Avec humidificateur manuel Dim (LxPxH) mm: 885 x 795 x 560 kW: 7.8 Voltage: 400-230/3N 50-60Hz Poids Brut (kg): 87 Volume (m³): 0.59 Livré de série 1 grille GN 1/1 2 Turbines 'autoreverse' Thermostat de 50°C à 270°C Timer de 1 à 120 min
- Dimensions (LxPxH) : 510x530x870 mm - Dimensions avec hotte et filtre : 510x530x1340 mm - Puissance : 4,2 kW - Tension : 230-400V/3-3N/50Hz - Hauteur utile de cuisson : 410 à 460 mm - Capacité et diamètre de la viande : 10 à 30 kg-Ø470 mm - Nombre de résistances : 6 - Poids net : 26 kg - Poids brut : 61 kg
- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve emboutie à fond incliné - Allumage piezo - Contrôle de l'allumage et de la veilleuse - Réglage de la température de l'huile par thermostat - Vanne gaz mécanique avec thermostat intégré - Thermostat de sécurité - Robinet de vidange avec sécurité - Capacité : 2 x 10 litres - Dimensions cuves : 2 x L 238 x P 300 x H 292 mm - Dimensions paniers : 2 x L 215 x P 290 x H 120 mm - Puissance : 13 000 W gaz - Dimensions : L 700 x P 600 x H 650 mm - Poids : 58 Kg