Pétrin boulangerie

Un pétrin boulangerie professionnel est essentiel pour garantir la réussite de toutes vos préparations en boulangerie et pâtisserie. Grâce à un pétrissage homogène et régulier, vos pâtes deviennent élastiques, aérées et parfaitement travaillées, sans effort physique important.

Chez Crown CHR, nous proposons une large gamme de pétrins à pain adaptés aux besoins des artisans boulangers, pâtissiers et restaurateurs. Nos équipements vous permettent de gagner du temps, d’augmenter votre productivité et d’améliorer la qualité de vos produits finis.

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Sous-catégories

Pétrin à spirale

Pétrin à axe oblique

PÉTRIN À BRAS PLONGEANTS

Pétrin Cylindre

Pétrin spirale cuve sortante

Elevateur Basculeur de cuve pétrin

Pétrin a bras oblique cuve sortante

Pétrin spirale auto-basculant

Accessoires pour pétrin

Pétrin à Fourche auto basculant

Pétrin a double spirale

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Il y a 29 produits.

Pétrin à cylindre à cuve inox 8 kg de pâte

En stock

- 900x340x980 mm - 8 kg de pâte - 220-380V

2 305,00 €

Pétrin à cylindre cuve inox 18kg

En stock

- Pâtes 18Kg - Cuve inox

3 234,00 €

-25%

Pétrin à spirale avec cuve fixe 200 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 200 PD - Dimensions (LxPxH) : 950x1450x1450mm - Capacité de pâte: 200 kg - Capacité de farine: 125 kg - Puissance: 1.1 kw - Poids: 770 kg

10 800,00 €

14 400,00 €

-25%

Pétrin à spirale avec cuve fixe 250 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 250 PD - Dimensions (LxPxH) : 1100x1520x1620mm - Capacité de pâte: 250 kg - Capacité de farine: 150 kg - Puissance: 1.5 kw - Poids: 920 kg

12 450,00 €

16 600,00 €

-25%

Pétrin à spirale avec cuve fixe 300 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 300 PD - Dimensions (LxPxH) : 1100x1520x1620mm - Capacité de pâte: 300 kg - Capacité de farine: 185 kg - Puissance: 1.5 kw - Poids: 930 kg

13 425,00 €

17 900,00 €

-25%

Pétrin à spirale cuve fixe 200 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale par un systéme double courroies Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 200 CR - Dimensions (LxPxH) : 950x1450x1450mm - Capacité de pâte: 200 kg - Capacité de Farine : 125 kg - Puissance: 1.1 kw - Poids: 770 kg

11 625,00 €

15 500,00 €

-25%

Pétrin à spirale avec cuve fixe 80 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 80 PD - Dimensions (LxPxH) : 750x1200x1400mm - Capacité de pâte: 80 kg - Capacité de farine: 50 kg - Puissance: 0.55 kw - Poids: 480 kg

7 800,00 €

10 400,00 €

-25%

Pétrin à spirale avec cuve fixe 120 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 130 PD - Dimensions (LxPxH) : 880x1350x1400mm - Capacité de pâte: 120 kg - Capacité de farine: 75 kg - Puissance: 0.55 kw - Poids: 530 kg

8 400,00 €

11 200,00 €

-25%

Pétrin à spirale avec cuve fixe 160 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 160 PD - Dimensions (LxPxH) : 950x1450x1450mm - Capacité de pâte: 160 kg - Capacité de farine: 100 kg - Puissance: 1.1 kw - Poids: 730 kg

10 425,00 €

13 900,00 €

-25%

Pétrin à spirale cuve fixe 120 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale par un systéme double courroies Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 130 CR - Dimensions (LxPxH) : 880x1350x1400mm - Capacité de pâte: 120 kg - Capacité de Farine : 75 kg - Puissance: 0.55 kw - Poids: 530 kg

9 675,00 €

12 900,00 €

-25%

Pétrin à spirale cuve fixe 160 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale par un systéme double courroies Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 160 CR - Dimensions (LxPxH) : 950x1450x1450mm - Capacité de pâte: 160 kg - Capacité de Farine : 100 kg - Puissance: 1.1 kw - Poids: 730 kg

11 175,00 €

14 900,00 €

Pétrin boulangerie (FFF230BA)

En stock

Modèle: Basic Capacité (min/max) - Pâte: 35/120 kg - farine: 22/75 kg - eau: 13/45 kg Volume cuve: 230 L % minimum eau/farine: 55%

8 020,00 €

Pétrin boulangerie (FFF330BA)

En stock

Modèle: Basic Capacité (min/max) - Pâte: 50/180 kg - farine: 32/110 kg - eau: 18/70 kg Volume cuve: 330 L % minimum eau/farine: 55%

8 330,00 €

Pétrin boulangerie (FFF440BA)

En stock

Modèle: Basic Capacité (min/max) - Pâte: 45/250 kg - farine: 26/165 kg - eau: 18/85 kg Volume cuve: 440 L % minimum eau/farine: 55%

9 710,00 €

-25%

Pétrin à spirale avec cuve fixe 40 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 40 PD - Dimensions (LxPxH) : 600x1000x1150mm - Capacité de pâte: 40 kg - Capacité de farine: 25 kg - Puissance: 0.37 kw - Poids: 350 kg

5 445,00 €

7 260,00 €

Pétrin boulangerie (FFF440ST)

En stock

Modèle: Basic Capacité (min/max) - Pâte: 45/250 kg - farine: 26/165 kg - eau: 18/85 kg Volume cuve: 440 L % minimum eau/farine: 55%

14 760,00 €

-25%

Pétrin à spirale avec cuve fixe 60 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 60 PD - Dimensions (LxPxH) : 650x1050x1150mm - Capacité de pâte: 60 kg - Capacité de farine: 40 kg - Puissance: 0.37 kw - Poids: 430 kg

6 022,50 €

8 030,00 €

Pétrin boulangerie (FFT230ST)

En stock

Modèle: Standard Capacité (min/max) - Pâte: 25/120 kg - farine: 15/75 kg - eau: 10/45 kg Volume cuve: 230 L % minimum eau/farine: 55%

12 620,00 €

-25%

Pétrin à spirale cuve fixe 80 Kg de pâte Zucchelli

En stock

Petrin à spirale par un système double courroies Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 80 CR - Dimensions (LxPxH) : 750x1200x1400mm - Capacité de pâte: 80 kg - Capacité de Farine : 50 kg - Puissance: 0.55 kw - Poids: 480 kg

8 625,00 €

11 500,00 €

Pétrin boulangerie (FFT330ST)

En stock

Modèle: Standard Capacité (min/max) - Pâte: 35/80 kg - farine: 22/110 kg - eau: 13/70 kg Volume cuve: 330 L % minimum eau/farine: 55%

12 890,00 €

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Découvrez nos différents modèles de pétrins boulangerie :

Pétrins spirales : rapides, puissants et idéaux pour des pâtes hydratées.
Pétrins à axe oblique : parfaits pour un pétrissage doux et une oxygénation optimale.
Capacités variées pour répondre aux petites structures comme aux grandes productions.

En choisissant un pétrin boulangerie chez Crown CHR, vous bénéficiez d’un matériel robuste, fiable et durable, sélectionné pour son efficacité et proposé à des prix compétitifs.

👉 Faites le choix de la performance et de la qualité avec notre gamme de pétrins professionnels pour boulangerie et optimisez votre production dès aujourd’hui.