Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 1922 produits.

Grill Charbon de Bois Triphase 920 Double CCVR Grelhaço

En stock

- Dim : 2150x900x1120 mm - Grilles : 15 - Chaque grille rotatif supporte un maximum de 3 poulets pesant 1,0 Kg - Puissance: 0.28 kw

10 745,00 €

Grill Charbon de Bois Monophase 920 Simple CCVR Grelhaço

En stock

- Dim : 2150x900x1150 mm - Grilles : 8 - Chaque grille rotatif supporte un maximum de 3 poulets pesant 1,0 Kg - Puissance: 0.18 kw

7 850,00 €

Grill Gaz pour Rodizio Monophase L. 740 Triple Grelhaço

En stock

- Dim: 1100*740*1600 mm - Broches: 20 - Brûleurs: 5 - Puissance: 18.3 kw - Consommation: 1.438 kg/h - Manches de broches colorés

14 275,00 €

Grill Gaz Haut Rendement Ligne 800 GGSD-1C Grelhaço

En stock

- Dimensions: 400*800*850 mm - Chambres: 1 - Grilles incluses: 1 - Brûleurs : 2 - Dimensions grille: 300 X 530 mm - Puissance: 14.7 kw - Consommation: 1,142 kg/h * 1,554 m3/h

3 745,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse/rainuré chromée élèctrique REDFOX

En stock

Dim:800x900x900mm -Dim cuisson:710x650mm -Puissance:12Kw -Poids:126,3Kg

3 221,50 €

3 790,00 €

-37,18%

Plaque de Cuisson Gaz Extra-Large, Surface Lisse DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1000x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 995x520 mm, 49,40 dm² - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 13330 - Poids Brut (kg) : 90 - Volume (m³) : 0.4

1 414,61 €

2 252,00 €

-36%

Plaque magistra 700 gaz lisse en acier MBM

En stock

- Dimensions : 700x700x250 mm - 2 Brûleurs : 5.5kw - Plaques à chauffe rapide : 650*570 mm - Poids brut : 75kg - Volume : 0.32 m3 - kW Tot : 11 Kw

2 302,72 €

3 598,00 €

-30%

Catcher miettes (BR1800CRUMB) BROASTER

En stock

- Pour friteuse à pression 1800

85,40 €

122,00 €

Fourneau feux vifs/grillade (IR-4-G12) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 915x800x915 mm -Puissance: 49 Kw

5 845,00 €

Four mixte électrique verticale GN1/1 BONNET

En stock

- 920x861x898 mm - 6 niveaux - Capacité maximum: 24 kg

9 302,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP ONE UNOX

En stock

Largeur : 750 mm Profondeur : 783 mm Hauteur : 675 mm Poids : 66 kg Alimentation : 5 plaques GN 1/1

4 410,00 €

4 900,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS UNOX

En stock

Largeur : 892 mm Profondeur : 925 mm Hauteur : 1875 mm Poids : 309 kg

20 160,00 €

22 400,00 €

Plaque à snacker, double, fonte émaillée DIVERSO

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 600x475x230 mm - Surface de cuisson: 600x400 mm - Puissance kW : 3.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 29 - Volume (m³) : 0.11

518,00 €

-20%

Sauteuse electrique basculante Motorise 120L Fagor

En stock

-Dimensions: 1200x930x850mm -Dimensions surface: 1130x616mm -Puissance total: 22.5KW -Système d'élévation: Motorisé -Type de cuve: Acier inoxydable -Capacité: 120L

10 952,80 €

13 691,00 €

-15%

Plaque a induction PI 3.5KW Y10 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 3,5 kw Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile mm 330x275 Poids net kg 11 Dim. d'encombre emballage mm 510x380x200 Poids brut kg 12,5

1 351,50 €

1 590,00 €

Salamandre gaz à toit mobile - 800 mm ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 7,6 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids70 kg

2 319,00 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 200x200x200 - EAN code : 7435137827801 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 2.5 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 6,3 - Capacité brut (Ltr) : 6,3 - Marque : CHEFS HEAT

50,00 €

-30%

HOKKER GAZ COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x500x500 - EAN code : 7435137885825 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 35 - Total Gas puissance (kW) : 12 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Nombre de brûleurs : 1 - Marque : COMBISTEEL

409,50 €

585,00 €

BASE 900 PANIER CUISEURS PÂTE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 110x150x210 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Marque : COMBISTEEL

75,00 €

-30%

BASE 900 MARMITES À ÉL, 250L - CHAUFFAGE INDIRECT COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 1200x900x900 - Inhoud (Ltr.) : 250 - EAN code : 7422242984932 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 274 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 24 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Raccordement d'eau (Inch) : 1/2 - Chauffage : Indirect - Marque : COMBISTEEL

4 700,50 €

6 715,00 €

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