Pétrin boulangerie

Un pétrin boulangerie professionnel est essentiel pour garantir la réussite de toutes vos préparations en boulangerie et pâtisserie. Grâce à un pétrissage homogène et régulier, vos pâtes deviennent élastiques, aérées et parfaitement travaillées, sans effort physique important.

Chez Crown CHR, nous proposons une large gamme de pétrins à pain adaptés aux besoins des artisans boulangers, pâtissiers et restaurateurs. Nos équipements vous permettent de gagner du temps, d’augmenter votre productivité et d’améliorer la qualité de vos produits finis.

-20%

Elevateur-Renverseur de cuve 415V -Reversement 300 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim (LxPxH): 1360x2420x2100-4300-3000 mm - Tension: 380 - 400 - 415 V / Triphasé - Poids Pétrin: 1790 Kg - Puissance électrique: 3.2 Kw - Hauteur min du plafond: 4.40 m - Structure: tôle peinte gris métallisé Ral 9007 - Tableau: électromécanique, positionné du côté droit ou gauche - Dim d'emballage caisse bois: 1500x2300x2500 mm - Poids caisse bois: 150 kg
37 744,00 €
47 180,00 €
-20%

Petrin a spirale a cuve amovible Gemma 100 Kg 145L LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim (LxPxH): 910x1500x1360-1830 mm - Poids min / max de la pâte: 8 / 100 kg - Poids de Farine: 65 kg - Tension: 380 - 400 - 415 V - Capacité cuve: 145 L - Poids Pétrin: 730 Kg - Puissance électrique: 5.5 Kw
27 320,00 €
34 150,00 €
-20%

Petrin a spirale déversement table et tremie 100Kg LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim : 1700x1650x1530 mm - Pétrin Autobasculant - Poids min / max de la pâte: 8 / 100 kg - Poids min / max de Farine: 5 / 65 kg - Tension: 208 - 220 V - Capacité cuve: 145 L - Poids Pétrin: 1300 Kg - Puissance électrique: 6.9 Kw - Hauteur min du plafond : 3200 mm - moins de 55% d'eau pour pâte
25 472,00 €
31 840,00 €
-20%

Petrin a spirale déversement table et tremie ARS LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim : 1700x1650x1530 mm - Pétrin Autobasculant - Poids min / max de la pâte: 8 / 100 kg - Poids min / max de Farine: 5 / 65 kg - Tension: 208 - 220 V - Capacité cuve: 145 L - Poids Pétrin: 1300 Kg - Puissance électrique: 5.7 Kw - Hauteur min du plafond : 3200 mm
23 984,00 €
29 980,00 €
-20%

Petrin a spirale avec cuve fixe 200kg 208-220V LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim : 950x1560x1600 mm - Poids min / max de la pâte: 17 à 200kg - Poids Farine: 125 - Capacité cuve: 275 L - Poids Pétrin: 732Kg - Puissance électrique: 12.5 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte
16 032,00 €
20 040,00 €

Pétrin Spiral 100kg de farine 320V FERNETO

En stock
-Dim: 870x1567x1510mm -Capacité Farine:100 Kg -Capacité Pàte:160 Kg -Capacité:250 L -Commande digitale -3 vitesses -Tension:320V -Puissance moteur spirale:7.5Kw -Puissance moteur cuve:2.2 Kw -Poids : 747 Kg
0,00 €

Pétrin a spirale GENIUS 60 kg VMI

En stock
- Cuve inox 102l - Spirale inox - Dim: 690X1240X1760mm - 2 vitesses outil et tete - 2 minuteries - 400 V Tri + Terre - 50 Hz - 5.4KW 13A - Capot transparent avec trappe - Bouchon de vidange - Pédale de déplacement - Indice de Protection 54
14 480,00 €

Pétrin a spirale auto-basculant sur table 130 kg MIXER

En stock
- Cuve Inox 205 l - Spirale Inox - Dim 122x132x225 cm - Moteur bras 2 vitesses - Moteur Cuve 2 vitesses - Commandes électriques 2 minuteries - Levage Hydraulique - Puissance 3,6/6,3KW - Structure en acier sur 4 pieds réglables - Poids 860KG
19 130,00 €
-25%

PETRIN BRAS PLONGEANT MECNOSUD

En stock
-capacité de farine :3/15 kg-capacité de pâtes : 5/23 kg-vitesse du bras : da 35 a 70-dimensions : 425 x 295mm-Voltage:230-Puissance: 1.2-Poids: 145 kg
5 175,00 €
6 900,00 €
-20%

