Chariot de maintien à température 40 GN 2/1 DIAMOND

Chariot de maintien à température 40 GN 2/1 DIAMOND

En stock
-Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1) -Dimensions: 1489x876xh1640 mm -Température: 0° +90° C - Parois et porte réalisées en double parois injectées - Equipé de 4 roues de Ø 160 mm
4 378,59 €
Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 2/1 avec injection Convotherm
-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 2/1 avec injection Convotherm

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- Dimensions (LxPxH) : 1135x1020x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 2/1GN 40 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 300-500 - Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V - Consommation assignée : 67,3 kW - Poids : 338 kg **** Inclus **** : - Écran : easyTouch 10' TFT tactile HiRes - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - PressGo : Cuisson auto (jusqu'à 399 profils) - ecoCooking : Économie d'énergie - Cook Hold : Cuisson + maintien au chaud - Fonction de régé
28 744,00 €
35 930,00 €
Fours à charbon R76 ROASTER GRILLS
-17%

Fours à charbon R76 ROASTER GRILLS

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• Modèle R76 • Marque ROASTER GRILLS • Largeur (mm) : 984 • Profondeur (mm) : 777 • Hauteur (mm) : 1040 • Poids (kg) : 302 • Coupe-feu • grille chauffante supérieure • 2 grilles • 1 pince • grattoir à gril • poker • pelle à cendres • collecteur de graisse
6 557,00 €
7 900,00 €
Bain marie électrique à poser - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Bain marie électrique à poser - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle BME94T • Marque MBM • Capacité : GN 4/3 - H. 150mm • Température : 0°C à +90°C • Dimensions cuve : L. 310 x P. 690 x H. 160 • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H. 250 • Puissance total : 2,5 kW • Alimentation : 230V 1N 50Hz • Poids net : 36 Kg
1 736,32 €
2 713,00 €
Marmite gaz 100 L - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Marmite gaz 100 L - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle PEG98A100 • Marque MBM • Capacité : 100 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 400 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 143 Kg
4 966,40 €
7 760,00 €
Grillade charcoal 2 zones gaz - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Grillade charcoal 2 zones gaz - DOMINA 900 PRO MBM

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Type de surface : VIANDE / POISSON
Matière surface : FONTE
Dimensions surface utile : 2 x (640 x 370 x 30 mm)
Puissance total : 20 kW
Alimentation : GAZ
Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 345
Poids net : 95 Kg
4 019,20 €
6 280,00 €
Fourneau gaz 6 feux 8Kw avec four style anglais Fagor
-20%

Fourneau gaz 6 feux 8Kw avec four style anglais Fagor

En stock
-Dimensions: 1200x730x290mm -Dimensions Grille: 397x290mm -Dimensions: 860X570X410mm -Bruleurs 8kw: 6 -Puissance: 8,60Kw -Puissance totale: 56,60Kw -Type gaz: LPG/GN -équipés de brûleurs très puissants.
5 840,80 €
7 301,00 €
Relevage automatique des paniers avec programmateur IMPERIAL INTERNATIONAL

Relevage automatique des paniers avec programmateur IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock
- Toutes les pieces en mouvement sonten inox - Moteur électrique industriel - Relevage commandé par programmateur - Bras de relevage démontable - Disponible uniquement en22 L, 27 L, et 41 L - Relevage de chaque ½ panier indépendant - Possibilité d'un relevage pour grandpanier (préciser à la commande) - Dimensions : + 335 mm sur la hauteur + 160 mm sur la profondeur
5 383,00 €
MARMITE GAZ INDIRECTE 100L NAYATI
-25%

MARMITE GAZ INDIRECTE 100L NAYATI

En stock
-Dim :900 x 900 x 850/1080 mm. -Puissance Gaz 24 kW. -Surface de Cuisson Ø 630 mm. -Capacité 100 litres. -Température max 100°. _Allumage Piezo
7 042,50 €
9 390,00 €
FOURNEAU GAZ 4 FEUX NAYATI
-25%

FOURNEAU GAZ 4 FEUX NAYATI

En stock
-4 brûleurs -Dimensions: 800x 850x900 mm. -Puissance Gaz 2 x 3.5 kW + 2 x 7.5 kW. -Dimensions de la grille 2 x (305 x 620 mm). -Allumage Manuel.
2 002,50 €
2 670,00 €
Friteuse électrique 1 cuve 18L, sur coffre DIAMOND
-37,37%

Friteuse électrique 1 cuve 18L, sur coffre DIAMOND

En stock
Dim (LxPxH): 400 x 900 x 850/920 mm Dim cuve: 300x400xh250 mm. Qté d'huile à l'utilisation, min: 16L max. 18L 1 panier en acier chromé, Dim panier: 270x325xh140 mm kW: 16 Voltage: 400-230/3N 50-60Hz Poids Brut (kg): 56 Volume (m³): 0.5
1 939,09 €
3 096,00 €
Fourneau gaz 2 feux a poser DIAMOND
-36,32%

Fourneau gaz 2 feux a poser DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 mm - Puissance kcal/h (gaz) : 5935 - Inox AISI 304 - Volume (m³) : 0.13 - Poids Brut (kg) : 15 - 2 brûleurs (1x 3,3 kW et 1x 3,6 kW). - Top supérieur 'embouti'. - Régulation par vanne gaz. - Grilles supérieures en fonte émaillée.
426,68 €
670,00 €
Salamandre Electrique Plafond mobile MBM
-36%

Salamandre Electrique Plafond mobile MBM

En stock
-Base réglable -Carrosserie inox satiné -Grille acier chromé -Recueille sauce extractible -Résistance en incoloy -Dimensions : 760x400x400 mm -Zones de chauffage 2 -Puissance (kW) 4 -Energie (N) 400V 3N 50/60Hz -Poids (kg) 23 -Volume (m3) 0.4
1 770,24 €
2 766,00 €
Four à cuisson rapide/Presse à panini TURBOCHEF

Four à cuisson rapide/Presse à panini TURBOCHEF

En stock
- Dim (LxPxH): 407x721x635 mm - Dim chambre de cuisson: 318x267x183 mm - Volume de la chambre de cuisson: 15,3 L - Haut de dégagement mural: 127 mm - Côtés de dégagement du mur: 25 mm - Temps de cuisson: *Quesadilla: 30 secondes *Panini: 60 secondes *Fromage grillé: 45 secondes *Sandwich cubain: 1 minute 15 secondes
26 745,00 €
Fourneau à Gaz 4 Feux Nus 9 kW sur placard fermé CAPIC

Fourneau à Gaz 4 Feux Nus 9 kW sur placard fermé CAPIC

En stock
- Gamme : ARMEN - Modèle : AM2 - Nombre de brûleurs : 4 feux - Dimensions extérieures : 800x925x900/930 mm - 2 Grilles : 400x600 mm - Puissance : 4x9 kW - Brûleurs Volcan démontables à flamme pilotée - Idéale pour : Restauration, grande brasserie, traiteur et collectivité
5 609,00 €