Pétrin boulangerie

Un pétrin boulangerie professionnel est essentiel pour garantir la réussite de toutes vos préparations en boulangerie et pâtisserie. Grâce à un pétrissage homogène et régulier, vos pâtes deviennent élastiques, aérées et parfaitement travaillées, sans effort physique important.

Chez Crown CHR, nous proposons une large gamme de pétrins à pain adaptés aux besoins des artisans boulangers, pâtissiers et restaurateurs. Nos équipements vous permettent de gagner du temps, d’augmenter votre productivité et d’améliorer la qualité de vos produits finis.

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Sous-catégories

Pétrin à spirale

Pétrin à axe oblique

PÉTRIN À BRAS PLONGEANTS

Pétrin Cylindre

Pétrin spirale cuve sortante

Elevateur Basculeur de cuve pétrin

Pétrin a bras oblique cuve sortante

Pétrin spirale auto-basculant

Accessoires pour pétrin

Pétrin à Fourche auto basculant

Pétrin a double spirale

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Il y a 446 produits.

-20%

Petrin a spirale avec cuve fixe 200kg 208-220V LOGIUDICE FORNI

En stock

- Dim : 950x1560x1600 mm - Poids Pétrin: 740 Kg - Poids Pate: 17 à 200 kg - Poids Farine: 125 - Capacité cuve: 275 L - Puissance électrique: 8.5 Kw

13 976,00 €

17 470,00 €

-15%

PÉTRINS À SPIRALE CUVE FIXE OXYGENE 100 Bertrand Puma

En stock

- Dimensiones (lxpxh) : 588 x 1250 x 1540 - Capacité de coulage (L) 30 - Capacité farine (kg) 62 - Capacité pâte (kg) 100 - Commande tactile - Couvercle transparent anti-projection de farine

12 503,50 €

14 710,00 €

Pétrin a spirale cuve amovible 250 Kg VMI

En stock

- Cuve inox 400 l sur chariot - Trappe et Spirale inox - Dim: 1392X2182X2029mm - 400 V Tri+Terre-50 Hz 39A - 2 minuteries digitales + marche en manuel - Bouchon de vidange - Balancier de sécurité - Capot de cuve en inox, suspendu, avec bandeau en PEHD - Suspension de cycle avec relevage de tête en conservant en mémoire le temps restant à pétrir - IP 54

0,00 €

Pétrin axe oblique cuve fixe 80 kg VMI

En stock

- Cuve fixe inox 170l à vitesse variable - Dim: 1260X1110X1665mm - 2 vitesses outil - 2 moteurs: Cuve et outil - Relevage tete manuel - 400 V Tri + Terre - 50 Hz - 6KW 14A - Capot transparent avec trappe - Bras phébus - Indice de Protection 54

17 790,00 €

-15%

Pétrin à spirale double vitesse 30kg de farine Sinmag Europe

En stock

-Dim: 630x1010x1220mm-Capacité:15L-Capacité pate:50Kg-Capacité farine:30Kg-2 moteurs-2 vitesses-Tension:230V-Puissance:3,75kw-Poids:320kg

5 091,50 €

5 990,00 €

Pétrin spirale auto-basculant sur diviseuse 200 kg MIXER

En stock

- Cuve Inox 285L - Spirale Inox - Dim 132x150x170 cm - Moteur bras 2 vitesses - Moteur Cuve 2 vitesses - Commandes électriques 2 minuteries - Levage Hydraulique - Puissance 4,6/7,4KW - Structure en acier sur 4 pieds réglables - Poids 1230 KG

25 480,00 €

PETRIN A SPIRALE MECNOSUD

En stock

-capacité de pâtes : 100 kg -capacité de farine : 66 kg -volume de la cuve : 160 l -Voltage: 400 -Puissance: 0.75 kw -Poids: 1180 kg

0,00 €

-25%

PETRIN BRAS PLONGEANT MECNOSUD

En stock

-capacité de farine : 3/25 -capacité de pâtes : 5/40 -vitesse du bras : da 35 a 70 -dimensions : 530 X 320 -Voltage:400/50-60/3 -Puissance: 2,2 -Poids: 270 kg

7 500,00 €

10 000,00 €

-20%

Elevateur renverseur de cuve 220V -Reversement 260 LOGIUDICE FORNI

En stock

- Dim (LxPxH): 1750x2800x3950-2600 mm - Tension: 208 - 220 V / Monophasé - Poids Pétrin: 1390 Kg - Puissance électrique: 3.1 Kw - Hauteur min du plafond: 4.90 m - Structure: tôle peinte gris métallisé Ral 9007 - Tableau: électromécanique - Dim d'emballage caisse bois: 2600x2300x2500 mm - Poids caisse bois: 180 kg

