- Marque : AUREA - Dimensions : L x P x H mm: 415 x 665 x 1175 - Poids : 51 kg - Puissance : 550 W - Tension électrique : (Triphasé ) 230 - 400 V /50Hz - Puissance du moteur : 0.75 CV - Plats à servir : 1000/1200 - Production maximale : 450kg/h - 2 vitesses : 175 - 350 tr/min - Capacité de charge maximale :23 kg - Porte d'éjection : en acier inoxydable et couvercle transparent - Seulement des pommes de terre, des carottes et des oignons : non - Secteur : Cantines collectives, entreprises de restauration, petites industries, maisons de retraite, navires communautaires, cuisines de campagne
- Marque: Buffalo - Capacité: 60 L - Dimensions: 708(H) mm - Dimensions - Longueur du tube: 300mm - Alimentation: 220-240V - Poids: 3,55 kg - Prise: Oui - Pied en acier inoxydable de 300 mm, amovible et interchangeable - facile à nettoyer et à entretenir. - Puissant moteur de 500 W, idéal pour les grandes préparations. - Poignée ergonomique pour une utilisation confortable - Référence soumise à une Eco-participation de 0.25€ par unité vendue applicable en France uniquement - Livré de série avec une lame, une lame émulsifiante et un kit de retrait - Vitesse variable - mélangez avec précision et obtenez les résultats voulus à chaque fois. - Design élégant facile à nettoyer - Les évents de refroidissement aident
- Marque: AUREA - Dimensions : L x P x H mm: 516 x 780 x 1175 - Poids : 66 kg - Puissance : 1100 W - Puissance du moteur : 1.5 CV - Plats à servir : 1200/2500 - Production maximale : 650 kg/h - Vitesse : 250 tr/min - Capacité de charge maximale : 32 kg - Seulement des pommes de terre, des carottes et des oignons : oui - Secteur : Cantines, entreprises derestauration, petites industries,hôpitaux, collectivités, navires,cuisines de campagne
- Marque : AUREA - Dimensions : L x P x H mm: 516 x 780 x 1175 - Poids : 68 kg - Puissance : 1300 W - Tension électrique : (Triphasé ) 230/400V - 50Hz 230V - 50Hz - Puissance du moteur : 1.7 CV - Plats à servir : 1200/2500 - Production maximale : 650kg/h - 2 vitesses : 125 - 250 tr/min - Capacité de charge maximale : 32 kg - Porte d'éjection : en acier inoxydable et couvercle transparent - Seulement des pommes de terre, des carottes et des oignons : non - Secteur : Cantines collectives, entreprises de restauration, petites industries, maisons de retraite, navires communautaires, cuisines de campagne
- Marque: Buffalo - Capacité: 120 L - Dimensions: 708(H) mm - Dimensions - Longueur du tube: 500mm - Alimentation: 220-240V - Poids: 4,2 kg - Prise: Oui - Pied en acier inoxydable de 300 mm, amovible et interchangeable - facile à nettoyer et à entretenir. - Puissant moteur de 500 W, idéal pour les grandes préparations. - Poignée ergonomique pour une utilisation confortable - Référence soumise à une Eco-participation de 0.28€ par unité vendue applicable en France uniquement - Livré de série avec une lame, une lame émulsifiante et un kit de retrait - Vitesse variable - mélangez avec précision et obtenez les résultats voulus à chaque fois. - Design élégant facile à nettoyer - Les évents de refroidissement aident
- Marque: AUREA - Dimensions: L x P x H mm : 250 x 597 x 550 - Production horaire : 120 à 200 kg - Production maximale par minute : 6 kg - Puissance : 560 W - Poids : 21 kg - Secteur : Écoles, cantines, hôtels, épiceries fines, restaurants, traiteurs, collectivités
- Marque: AUREA - Dimensions: L x P x H mm: 250 x 597 x 550 - Puissance : 530 W - Tension électrique : (Triphasé) 230 - 400 V /50Hz - Production horaire max : 250 kg/h - Vitesse: 2 vitesses, de 160 à 350 tr/min - Poids : 21.5 kg - Secteur : restaurants, pizzerias, boulangeries, épiceries fines
- Marque: AUREA - Dimensions : L x P x H mm: 264 x 531 x 870 - Puissance : 1100 W - Tension électrique : (Triphasé) 400 V /50Hz - Production horaire : 400 kg/h - Vitesse : 2 vitesses de 350 à 700 tr/min - Poids : 33.5 kg - Secteur : Cantines, traiteurs, petites industries Cantines, restauration, petites industries
- Marque: AUREA - Dimensions : L x P x H mm: 350 x 531 x 790 - Puissance : 1100 W - Tension électrique : (Triphasé) 400 V /50Hz - Production horaire : 720 kg/h - Vitesse : 2 vitesses de 350 à 700 tr/min - Poids : 32 kg - Secteur : Cantines, traiteurs, petites industries Cantines, restauration, petites industries
- Marque: Buffalo - Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm - Hardwired: oui - Puissance: Electrique - Plage de Température: 60 °C à 190 °C - Alimentation: 400V - Poids: 14,3 kg - Le dispositif de sécurité thermique empêche la combustion de l'huile et protège les résistances - Résistances puissantes de 6 kW pour une chauffe et une récupération rapides - Robinet de vidange d'huile avant pour une vidange sûre et facile - Elément à charnière pour un nettoyage facile - Les résistances intégrées à faible densité de puissance garantissent une durée de vie optimale de l'huile - Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et permettant de gagner du temps - REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu
