-Dim ext (LxPxH en mm): 806x410x695 -Dim int. (LxPxH en mm): 770x340x370 -Puissance: 300 W -Alimentation: MONO 230 V -Température: -2/+8°C -Version Positive -Type de froid: Ventilé -Poids net: 70kg -Capacité: 100L -Structure inox AISI 304 -Portes coulissantes côtés service -Éclairage vertical LED -Groupe frigorifique dans la partie haute -Dégivrage automatique -Évaporation automatique des condensats.
- Dimensions (L x P x H) : 397 x 873 x 1010 mm - Type de raccordement Alimentation électrique : 3x380V - Puissance (kW/A) : 17 kW / 32 A - Mode d'emploi : Manuel - Programmable : Non - Capacité de cuisson : 60 kg / h - Capacité d'huile (l) : 18-23 kg - Nombre de paniers : 2 - Allumage Électrique - Pieds réglables - Installation de friteuse autonome - Réservoir d'huile en acier inoxydable - Système de brûleur Solstice - 4 brûleurs Solstice autonettoyants - Poids : 90 Kg