Plaque grillade minima 600 électrique lisse MBM
-36%

Plaque grillade minima 600 électrique lisse MBM

En stock
- Dimensions : 400x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 400*510*12 mm - Eléments électriques : 5kw - Energie : 400V/3N 50/60z - Poids brut : 40kg - Volume : 0.3 m3 - KW Tôt : 0.2KW
1 041,28 €
1 627,00 €
Four électrique ventilé Topaze Smart C04B PAVAILLER
-25%

Four électrique ventilé Topaze Smart C04B PAVAILLER

En stock
- Gamme : Topaze Smart - Nombre de niveaux : 4 - Espacement entre les niveaux (mm) : 90 - Supports de cuisson recommandés (mm) : 400 x 600 - Capacité (baguettes de 250g cuites) : 20 - Largeur (mm) : 790 - Profondeur - avec hotte (mm) : 1225 - Profondeur - sans hotte (mm) : 1125 - Hauteur (mm) : 570 - Raccordement électrique (kW) : 400V / TRI+N+T / 50-60 Hz - Puissance standard (kW) : 10,5 - Intensité standard (A) : 16,3 - Poids net (kg) : 160 - Commande Smart Control *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
6 262,50 €
8 350,00 €
Fourneau gaz a poser pour paellas Fagor
-20%

Fourneau gaz a poser pour paellas Fagor

En stock
- Dimensions: 800x930x290mm - Plaque: 800x700mm - Taille four: 665x665x325mm - Puissance totale: 27KW - Puissance: 27KW - Taille four: 665x665x325mm - Bruleur couronne exterieure: Ø450mm - Bruleur couronne interieure: Ø330mm - Type gaz: NG/LPG
4 911,20 €
6 139,00 €
Entonnoir à piston chauffant CASSELIN
-25%

Entonnoir à piston chauffant CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Entonnoir de 2 L - 3 embouts de tailles différentes inclus - Entonnoir avec couvercle - Bouton ON/OFF - Bac de récupération des gouttes - Thermostat réglable de 45°C à 90°C - Puissance : 300 W / 230 V - Dimensions : L 350 x P 285 x H 370 mm - Poids : 4,80 Kg
374,25 €
499,00 €
Four gaz TOUCH vapeur directe/convection 10xGN 1/1 DIAMOND
-36,79%

Four gaz TOUCH vapeur directe/convection 10xGN 1/1 DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 867x850x1058 mm - 10 étages GN1/1 - Capacité de charge 50 Kg - kcal/h (gaz) : 26655 - kW : 1.1 - Voltage : 230/1N 50HZ - Alimentation gaz - Vapeur à injection directe (90% de saturation) - Poids Brut (kg) : 167 - Volume (m³) : 1.2
8 464,38 €
13 390,00 €
Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm
-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V - Consommation assignée : 38,9 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 257 kg **** Inclus **** : - Écran : easyTouch 10' TFT tactile HiRes - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - PressGo : Cuisson auto (jusqu'à 399 profils) - ecoCooking : Économie d'énergie - Cook&;Hold : Cuisson + maintien au chaud - F
20 944,00 €
26 180,00 €
Fours à charbon ROC76 ROASTER GRILLS
-17%

Fours à charbon ROC76 ROASTER GRILLS

En stock

Largeur (mm) : 984
Profondeur (mm) : 777
Hauteur (mm) : 1630
Poids (kg) : 350
Coupe-feu
Grille chauffante supérieure
2 grilles
1 pince
Grattoir à gril
Poker
Pelle à cendres
Collecteur de graisse
7 337,20 €
8 840,00 €
Friteuse 2x 7 Litres electrique magristra plus 700 MBM
-36%

Friteuse 2x 7 Litres electrique magristra plus 700 MBM

En stock
• Modèle MFRE74A2V • Marque MBM • Capacité huile : 2 x 7 Litres • Température : +110°C / +190°C • Dimensions panier : L. 140 x P. 340 x H. 300 • Puissance total : 10,5 kW • Alimentation : 400V/3N 50Hz • Dimensions extérieures : L.400 x P.714 x H.850 • Poids net : 58 Kg • Volume (m3) : 0,5
2 974,72 €
4 648,00 €
Marmite CHAUFFE ELECTRIQUE INDIRECT 100 L - DOMINA MBM
-36%

