Cuiseur à pâtes avec soubassement 2x23 litres 80 CASSELIN
-25%

Cuiseur à pâtes avec soubassement 2x23 litres 80 CASSELIN

En stock
- Plaque supérieur en acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Capacité de la cuve : 2 x 23 litres - Dimensions de la cuve : 2 x L 306 x P 340 x H 320 mm - Température réglable de 30°C à 110°C - Thermostat de sécurité - Entrée d'eau mécanique - Puissance : 12 000 W / 400 V - Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm - Poids : 70,8 Kg> Panier non inclus
3 591,75 €
4 789,00 €
Cuiseur à pâtes 2x8 litres 66 CASSELIN
-25%

Cuiseur à pâtes 2x8 litres 66 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - Capacité des cuves : 2 x 8 litres - Dimensions des cuves : 2 x L 300 x P 420 x H 100 mm - Température réglable de 30°C à 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 6 000 W / 400 V - Dimensions : L 658 x P 609 x H 436 mm - Poids : 15 Kg> Paniers non inclus
1 184,25 €
1 579,00 €
Plaque à snacker fonte lisse CASSELIN
-25%

Plaque à snacker fonte lisse CASSELIN

En stock
- Construction en inox - Plaque en fonte d'acier - Bouton ON/OFF - Voyant de chauffe - Thermostat réglable de 140°C à 300°C - Thermostat de sécurité - Bac de récupération des graisses - Plaque de cuisson : 380 x 380 mm - Puissance : 2 800 W / 230 V - Dimensions : L 450 x P 463 x H 188 mm - Poids : 23 Kg
299,25 €
399,00 €
Plaque de cuisson électrique rainurée DIAMOND
-36,32%

Plaque de cuisson électrique rainurée DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 400x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 395x520 mm, 20,5 dm² - Consommation énergétique kW : 4.5 - Voltage : 230/3 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 41 - Volume (m³) : 0.18
861,64 €
1 353,00 €
Barbecue portugais 7 grilles rotatives +1 fixe

Barbecue portugais 7 grilles rotatives +1 fixe

En stock
-Dim (LxPxH): 1900x800x900mm -21 poulets -7 grilles rotatives +1 fixe -Charbon de bois -Roues giratoires avec freins -Extérieur en acier inoxydable (Aisi 304) -Intérieur: Brique réfractaire -Tension: 230v -Poids: 330kg
4 860,00 €
Plaque de cuisson lisse électrique module 1/1 DIAMOND
-36,32%

Plaque de cuisson lisse électrique module 1/1 DIAMOND

En stock
(LxPxH) mm: 800x900x850/920 kW: 14 Tension: 400-230/3N 50-60Hz Poids Brut (kg): 135 Volume (m³): 1 Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2) Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm)
2 405,34 €
3 777,00 €
Clam-grill steak électrique avec un minuteur numérique et plaque de contact REDFOX
-15%

Clam-grill steak électrique avec un minuteur numérique et plaque de contact REDFOX

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 660x660x400 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 650 x 480 mm - Puissance : 9 Kw (3+3+3) 230 V 50 Hz + 400 V / 3N - 50 Hz - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Conformité Européenne (CE) - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : durable chromé - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée pour la plaque
1 972,00 €
2 320,00 €
Friteuse à pression électrique 1600 BROASTER
-30%

Friteuse à pression électrique 1600 BROASTER

En stock
- Contrôle Mécanique - Capacité : 3.1 Kg - Dimensions: 406x737x1067 mm - Puissance : 6 Kw - Production : 18-24 pièces/h
12 166,00 €
17 380,00 €
Plaque à snacker lisse gaz chromé MBM
-36%

Plaque à snacker lisse gaz chromé MBM

En stock
- Dimensions : 400x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 400*510*12 mm - Poids brut : 43kg - Brûleurs : 5.1kw - Volume : 0.2 m3 - KW Tôt : 5.1 KW
1 527,68 €
2 387,00 €
Porte bouteilles à sauce CASSELIN
-25%

Porte bouteilles à sauce CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Inclus : 3 bouteilles à sauce 1 bec verseur - Dimensions bouteille : Ø 76 mm x H 285 mm - Contenance bouteille 1 L - Fixation au mur possible - Dimensions : L 300 x P 120 x H 295 mm - Poids : 1,30 Kg
36,75 €
49,00 €
Four electrique vapeur directe/convection DIAMOND
-36,32%

Four electrique vapeur directe/convection DIAMOND

En stock
- Dim: 867*850*1058 mm - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 1/2 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures laterales à pas de 65 mm - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GN - Poids : 156KG
5 971,01 €
9 376,00 €
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm
-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~ 230 V - Consommation Gaz : 1,1 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 288 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des données HACCP - Hygié
23 320,00 €
29 150,00 €