- Porte latérale- Plateau : n ° 4- Dimensions du plateau : mm 600x400- Rack rails distance : mm 75- Dimensions du four LxPxH : mm 812x854x533- Poids : Kg 85- Puissance : kW 7,6- Tension : V 400- Fréquence : Hz 50/60- Température ° C 30 ÷ 280- Moteurs nr. : 2 inverse
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic - Foyer maçonné - 4 Bouches - 2 chambres / 2 étages - Dimensions (LxPxH) : 2435x2670x2250mm - Dimensions chambre : 1500x1600mm - Surface de cuisson: 4.8 m² - Puissance de chauffe : 58 Kw - Raccordement électrique : 1kw - Position de brûleur : Façade en bas - Disponibles en différentes variations et dimensions
- Dimensions externes : 1780x2900x2680mm - 18 Plaques - Surface de cuisson: 17.3 m² - Dim plaques: 800x1200 / 600x800x2 / 600x900x2 mm - Puissance thermique: 104/128 kw 360.000/440.000 btu/h - Puissance électrique Brûleur: 3.5 Kw - Hotte équipée avec extracteur - Position de Brûleur : ARRIÈRE - Tableau ELECTROMECANIQUE - Température max de cuisson: 300°C - App. buée: standard appareil à buée avec barres en fer XL et évacuation d'eau frontale - Oura (extraction buée): manuel (option : automatique programmable) - Poids: 1900 kg - Entrainement du chariot par CROCHET (chariot suspendu) *** Position du brûleur : arrière gauche (côté droit sur demande) *** *** Four livré non assemblé ou entièrement monté (option)*