Friteuse gaz 3 cuves rondes 3 BERTRAND
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Friteuse gaz 3 cuves rondes 3 BERTRAND

-Dim: 1450X890X930mm
-Production: 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson
-3 cuves 13 litres
-3 portes battantes.
-Puissance:16,16 kW

9 841,30 € HT

9 841,30 € HT

14 059,00 € -30%

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Description
- En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.
- Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudé
- Robinet de vidange inferieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).
- Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforée permettant l'égouttage
- Portes battantes à double parois et isolées
- Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée
- Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion
- Vanne thermostatique de type 'SIT' muni d'une sécurité par thermocouple et piezo d'allumage (fini le raccordement électrique!)
- Affichage 'analogique' de la température en façade avant pour chaque cuve
- Fabrication en acier inox AISI 304/441
- Conformes aux normes CE en vigueur
Fiche technique
BERTRAND
MECA-FRYER 3B
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