Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 1922 produits.

Four mixte électrique verticale GN1/1 BONNET

En stock

- 525x850x1843 mm - 12 niveaux - Capacité maximum: 16 kg

14 780,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP ONE UNOX

En stock

Largeur : 750 mm Profondeur : 783 mm Hauteur : 675 mm Poids : 66 kg Alimentation : 5 plaques GN 1/1

4 410,00 €

4 900,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP-X ™ Digital.ID™ UNOX

En stock

Largeur : 860 mm Profondeur : 1180 mm Hauteur : 1219 mm Poids : 250 kg

22 770,00 €

25 300,00 €

-36,85%

Plaque à snacker gaz double surface émaillée 600mm DIAMOND

En stock

-600x450xh190 mm - Surface de cuisson: 600x400 mm (2 zones indépendantes)

569,65 €

902,00 €

-15%

Plaque a induction PI 2,5KW BUILT IN CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 2,5 kw da Incasso Puissance watt 2.500 Alimentation 1ph Surface utile mm 322x270 ExF mm 307x470 Poids net kg 9 Emballage mm 500x370x180 Poids brut kg 10,5

748,00 €

880,00 €

-15%

Cuiseur à pâtes PASTI' 8 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

Pastì 8 Puissance watt 3.300 Alimentation1ph Capacitè cuvelt 6 Dimensions paniermm 100x120 h.130 (x4) Poids netkg 8,5 Emballage mm 670x450x480 Poids brutkg 10

586,50 €

690,00 €

Salamandre électrique à toit mobile - 3 zones indépendantes ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 4,5 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids : 60 kg Volts380 V

1 735,00 €

POÊLE À FRIRE AVEC REVÊTEMENT ANTIADHESIF Ø28 3,1L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 280x280x50 - EAN code : 7435137829829 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 2 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Capacité brut (Ltr) : 3,1 - Marque : CHEFS HEAT

50,00 €

BASE 900 PANIER CUISEURS PÂTE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 110x150x210 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Marque : COMBISTEEL

75,00 €

-30%

BASE 900 MARMITES À GAZ 250L - CHAUFFAGE DIRECT COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 1200x900x900 - Inhoud (Ltr.) : 250 - EAN code : 7422242984918 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 202 - Total Gas puissance (kW) : 30 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Raccordement d'eau (Inch) : 1/2 - Chauffage : Immédiat - Marque : COMBISTEEL - Taille du bac LxPxH (mm) : 960x510x500

3 290,00 €

4 700,00 €

-30%

BASE 900 FRITEUSE A ÉL, 1X22L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x900x900 - EAN code : 7422242983911 - Accessoires fournis : 2 paniers - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 70 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 18 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Nombre de paniers : 2x 140x320x185 - Capacité brut (Ltr) : 1X 22 - Marque : COMBISTEEL

1 221,50 €

1 745,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson électrique lisse chrome DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 600x600x280/400mm - Dim surface de cuisson : 595x470 mm, 28 dm² - Puissance kW : 6 - Volt : 2x 230/1N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 55 - Volume (m³) : 0.24

1 246,30 €

1 957,00 €

Cuisinière à Gaz Ligne 900 Tejo III Grelhaço

En stock

-Dim 1350*900*295 mm -Bruleurs: 6 -Dim Brûleurs: 120*80 - 120*100 mm -Puissance: 36 kw -Consommation: 2.796 kg/h - 3.810 m3/h

3 450,00 €

-25%

Plaque à snacker large Rainurée - Lisse CASSELIN

En stock

- Construction en inox - Plaque en acier massif - Epaisseur de la plaque : 19 mm - 2 thermostats réglables de 140°C à 300°C - 2 thermostats de sécurité - Bac de récupération des graisses - Plaque de cuisson lisse : 305 x 510 mm - Plaque de cuisson rainurée : 305 x 510 mm - Puissance : 2 x 3 000 W / 230 V - Dimensions : L 615 x P 710 x H 333 mm - Poids : 70 Kg

899,25 €

1 199,00 €

-36,32%

Cuisinière vitrocéramique 2 plaques -Top- DIAMOND

En stock

-(LxPxH): 300x600x280/400 mm -2 plaques indépendantes (2x 1,8 kW) -Top supérieur embouti -kW: 3.6 -Voltage: 230/1N 50-60Hz -Poids Brut (kg): 16 -Volume (m³): 0.13

902,40 €

1 417,00 €

-36,32%

Cuisinière taque coup de feu gaz -Top- DIAMOND

En stock

(LxPxH) mm: 700x700(730)x250/320 Plaque coup de feu, dim 670x585 mm kcal/h (gaz): 8600 Poids Brut (kg): 68 Volume (m³): 0.3

1 332,27 €

2 092,00 €

Plaque à snacker gaz en acier émaillé - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 400 x 400 mm Capacité : 1 zone de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 3,2 kW Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Poids : 22 kg Zone de Cuisson : 1

500,00 €

Clam électrique triple GARLAND

En stock

-Dim: 1006x595x1495mm -Nombre de clam: 3 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique -Plancha trois plateaux -Tension: 240V -Puissance:23.8KW -Poids:358kg

42 375,00 €