Four à cuisson rapide/Presse à panini TURBOCHEF
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Four à cuisson rapide/Presse à panini TURBOCHEF

- Dim (LxPxH): 407x721x635 mm
- Dim chambre de cuisson: 318x267x183 mm
- Volume de la chambre de cuisson: 15,3 L
- Haut de dégagement mural: 127 mm
- Côtés de dégagement du mur: 25 mm
- Temps de cuisson:
*Quesadilla: 30 secondes
*Panini: 60 secondes
*Fromage grillé: 45 secondes
*Sandwich cubain: 1 minute 15 secondes

26 745,00 € HT

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Description
Utilisant une technologie brevetée, le TurboChef El Bandido est le premier four à cuisson rapide qui peut fonctionner comme une presse à panini à grande vitesse/de haute qualité avec la flexibilité de cuire rapidement des aliments non pressés. La presse à panini est actionnée de l'extérieur afin que l'opérateur puisse choisir de presser un produit.
Caractéristiques:
-Mécanisme de presse à griller avec une plaque de base plate en aluminium avec un
revêtement anodisé 'easy release' et une plaque de cuisson supérieure NEG-11 de 5 mm
(garantie de 90 jours)
-Commandes tactiles simples et intuitives
-Moteurs doubles à commande indépendante pour une recirculation verticale de l'air
-Énergie RF de pointe
-Agitateur pour aider à assurer une distribution uniforme de l'air et de l'énergie RF
-Convertisseur catalytique à recirculation intégré pour un fonctionnement sans ventilation homologué UL (KNLZ)
-Filtration de l'air de refroidissement externe
-Catalyseur de ventilation pour limiter davantage les émissions et les odeurs
-La minuterie LED compte à rebours les 30 dernières secondes de temps de cuisson
-Système de menu intelligent capable de stocker jusqu'à 256 recettes
-Programmable via USB ou carte à puce
-Compatibilité Wi-Fi
-Mises à jour du micrologiciel Flash via USB
-Interface mono ou bi-température
-Autodiagnostic pour surveiller les composants et les performances du four
-Technologie de capteur de tension intelligent* (États-Unis uniquement)
-Empilable (nécessite un support empilable)
-Comprend une prise et un cordon (6 pieds nominal)
-Garantie du four - 1 an pièces et main d'œuvre
-Construction extérieure: Enveloppe extérieure et porte en acier thermolaqué résistant à la corrosion (RAL-3000/Flame Red ou RAL-9005/Jet Black)
-Construction intérieure: Acier inoxydable
Fiche technique
TURBOCHEF
SOTA BANDIDO PRESS PANINI
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