Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 25 produits.

-30%

Friteuse gaz 3 cuves rondes 3 BERTRAND

En stock

-Dim: 1450X890X930mm -Production: 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson -3 cuves 13 litres -3 portes battantes. -Puissance:16,16 kW

9 841,30 €

14 059,00 €

-15%

Toaster double (CG14-2T) PRINCE CASTLE

En stock

- Dimension : 610x460x360 mm - Surface lisse - Alimentation : 230V / 9,6A / 2300W

4 624,00 €

5 440,00 €

-15%

Toaster double (CG14G-2T) PRINCE CASTLE

En stock

- Dimension : 610x460x360 mm - Surface rainurée - Alimentation : 230V / 9,6A / 2300W

4 624,00 €

5 440,00 €

-30%

Friteuse gaz 1 cuve rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 540 x 890 x 930/1290 - poids (kg): 40 - Capacité en L : 13 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

2 727,90 €

3 897,00 €

-15%

Toaster simple (CG8-1TP) PRINCE CASTLE

En stock

- Dimension : 610x460x360 mm - Surface lisse - Alimentation : 230V / 9,6A / 2300W

2 276,30 €

2 678,00 €

-30%

Friteuse gaz 2 cuves rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 540 x 890 x 930/1290 - poids (kg): 75 - Capacité en L : 2*13 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

4 482,10 €

6 403,00 €

-30%

Friteuse électrique à gaz 2 cuves rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 1140x1000x880/149 - poids (kg): 167 - Capacité en L : 2*16 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

11 088,00 €

15 840,00 €

-30%

Friteuse électrique à gaz 3 cuves rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 1650x1000x880/1490 - poids (kg): 250 - Capacité en L : 3*16 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

16 128,00 €

23 040,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH 35 BI CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 BI Puissance watt 3.500 Alimentation 1ph Surface util mm 380x360 Poids net kg 4,2 Emballage mm 350x395x130 Poids brut kg 5,2

280,50 €

330,00 €

-15%

Plaque a induction PI 3.5KW Y10 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 3,5 kw Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile mm 330x275 Poids net kg 11 Dim. d'encombre emballage mm 510x380x200 Poids brut kg 12,5

1 351,50 €

1 590,00 €

-15%

Plaque a induction PI 2,5KW BUILT IN CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 2,5 kw da Incasso Puissance watt 2.500 Alimentation 1ph Surface utile mm 322x270 ExF mm 307x470 Poids net kg 9 Emballage mm 500x370x180 Poids brut kg 10,5

748,00 €

880,00 €

-15%

Cuiseur à pâtes PASTI' 8 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

Pastì 8 Puissance watt 3.300 Alimentation1ph Capacitè cuvelt 6 Dimensions paniermm 100x120 h.130 (x4) Poids netkg 8,5 Emballage mm 670x450x480 Poids brutkg 10

586,50 €

690,00 €

-15%

Plaque a induction PI 2,5 KW CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 25 Puissance watt 2500 Alimentation 1ph Surface utile mm 322x270 Poids net kg 7.5 Dim. d'encombre emballage mm 500x370x180 Poids brut kg 9

705,50 €

830,00 €

-15%

Cuiseur à pâtes PASTI' 10 CE 400/50-60/3 SIRMAN

En stock

Pastì 10 Puissance watt 4.000Alimentation3ph Capacitè cuvelt 8 Dimensions paniermm 95x220 h.130 (x3)Amm 270Bmm 525Cmm 360 Poids netkg 9,5 Emballage mm 670x450x480 Poids brutkg 11

884,00 €

1 040,00 €

-15%

Plaque a induction IND. PLATE IH 35 BIC CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 BIC Puissance watt 3.500 Alimentation 1ph Surface util mm 308x329 Poids net kg 6,6 Emballage mm 350x395x130 Poids brut kg 7,6

314,50 €

370,00 €

-15%

Plaque a induction IH FRY TOP 90 CE 380/50/3 SIRMAN

En stock

IH FRY TOP 90 Puissance watt 10.000 Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 80 ÷ 300 Dimensions surface de cuisson mm 720x600 Poids net kg 133 Emballage mm 860x950x1000 Poids brut kg 148

3 485,00 €

4 100,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH FRY TOP 70 CE 380 TF SIRMAN

En stock

IH FRY TOP 70 Puissance watt 10.000 Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 80 ÷ 300 Dimensions surface de cuisson mm 720x460 Poids net kg 109 Emballage mm 860x780x1000 Poids brut kg 125

3 004,75 €

3 535,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH 35X2 70 CE 380 TF SIRMAN

En stock

IH 35x2 70 Puissance watt 3.500 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x460 Poids net kg 38 Emballage mm 500x760x1000 Poids brut kg 55

1 687,25 €

1 985,00 €

-15%

Plaque a induction IH 5X2 90 CE 380/50/3 SIRMAN

En stock

IH 5x2 90 Puissance watt 5.000 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x670 Poids net kg 47 Emballage mm 500x970x1000 Poids brut kg 59

1 989,00 €

2 340,00 €

-15%

Plaque a induction IH 50 CE 380V 50-60HZ 3PH SIRMAN

En stock

IH 5x2 90 Puissance watt 5.000 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x670 Poids net kg 47 Emballage mm 500x970x1000 Poids brut kg 59

561,00 €

660,00 €

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