- Dim : 1130x1730x1660 mm - Poids Pétrin: 840 Kg - Poids Pate: 27 à 300 kg - Poids Farine: 180 Kg - Capacité cuve: 420 L - Transmission à double renvoi - Moteur de la cuve et de la spirale à 2 vitesses avec inversion du sens de rotation de la cuve - 2 minuteries digitales - Puissance électrique: 12.5 Kw
- Dim : 950x1560x1600 mm - Poids min / max de la pâte: 17 à 200kg - Poids Farine: 125 - Capacité cuve: 275 L - Poids Pétrin: 732Kg - Puissance électrique: 12.5 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte
- Dim : 950x1560x1600 mm - Poids min / max de la pâte: 17 à 200kg - Poids Farine: 125 - Capacité cuve: 275 L - Poids Pétrin: 732Kg - Puissance électrique: 12.5 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte
- Dim : 1050x1630x1600 mm - Poids min / max de la pâte: 22 à 250kg - Poids Farine: 150 - Capacité cuve: 320 L - Poids Pétrin: 790 Kg - Puissance électrique: 17.2 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte
- Dim : 950x1560x1600 mm - Poids Pate: 15 à 160 kg - Capacité Farine: 100KG - Capacité cuve: 250 L - Transmission à double renvoi - Moteur de la cuve et de la spirale à 2 vitesses avec inversion du sens de rotation de la cuve - 2 minuteries digitales - Puissance: 8.5 Kw - Poids Pétrin: 740 Kg
- Dim : 1050x1630x1600 mm - Poids min / max de la pâte: 22 à 250kg - Poids Farine: 150 - Capacité cuve: 320 L - Poids Pétrin: 790 Kg - Puissance électrique: 17.2 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte
- Dim : 1130x1730x1660 mm - Poids min / max de la pâte: 27 à 300kg - Poids Farine: 180 - Capacité cuve: 420 L - Poids Pétrin: 840 Kg - Puissance électrique: 17.2 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte
- Dim : 1130x1730x1660 mm - Poids min / max de la pâte: 27 à 300kg - Poids Farine: 180 - Capacité cuve: 420 L - Poids Pétrin: 840 Kg - Puissance électrique: 17.2 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte
Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 200 PD - Dimensions (LxPxH) : 950x1450x1450mm - Capacité de pâte: 200 kg - Capacité de farine: 125 kg - Puissance: 1.1 kw - Poids: 770 kg
10 800,00 €
14 400,00 €
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