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-10%

Armoire Pâtissière 46 CFI

En stock
Armoire Pâtissière 46 -Dim 560x915x2300mm -Nombre de niveau 24 -Alimentation électrique (V/Ph/Hz) : 220-240V~IPH+N+T
6 057,00 €
6 730,00 €
-10%

TOUR PATISSIER DEMONTABLE BLUE ROCK 3 portes GL CFI

En stock
- Taille des supports (mm) 400 x 600 - Nombre de portes 3 - Nombre de niveaux par porte 10 max. - 7 en standard - Nombre de supports par niveau 1 - Fluide R448A - Froid positif statique - Groupe Logé (GL) - Démontable
6 021,00 €
6 690,00 €
-10%

Armoire Fermentation viennoiserie 46 400x600 CFI

En stock
-Dim 2288x660x880 mm -Pour plaques 400x600mm -Puissance 0.9KW -1 compartiment avec une porte -Commande C-TOUCH -Version 2 compartiments disponible -sans humidité
6 075,00 €
6 750,00 €
-10%

Refroidisseur d'eau RCS 60 CFI

En stock
-Dim 905x590x975mm -RCS 60 litres/heure de +20°C à +3°C -Volume de cuve 140L -Nombre d'agitateurs 2 -Nombre d'agitateurs 2 -Tension 220-240V ~1PH+N+T -Puissance 1,5 KW -Poids net vide 110 KG -Poids en eau 250 KG
4 914,00 €
5 460,00 €

Chambres de fermentation contrôlée Blue Roll 46 CFI

En stock
- Marque : CFI - Gamme : BLUE ROLL 46 - Plages de fonctionnement: -15°C à +40°C - Humidité: 30% à 95% - Épaisseur des panneaux: 60mm - Matériau des panneaux: mousse de polyuréthane haute pression - Densité des panneaux: 42kg/m3 - Fluide frigorigène: R448/449 - commande tactile V-Link 7 - Flux d'air : Répartition douce et uniforme de l'air. - Gestion contrôlée : Température stable dans toute la chambre. ***Pour 400x600 mm, disponibles de 1 à 6 chariots.*** ** Groupe frigorifique livré non raccordé ** *** Chambres livrées avec gainage et coffret, sans porte, sans sol, sans chariot ni grille. Groupe non inclus en standard. *** *** Attention, les chambres tunnel doivent avoir 2 portes, ainsi que les configurations type
6 850,00 €
-10%

TOUR PATISSIER DEMONTABLE BLUE ROCK - 3 portes GL CFI

En stock
- Taille des supports (mm) 400 x 600 - Nombre de portes 3 - Nombre de niveaux par porte 10 max. - 7 en standard - Nombre de supports par niveau 1 - Fluide R448A - Froid positif statique - Groupe Logé (GL) - Démontable
5 571,00 €
6 190,00 €
-10%

ARMOIRE DE FERMENTATION POUSSE LENTE A BACS 68 CFI

En stock
Sens d'entrée des supports 600 Nombre de supports par niveau 2 Nombre total de supports 2 x 18(400 x 600) ou 2 x 9(530 x 410) Fluide R448A
7 389,00 €
8 210,00 €
-10%

Armoire Fermentation AFV 68x21C2B BlueMoon 600x800 CFI

En stock
-Dim 2288x760x1080 mm -Pour plaques 600x800mm -Puissance 1.3KW -1 compartiment avec 2 portes battantes -Commande C-TOUCH -Version 2 compartiments disponible -sans humidité
10 314,00 €
11 460,00 €
-10%

Refroidisseurs d'eau RCS 90 CFI

En stock
Dim 995x720x1135mm -RCS 90 litres/heure de +20°C à +3°C -Volume de cuve 250L -Nombre d'agitateurs 2 -Tension 220-240V ~1PH+N+T -Puissance 1,5 KW -Poids net vide 175 KG -Poids en eau 425 KG
7 380,00 €
8 200,00 €
-10%

TOUR PATISSIER DEMONTABLE BLUE ROCK - 3 portes GD CFI

En stock
- Taille des supports (mm) 400 x 600 - Nombre de portes 3 - Nombre de niveaux par porte 10 max. - 7 en standard - Nombre de supports par niveau 1 Fluide R448A - Froid positif statique - Groupe à distance (GD), non monté - Démontable
5 436,00 €
6 040,00 €
-10%

Armoire Fermentation AFV 68 2C2P Blue Moon 600x800 CFI

En stock
-Dim 2328x760x1080 mm -Puissance 1.6KW -Pour plaques 600x800mm -2 compartiments avec 2 portillons -Commande C-TOUCH -Version 2 compartiments disponible -sans humidité
10 440,00 €
11 600,00 €
-10%

Refroidisseurs d'eau RCS 120 CFI

En stock
-Dim 1305x590x975mm -RCS 120 litres/heure de +20°C à +3°C -Volume de cuve 140L et 50L -Type de cuve :double -2 groupes de 2/3 CV et 1/4 CV -Nombre d'agitateurs 3 -Tension 220-240V ~1PH+N+T -Puissance 1,5 KW -Poids net vide 175 KG -Poids en eau 370 KG
7 911,00 €
8 790,00 €
-10%

Armoire Pâtissière 68 CFI

En stock
Armoire Pâtissière 68 -Dim 760x1115x2350 -Nombre de niveau 24 -Alimentation électrique (V/Ph/Hz) : 220-240V~IPH+N+T
6 498,00 €
7 220,00 €
-10%

TOUR PATISSIER DEMONTABLE BLUE ROCK - 3 portes CFI

En stock
- Taille des supports (mm) 400 x 600 - Nombre de portes 3 - Nombre de niveaux par porte 10 max. - 7 en standard - Nombre de supports par niveau 1 - Fluide R448A - Froid positif statique - Groupe à distance (GD), non monté - Démontable
4 995,00 €
5 550,00 €
-10%

Grille inox 800x600 CFI

En stock
- Grille inox 800x600 arrêt 600 (avec renforts)
29,70 €
33,00 €
-10%

ARMOIRE DE FERMENTATION CONTRÔLÉE JUNIOR 400x800 CFI

En stock
-Dim 2005x660x1080mm -400x800 20 niveaux -Puissance 0.9KW-50HZ -Tension 220-240V ~1PH+N+E -Commande C-TOUCH -1 compartiment avec une porte -Version 2 compartiments disponible -Version double battants disponible
6 282,00 €
6 980,00 €
-10%

REFROIDISSEURS D'EAU À COULÉE CONTINUE RCD 180 CFI

En stock
Dim 1405x720x1135mm -RCS 180 litres/heure de +20°C à +3°C -Volume de cuve 250L et 75L -Type de cuve :double -2 groupes de 1 CV et 3/8 CV -Nombre d'agitateurs 3 -Tension 220-240V ~1PH+N+T -Puissance 1,5 KW -Poids net vide 225 KG -Poids en eau 550 KG
11 475,00 €
12 750,00 €