- Marque: Buffalo - Capacité: 15 L - Dimensions: 410(H) x 576(L) x 478(P) mm - Rendement: 3000W X 2 - Plage de Température: 60 °C à 190 °C - Alimentation: 220-240V - Poids: 22,7 kg - Prise: Oui - Contrôle de la température par cadran convivial - Retour en température rapide - Chauffe par induction économe en énergie - Référence soumise à une Eco-participation de 1.4€ par unité vendue applicable en France uniquement - Robinet de vidange efficace - Couvercles et paniers fournis - 2 cuves de 7,5 litres - Fait à base d-acier inoxydable solide et facile à nettoyer - Aucune résistance visible - nettoyage facile
- Marque: Buffalo - Capacité: 3 L - Dimensions: 295(H) x 180(L) x 410(P) mm - Dimensions - Bac: 92(H) x 138(L) x 252(P)mm - Matériel: Inox 430 - Plage de Température: 60 °C à 190 °C - Alimentation: 230V - Poids: 3,5 kg - Prise: Oui - Construction en acier inoxydable facile à nettoyer - Retour en température rapide - Panier et couvercle solides fournis - Référence soumise à une Eco-participation de 0.26€ par unité vendue applicable en France uniquement - Coupe-circuit de sécurité thermique - Pieds antidérapants - Contrôle de la température simple
- Marque: Buffalo - Capacité: 6 L - Dimensions: 295(H) x 360(L) x 410(P) mm - Dimensions - Bac: 92(H) x 138(L) x 252(P)mm - Matériel: Inox 430 - Alimentation: 230V - Poids: 6,2 kg - Prise: Oui - Construction en acier inoxydable facile à nettoyer - Retour en thempérature rapide - Paniers et couvercles en acier inoxydable fournis - Référence soumise à une Eco-participation de 0.28€ par unité vendue applicable en France uniquement - Coupure de sécurité thermique - Thermostat à cadran indépendant pour chaque cuve - Pieds en caoutchouc antidérapants - Interrupteur marche/arrêt - Couvercle amovible en acier inoxydable - Voyant lumineux de fonctionnement - Commande thermostatique simple
- Marque: Buffalo - Capacité: 5 L - Dimensions: 355(H) x 285(L) x 450(P) mm - Matériel: Inox 430 - Alimentation: 230V - Poids: 7,6 kg - Prise: Oui - Construction en acier inoxydable facile à nettoyer - Retour rapide en température - Panier et couvercle en acier inoxydable fournis - Référence soumise à une Eco-participation de 0.42€ par unité vendue applicable en France uniquement - Coupe-circuit de sécurité thermique - Poignées du panier anti chaleur - Minuterie numérique et fonction d'alarme intuitives - Minuterie numérique avec 4 réglages de programmes et alarme sonore - Interrupteur ON/OFF - Couvercle amovible en acier inoxydable - Voyant lumineux indiquant le fonctionnement - Contrôle de la tempé
- Marque: Buffalo - Capacité: 10 L - Dimensions: 320(H) x 540(L) x 410(P) mm - Matériel: Inox 430 - Plage de Température: 60 °C à 190 °C - Alimentation: 230V - Poids: 9,5 kg - Prise: Oui - Construction en acier inoxydable facile à nettoyer - Retour rapide en température - Panier et couvercle en acier inoxydable fournis - Référence soumise à une Eco-participation de 0.67€ par unité vendue applicable en France uniquement - Coupe-circuit de sécurité thermique - Poignées du panier anti chaleur - Pieds en caoutchouc antidérapants - Interrupteur ON/OFF - Couvercle amovible en acier inoxydable - Voyant lumineux indiquant le fonctionnement - Contrôle de la température cadran
- Marque: Buffalo - Dimensions: 240(H) x 600(L) x 600(P) mm - Hardwired: oui - Puissance: Electrique - Plage de Température: 60 °C à 190 °C - Alimentation: 400V - Poids: 20,2 kg - Le dispositif de sécurité thermique empêche la combustion de l'huile et protège les résistances - Résistances puissantes de 6 kW pour une chauffe et une récupération rapides - Robinet de vidange d'huile avant pour une vidange sûre et facile - Elément à charnière pour un nettoyage facile - Les résistances intégrées à faible densité de puissance garantissent une durée de vie optimale de l'huile - Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et permettant de gagner du temps - REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu
- Marque: Buffalo - Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm - Puissance: Electrique - Plage de Température: 30 °C à 90 °C - Alimentation: 230V - Poids: 11,5 kg - Prise: Oui - Contrôle de température à cadran convivial - eau jusqu'à 90°C - Cuve en acier inoxydable soudé sans joints - Grande capacité GN 1/1 - Robinet de vidange en façade - le bain-marie est vidé rapidement - Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple - Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement) - Idéal pour les aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les purées - Bacs/entretoises GN vendus séparément - configurez les bacs en fonction de votre menu - REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Souba
439,00 €
This site uses cookies. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies. Find out more here.