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-46,55%
Four électrique à convection 6x GN 1/1 DIAMOND
Avec humidificateur manuel
Dim (LxPxH) mm: 885 x 795 x 560
kW: 7.8
Voltage: 400-230/3N 50-60Hz
Poids Brut (kg): 87
Volume (m³): 0.59
Livré de série 1 grille GN 1/1
2 Turbines 'autoreverse'
Thermostat de 50°C à 270°C
Timer de 1 à 120 min
Dim (LxPxH) mm: 885 x 795 x 560
kW: 7.8
Voltage: 400-230/3N 50-60Hz
Poids Brut (kg): 87
Volume (m³): 0.59
Livré de série 1 grille GN 1/1
2 Turbines 'autoreverse'
Thermostat de 50°C à 270°C
Timer de 1 à 120 min
local_shipping Livraison gratuite à partir 9 000.00 €
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Politique retours
Description
DÉTAILS DU PRODUIT
Livré de série 1 grille GN 1/1.
2 Turbines 'autoreverse'.
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis.
Joint sur le contre porte, facilement amovible.
Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante.
Déflecteurs facilement démontables.
Oura d'évacuation du condensat.
Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) 'autoreverse' garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé.
Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.
LES +
Fours professionnel, grandes prestations (7,9 kW).
Turbines 'autoreverse' surdimensionnées! (2800 T/minutes).
Châssis 'renforcées', ultra robuste, super isolé.
Porte double vitrage (ouvrable), avec verre 'haute température' de 4 mm.
Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge...
Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...
ADVANTAGE :
Mise à température rapide.
Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement, 'autoreverse'...
Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...
Fiche technique
CGE611-BQ
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