivité : Jusqu'à 6,4 kg par cycle de cuisson - Puissance : 25,6 kW - Tension : 230 V - Brûleurs : Haute efficacité avec allumage à semi-conducteurs - Cuisson : Rapide à basse température - Performance : Idéale pour des productions intensives et de gros volumes - Filtration : Système de filtration intégré - Verrouillage de sécurité : Broche à code de couleur pour un verrouillage sécurisé du joint de pression - Couvercle : Reste scellé jusqu'à atteindre 1 psi de pression - Filtration embarquée : Système de filtration intégré pour une meilleure qualité - Ma

0,00 €

-20%

Fourneau gaz a poser 6 feux 41,95KW Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x290 mm - Puissance: 41,95 KW - Grilles: 397x350 mm - Bruleur 5,25 KW: 3 - Bruleur 8,0 KW: 2 - Bruleur 10,2 KW: 1 - Type gaz: GN/LPG

4 000,80 €

5 001,00 €

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