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-20%
Petrin a spirale avec cuve fixe 200kg 380-415V LOGIUDICE FORNI
- Dim : 950x1560x1600 mm
- Poids Pétrin: 740 Kg
- Poids Pate: 17 à 200 kg
- Poids Farine: 125
- Capacité cuve: 275 L
- Puissance électrique: 8.5 Kw
- Poids Pétrin: 740 Kg
- Poids Pate: 17 à 200 kg
- Poids Farine: 125
- Capacité cuve: 275 L
- Puissance électrique: 8.5 Kw
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Description
La ligne de pétrins à spirale avec cuve fixe IRIS est conçue et entièrement construite par l'entreprise Logiudice Forni. L'entreprise garantit et certifie que le produit est 100% MADE IN ITALY.
Le pétrin est réalisé en utilisant les technologies de construction les plus modernes ; il offre en une seule machine l'expérience, la sécurité du travail, le style dans le design et la simplicité d'utilisation.
- Transmission à double renvoi.
- Moteur de la cuve et de la spirale à 2 vitesses avec inversion du sens de rotation de la cuve.
- Temps de mélange contrôle par 2 minuteries digitales.
- Mélanges avec farine jusqu'à 240 W
- Hydratation min 55%
Fiche technique
IRIS-200
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