- Marque : Carpigiani - Poids net : 210 kg pour le pompe modèle; 190 kg pour le Gravity modèle. - Tension : 400 / 50 / 3 Volts/Hz/Ph - Caractéristiques techniques - flavour : 2 + 1 - Caractéristiques techniques - Alimentation : pompe ou Gravité - Capacité cylindres - lt : 1 , 75 - Capacité cuves - lt : 12 + 12 avec le pompe modèle; 18 + 18 avec le Gravité modèle. - Production Horaire - Portions 75gr : 435 avec le pompe modèle; 415 avec le Gravité modèle; - Système de refroidissement : Air, eau en option. - Fusible A : 16 - Puissance nominale kW : 4 , 7 kW avec le pompe modèle; 4 , 5 kW avec le Gravity modèle. - Gaz réfrigérant : R. 452 ;
- Durée du cycle 10/15 min - 460x510x960 mm - Capacité de mélange minimum 2 litres et maximum 4 litres. - Production horaire: 20/40 litres. -Condenseur à air
• Modèle R-30• Marque HUBERT CLOIX• Capacité du bol (l) : 30• Durée de cycle moyen (en h) : 0h35• Froid (Kw) : 1,1• Puissance électrique totale (Kw) : 1,85• Condenseur frigorifique standard : air / eau• Poids (kg) : 135• Hauteur x largeur hors tout (m) : 1,28 x 0,59• Hauteur de sortie de cuve (m) : 0,64• Hauteur de travail (m) : 1,14• Profondeur (m) : 0,84• Décibels air et eau (Db) : 70 et 63• Tension standard : Tri + N(400 V)