30 376,00 €

37 970,00 €

-20%

Petrin spirale déversement table et tremie LOGIUDICE FORNI

En stock

- Dim : 1850x1750x1680 mm - Pétrin Autobasculant - Moteur poussee 415V - Poids min / max de la pâte: 22 / 250 kg - Poids min / max de Farine: 9 / 150 kg - Tension: 380 - 400 - 415 V - Capacité cuve: 320 L - Poids Pétrin: 1570 Kg - Puissance électrique: 17.2 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte

27 232,00 €

34 040,00 €

-20%

Petrin a spirale déversement table et tremie 250kg LOGIUDICE FORNI

En stock

- Dim : 1850x1750x1680 mm - Pétrin Autobasculant - Poids min / max de la pâte: 22 / 250 kg - Poids min / max de Farine: 9 / 150 kg - Tension:380 - 400 - 415 V - Capacité cuve: 320 L - Poids Pétrin: 1570 Kg - Puissance électrique: 9.7 Kw

26 592,00 €

33 240,00 €

-20%

Petrin a spirale avec cuve fixe 250kg 208-220V LOGIUDICE FORNI

En stock

- Dim : 1050x1630x1600 mm - Poids Pétrin: 790 Kg - Poids Pate: 22 à 250 kg - Poids Farine: 150 - Capacité cuve: 320 L - Puissance électrique: 9.7 Kw

15 832,00 €

19 790,00 €

-15%

PÉTRINS SPIRALES À CUVE AMOVIBLE Platinium Bertrand Puma

En stock

PÉTRINS SPIRALES À CUVE AMOVIBLE Platinium -Capacité de coulage 75L -Capacité farine 125kg -Capacité pâte 200 kg -Commande électronique -Passage automatique des vitesses *Plus de options : +Cuve supplémentaire SPI A 200 6166 € +Sonde de température 3481 € - les prix des options hors taxes

35 411,00 €

41 660,00 €

-15%

PÉTRINS À SPIRALE CUVE FIXE OXYGENE 130 Bertrand Puma

En stock

- Dimensiones (lxpxh) : 735x 1450x 1625 - Capacité de coulage (L) 45 - Capacité farine (kg) 75 - Capacité pâte (kg) 130 - Commande tactile - Couvercle transparent anti-projection de farine

15 130,00 €

17 800,00 €

Pétrin axe oblique à cuve fixe 80kg VMI

En stock

18 480,00 €

-15%

Pétrin à spirale double vitesse 20L Sinmag Europe

En stock

-Dim: 688x1080x1280mm-Capacité:20L-Capacité pate:60Kg-Capacité farine:40Kg-2 vitesses-2 moteurs-Tension:230V-Puissance moteur:3,75Kw-Poids:350kg

5 780,00 €

6 800,00 €

Pétrin spirale auto-basculant sur diviseuse 250 kg MIXER

En stock

- Cuve Inox 380L - Spirale Inox - Dim 136x155x170 cm - Moteur bras 2 vitesses - Moteur Cuve 2 vitesses - Commandes électriques 2 minuteries - Levage Hydraulique - Puissance 5,4/8,6KW - Structure en acier sur 4 pieds réglables - Poids 1250 KG

26 520,00 €

PETRIN A SPIRALE MECNOSUD

En stock

-capacité de pâtes : 130 kg -capacité de farine : 86 kg -volume de la cuve : 200 l -Voltage: 400 -Puissance: 0.75 kw -Poids: 1220 kg

0,00 €

PETRIN BRAS PLONGEANT MECNOSUD

En stock

-capacité de farine : 3/33 -capacité de pâtes : 5/50 -vitesse du bras : 45/67 -dimensions : 550 X 340 -Voltage:400/50-60/3 -Puissance: 1,3/1,8 -Poids: 280 kg

0,00 €

-20%

Elevateur renverseur de cuve 415V -Reversement 220 LOGIUDICE FORNI

En stock

- Dim (LxPxH): 1750x2800x3550-2200 mm - Tension: 380 - 400 - 415 V / Triphasé - Poids Pétrin: 1390 Kg - Puissance électrique: 3.1 Kw - Hauteur min du plafond: 4.90 m - Structure: tôle peinte gris métallisé Ral 9007 - Tableau: électromécanique - Dim d'emballage caisse bois: 2600x2300x2500 mm - Poids caisse bois: 180 kg

28 144,00 €

35 180,00 €

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