Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 1922 produits.

Grill Gaz Haut Rendement Triphasé Ligne 900 simple Grelhaço

En stock

-Dim 1600*900*925 mm -Chambres: 5 -Broches: 10 -Grilles Statiques: 5 -Grilles rotatives: 5 -chaque grille rotative supporte 3 poulets de 1 kg

16 750,00 €

-25%

Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers CASSELIN

En stock

- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - Résistance en incoly 820 - Température : 30°C - 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 400 W / 230 V - Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12 Kg

396,75 €

529,00 €

Plaque à snacker élèctrique lisse 3,5 Kw COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 730x510x230 - EAN code : 7435137846857 - Matériel : Acier inoxydable 430 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 31 - Tension (Volt) : 230 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 3.5 - Modèle : Électrique - Surface de la plaque : Lisse - Marque : CS BUDGET LINE - Prêt à brancher : Oui

270,00 €

-30%

Friteuse à beignet élèctrique 1 panier 16L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 540x540x370 - EAN code : 7435137923930 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 35 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 9 - Modèle : Électrique - Plage de température (° C) : +50 / +190 - Contenu bassin de friture (Ltr) : 16 - Marque : COMBISTEEL

994,00 €

1 420,00 €

-25%

CUISEUR A NOUILLES ELECTRIQUE NAYATI

En stock

Dim:400 x 750 x 850 mm -Puissances Electrique 13.8 kW -Surface de Cuisson 487 x 320 mm -Capacité 40 Litres -Température max 100°C

3 667,50 €

4 890,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 40 L DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x700x850/920 mm - Cuve GN 1/1 - Dimensions cuve : 510x310x300 mm - kcal/h (gaz) : 11438 - Voltage : 230/1N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 68 - Volume (m³) : 0.8

2 083,10 €

3 271,00 €

-37,95%

Plaque de cuisson électrique lisse -Top- DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 400x650x280/380 mm - Surface de cuisson : 395x520 mm, 20,5 dm² - kW : 4.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 38 - Volume (m³) : 0.18

697,42 €

1 124,00 €

Barbecue portugais 9 grilles rotatives à2 étages

En stock

- 9 grilles rotatives(5+4) /2 Étages / - 1300x800x1200 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

4 793,00 €

Barbecue portugais 15 grilles rotatives

En stock

- 45 poulets - 3000x800x900 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

7 304,00 €

Barbecue portugais pierre volcanique gaz fixe 1000

En stock

-Dim:100x70x40cm -3 grilles fixes -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -2 positions pour les grilles -Avec crochet inox -Puissance: 33.6 KW

3 940,00 €

Panier cuiseur à pâtes rond avec poignée latérale DIAMOND

En stock

(L x P x H) mm: 145 x 145 x 200 Poids Brut (kg): 2

142,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes gaz 2 cuves GN 1/1 sur armoire DIAMOND

En stock

-Dim: 800x900xh850/920 mm -Capacité: 40 lt -Cuve :GN 1/1 300x520xh260 mm -NB: paniers en option.

4 904,94 €

7 702,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson rainurée gaz module 1/2 DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 400x900x850/920 mm - Surface cuisson 380x720 mm (27,36 dm2). - Armoire (GN 1/1) ouverte 360x740x360mm - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 7910 - Poids Brut (kg) : 82 - Volume (m³) : 0.5 - Inox AISI 304 - Top embouti (20/10 mm) - Régulation par une vanne gaz

1 455,18 €

2 285,00 €

Plaque à snacker lisse électrique3 zones ROLLER GRILL

En stock

enrobage : Acier émaillé 9 000 watts Dimensions extérieures : 900x470x230mm Surface de cuisson: 890x385mm Poids : 39 kg zones de cuisine : 3

1 191,49 €

-15%

Plaque à snacker lisse élèctrique simple REDFOX

En stock

- 330x540x220 mm - Surface en Acier

416,50 €

490,00 €

-15%

Clam-grill steak électrique chromé durable avec plaque de contact REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 330x660x400 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 320 x 480 mm - Puissance : 6 Kw (3+3) 2x 230 V 50 Hz - Avec un minuteur numérique - Conformité Européenne (CE) - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : durable chromé - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée

1 411,00 €

1 660,00 €