Marmite CHAUFFE ELECTRIQUE INDIRECT 100 L - DOMINA MBM

En stock
• Modèle PEE98A100I • Marque MBM • Capacité : 100 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 420 • Puissance total : 14,4 kW • Alimentation : 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 128 Kg
6 784,00 €
10 600,00 €
Friteuse électrique 2 x 18 Litres - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse électrique 2 x 18 Litres - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRBE98A • Marque MBM • Production surgelée : 2 x 35 kg/h • Production fraîche : 2 x 30 kg/h • Capacité huile : 2 x 18 Litres • Température : +105°C / +185°C • Dimensions paniers : 2 x L. 270 x P. 325 xH. 135 • Puissance total : 32 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 91 Kg
4 656,64 €
7 276,00 €
GIORIK SALAMANDER 570 ÉCRAN TACTILE COMBISTEEL
-30%

GIORIK SALAMANDER 570 ÉCRAN TACTILE COMBISTEEL

En stock
- Dimensions LxPxH (mm) : 570x580x520 - EAN code : 6017432767757 - Matériel : En acier inoxydable - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 65 - Tension (Volt) : 400 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 4,5 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Nombre d'éléments : 3 - Dim. surface de cuisson LxP (mm) : 540x365 - Opération : Touch screen - Marque : GIORIK - Prêt à brancher : Non
3 090,50 €
4 415,00 €
FOURNEAU GAZ 6 FEUX NAYATI
-25%

FOURNEAU GAZ 6 FEUX NAYATI

En stock
-6 brûleurs -Dimensions: 1200x 840x 930 mm. -Puissance Gaz 3 x 3.5 kW + 3 x 7.5 kW. -Dimensions de la grille 3 x (305 x 620 mm). -Allumage Manuel.
2 921,25 €
3 895,00 €
Marmite gaz pression 150 litres Fagor
-20%

Marmite gaz pression 150 litres Fagor

En stock
-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 24KW -cuve Ø X H: 600x550mm -volume cuve : 150L -Type gaz: LPG/NG
7 848,00 €
9 810,00 €
Soupière 9 litres Inox CASSELIN
-25%

Soupière 9 litres Inox CASSELIN

En stock
- Boîtier en acier inoxydable - Inclus récipient amovible en inox - Couvercle en inox tournant et rabattable - Couvercle ajouré avec poignées isolées contre la chaleur - Thermostat réglable de 30°C à 95°C - Contenance : 9 L - Puissance : 400 W / 230 V - Dimensions : Ø 340 mm, H 370 mm - Poids : 4,10 Kg
104,25 €
139,00 €
Fourneau 4 feux gaz et four convection électrique DIAMOND
-36,32%

Fourneau 4 feux gaz et four convection électrique DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 600x600x850/970 mm - Consommation kcal/h (gaz) : 11870 - Puissance: 3KW - Voltage : 230/1N 50-60Hz - Inox AISI 304 - Poids:62 KG - 4 brûleurs (2x 3,3 kW et 2x 3,6 kW). - Four électrique à convection GN 2/3 (3 kW), 370x340x325 mm. - Top supérieur 'embouti'. - Four électrique à convection (GN) - Chauffage four par 3 résistances circulaires . - Interrupteur ON/OFF - T four: 100°C à 300°C
1 537,97 €
2 415,00 €
Fourneau 4 feux vif, four gaz GN 2/1 DIAMOND
-37,36%

Fourneau 4 feux vif, four gaz GN 2/1 DIAMOND

En stock
Dim (LxPxH) mm: 700 x 700(730) x 850/920 4 brûleurs (4x 7 kW ) High Efficiency-Flexibility Four gaz (6 kW), GN 2/1 Dim four: 560x660xh310 mm kcal/h (gaz): 29240 Poids Brut (kg): 90 Volume (m³): 0.8
1 936,97 €
3 092,00 €