Plaque electrique rainuree Fagor

Caractéristiques générales:

- Produit conçu en acier inox AISI 304, de 2 mm d'épaisseur, plan de travail embouti. Découpe laser, soudure et polissage robotisés facilitant l'assemblage des fonctions, le nettoyage et l'entretien. - Plaque de cuisson fabriquée en acier au carbone de 20 mm d'épaisseur, de mise en température rapide et puissance élevée. - Modèles avec grils lisses, striés ou mixtes (2/3 lisses + 1/3 à rayures). - Versions avec surface en chrome de 50 microns d'épaisseur pour les trois types de grils. - Chauffage électrique par résistances blindées en acier inoxydable; régulation par vanne entre 100 et 300 ºC. - Brûleurs à double tubulure (un brûleur pour les modèles de demi-module, deux brûleurs indépendants pour les modèles d'un module). - Contrôle de la température par robinet thermostatique (entre 100 et 300 °C) pour plaque chromée. - Vanne gaz sur les modèles plaques acier carbone. - Allumage des brûleurs avec train d'étincelles électronique. Ils disposent d'un tube d'accès pour l'allumage manuel. - Gaz: Module avec deux zones de chauffage indépendantes. - Thermostat de sécurité sur les modèles avec contrôle thermostatique. - Grande rapidité de réaction et récupération de la température sur le gril. - Les plaques sont intégrées dans le plan de travail embouti. - Plan de travail embouti avec arêtes arrondies pour une facilité de nettoyage. - Inclinaison de la plaque vers l'avant afin de faciliter la récupération des graisses et des liquides. - Tiroir de récupération d'une capacité allant jusqu'à 2 litres selon les modèles. - Protections latérales et arrières antiéclaboussures en option, facilement démontables. - Protecteur de cheminée en fonte émaillée haute température. - Accès aux composants de la partie avant. - Appareils avec protection de niveau IPX5 contre l'eau. Accessoires optionnels (voir page des accessoires à la fin du chapitre) - Raclette (*). - Protection anti-éclaboussure (en 3 pièces afin de faciliter le nettoyage). Voltage modèles électriques - 400 V 3+N. Consulter pour d'autres voltages.