Elevateur-Renverseur de cuve 220V -Reversement 300 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim (LxPxH): 1360x2420x2100-4300-3000 mm - Tension: 208 - 220 V / Monophasé - Poids Pétrin: 1790 Kg - Puissance électrique: 3.2 Kw - Hauteur min du plafond: 4.40 m - Structure: tôle peinte gris métallisé Ral 9007 - Tableau: électromécanique, positionné du côté droit ou gauche - Dim d'emballage caisse bois: 1500x2300x2500 mm - Poids caisse bois: 150 kg
38 576,00 €
48 220,00 €
-20%

Petrin a spirale a cuve amovible Gemma 130 Kg LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim (LxPxH): 910x1600x1360-1830 mm - Poids min / max de la pâte: 12 / 130 kg - Poids de Farine: 80 kg - Tension: 380 - 400 - 415V - Capacité cuve: 193 L - Poids Pétrin: 740 Kg - Puissance électrique: 9.3 Kw
28 024,00 €
35 030,00 €
-20%

Petrin spirale déversement Table et tremie 130 Kg LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim : 1700x1650x1600 mm - Pétrin Autobasculant - Poids min / max de la pâte: 12 / 130 kg - Poids min / max de Farine: 6 / 80 kg - Tension: 380 - 400 - 415 V - Capacité cuve: 193 L - Poids Pétrin: 1470 Kg - Puissance électrique: 10.2 Kw - Hauteur min du plafond : 3200 mm - moins de 55% d'eau pour pâte
26 592,00 €
33 240,00 €
-20%

Petrin spirale déversement table et tremie 130Kg LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim : 1700x1650x1600 mm - Pétrin Autobasculant - Poids min / max de la pâte: 12 / 130 kg - Poids min / max de Farine: 6 / 80 kg - Tension: 380 - 400 - 415 V - Capacité cuve: 193 L - Poids Pétrin: 1470 Kg - Puissance électrique: 6.9 Kw - Hauteur min du plafond : 3200 mm
24 896,00 €
31 120,00 €
-20%

Petrin a spirale avec cuve fixe 250kg 208-220V LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim : 1050x1630x1600 mm - Poids min / max de la pâte: 22 à 250kg - Poids Farine: 150 - Capacité cuve: 320 L - Poids Pétrin: 790 Kg - Puissance électrique: 17.2 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte
17 912,00 €
22 390,00 €
-32,87%

Petrin a spirale avec cuve fixe 160kg 380-415V LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim : 950x1560x1600 mm - Poids Pate: 15 à 160 kg - Capacité Farine: 100KG - Capacité cuve: 250 L - Transmission à double renvoi - Moteur de la cuve et de la spirale à 2 vitesses avec inversion du sens de rotation de la cuve - 2 minuteries digitales - Puissance: 8.5 Kw - Poids Pétrin: 740 Kg
10 050,00 €
14 970,00 €

Pétrin a spirale GENIUS 80 kg VMI

En stock
- Cuve inox 133l - Spirale inox - Dim: 690X1325X1945mm - 2 vitesses outil et tete - 2 minuteries - 400 V Tri + Terre - 50 Hz - 5.4KW 13A - Capot transparent avec trappe - Bouchon de vidange - Pédale de déplacement - Indice de Protection 54
15 620,00 €

Pétrin a spirale auto-basculant sur table 160 kg MIXER

En stock
- Cuve Inox 260 l - Spirale Inox - Dim 132x158x235 cm - Moteur bras 2 vitesses - Moteur Cuve 2 vitesses - Commandes électriques 2 minuteries - Levage Hydraulique - Puissance 4,6/7,4KW - Structure en acier sur 4 pieds réglables - Poids 1030KG
21 540,00 €

PETRIN BRAS PLONGEANT MECNOSUD

En stock
-capacité de farine :5/45 kg -capacité de pâtes : 3/25 kg -vitesse du bras : 45/67 -dimensions : 500 x 340mm -Voltage:400 -Puissance: 1.5 -Poids: 170 kg
0,00 €
-28%

Pétrin a fourche 75kg Golden Mix

En stock
-Dim: 1000X1300X1300mm -Capacité de farine:75kg -Capacité pàté:125kg -Capacité cuve:45L -2 vitesses -Tension:400V -Puissance:5.2kw -Poids:460KG
7 560,00 €
10 500,00 €
-20%

Elevateur-Renverseur de cuve 415V -Reversement 260 LOGIUDICE FORNI

En stock
- Dim: 136x242x210-390-260 mm - Triphasé - Poids Pétrin: 1790 Kg - Puissance électrique: 3.2 Kw - Hauteur min du plafond: 4.40 m - Structure: tôle peinte gris métallisé Ral 9007 - Tableau: électromécanique, positionné du côté droit ou gauche - Dim d'emballage caisse bois: 1500x2300x2500 mm - Poids caisse bois: 150 kg
36 088,00 €
45 110,00 €