Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 365 produits.

-37,62%

Plaque de cuisson gaz lisse -Top- chrome dur DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - kcal/h (gaz) : 9800 - Poids Brut (kg) : 75 - Volume (m³) : 0.29

1 560,73 €

2 502,00 €

Barbecue portugais grilles fixe 3000mm

En stock

- 3000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

3 227,00 €

Friteuses à Haute Pression

En stock

-Dim 49x67x122cm. -Capacité bac: 6,4 kg. -Teneur en graisse: 25l -Deux ans garantie sur toutes les pièces -Tension : 400/3/50. -Puissance : 12kW. -Places assises : 46 m².

6 100,00 €

Four mixte électrique verticale GN1/1 BONNET

En stock

- 1069x920x861mm - 10 niveaux - Capacité maximum: 40 kg

12 988,00 €

-20%

Sauteuse gaz basculante Motorise 90L Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Dimensions surface: 730x616mm -Puissance total: 18KW -Système d'élévation: Motorisé -Type de cuve: Acier inoxydable -Capacité: 90L

9 332,00 €

11 665,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH 35 BI CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 BI Puissance watt 3.500 Alimentation 1ph Surface util mm 380x360 Poids net kg 4,2 Emballage mm 350x395x130 Poids brut kg 5,2

280,50 €

330,00 €

-36,32%

Cuisinière 5 feux gaz -Top- DIAMOND

En stock

-(LxPxH): 900x600x280/400 mm -5 brûleurs (2x 3,3 kW et 3x 3,6 kW) -kcal/h (gaz): 14965 -Poids Brut (kg): 40 -Volume (m³): 0.37

903,04 €

1 418,00 €

-36,32%

Fourneau 4 plaques rondes avec four élec 2/1+Grill DIAMOND

En stock

-(LxPxH) mm: 700x700(730)x850/920 -kW: 13.5 -Tension: 400-230/3N 50-60Hz -Poids Brut (kg): 90 -Volume (m³): 0.73 -4 plaques, (2x 1,5 kW Ø 150 mm et 2x 2,6 kW Ø 220 mm)

2 107,30 €

3 309,00 €

-20%

Plaque gaz lisse et rainuree/chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: lisse et rainurée/Surface chromée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 18,50KW -Type gaz: LPG/GN -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

4 825,60 €

6 032,00 €

-20%

Plaque gaz rainuree/Surface chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: rainurée/Surface chromée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 18,50KW -Type gaz: LPG/GN -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

4 960,80 €

6 201,00 €

-37,18%

Plaque de Cuisson Gaz Extra-Large, Surface Lisse DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1000x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 995x520 mm, 49,40 dm² - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 13330 - Poids Brut (kg) : 90 - Volume (m³) : 0.4

1 414,61 €

2 252,00 €

Four mixte électrique verticale GN1/1 BONNET

En stock

- 920x861x898 mm - 6 niveaux - Capacité maximum: 24 kg

9 302,00 €

-20%

Sauteuse electrique basculante Motorise 120L Fagor

En stock

-Dimensions: 1200x930x850mm -Dimensions surface: 1130x616mm -Puissance total: 22.5KW -Système d'élévation: Motorisé -Type de cuve: Acier inoxydable -Capacité: 120L

10 952,80 €

13 691,00 €

-15%

Plaque a induction PI 3.5KW Y10 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 3,5 kw Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile mm 330x275 Poids net kg 11 Dim. d'encombre emballage mm 510x380x200 Poids brut kg 12,5

1 351,50 €

1 590,00 €

-36,32%

Fourneau électrique 5 plaques à poser DIAMOND DIAMOND

En stock

-Dim: 900x600xh280/400 mm - 5 Plaques 5x2 kW

707,53 €

1 111,00 €

-36,32%

Fourneau 6 plaques rondes four GN 2/1 et grill DIAMOND

En stock

-Fourneau 6 plaques rondes, four GN 2/1 et grill électrique, armoire neutre GN 1/1 -(LxPxH) mm: 1100x700(730)x850/920 -6 plaques, (3x 1,5 kW Ø 150 mm et 3x de 2,6 kW Ø 220 mm) -kW: 17.6 -Tension: 400-230/3N 50-60Hz -Poids Brut (kg): 136 -Volume (m³): 1.1

2 509,79 €

3 941,00 €

-20%

Plaque electrique lisse et rainuree/chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: lisse et rainurée/Surface chromée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 15KW -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

4 905,60 €

6 132,00 €

-20%

Plaque electrique rainuree Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm -Dimensions plaque: 335x640mm -Type de plaque: rainurée -Zone de plaque: 1 -Puissance total: 7,50KW -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE

2 636,80 €

3 296,00 €

-37,09%

Plaque de cuisson gaz surface lisse, chromé DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1000x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 995x520 mm, 49,40 dm² - Consommation énergétique kcal/h : 13330 - Poids Brut (kg) : 90 - Volume (m³) : 0,4

1 944,03 €

3 090,00 €

-20%

Réchaud gaz 1feux

En stock

-Diamètre brûleur:200 mm

664,00 €

830,00 €

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