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Tempéreuse à chocolat K 50 Duo Premium Eau Bravo

Tempéreuse à chocolat K 50 Duo Premium Eau Bravo

En stock
- Marque : Bravo - Capacité maximale du réservoir : 50 Kg - Quantité minimale suggérée : 8 Kg - Puissance maximale : 6,4 Kw - Puissance moyenne : 3 Kw - Tension : 400/50/3 Volts/Hz/Ph - Absorption : 12 Ampli - Prise de courant : 16 Ampli - Fréon : R449A - Circuit de refroidissement : Eau - Largeur : 545 mm - Largeur avec panneau plat : 805 mm - Largeur avec Tapis Magique : 1780 mm - Profondeur : 760 mm - Hauteur sol chocolat : 990 mm - Hauteur Tapis magique/Table vibrante : 1055 - Largeur du plan de travail Magic Carpet : 250 mm - Hauteur totale : 1530 mm - Poids du tapis magique : 60 Kg - Poids de table vibrante : 12,5 Kg
0,00 €
Mélangeur de Pâtisserie Professionnel à 3Vitesses VEVOR
-20%

Mélangeur de Pâtisserie Professionnel à 3 Vitesses VEVOR

En stock
Dimensions du produit: 76P x 42l x 52H cm
Matériau de la lame: Acier inoxydable
Capacité: 22 Litres
Peut passer au lave-vaisselle: Non
Matériau du conteneur: acier inoxydable
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700,00 €
875,00 €
Armoire Fermentation AFV 46 2C2P Blue Moon 400x600 CFI
-10%

Armoire Fermentation AFV 46 2C2P Blue Moon 400x600 CFI

En stock
-Dim 2245x660x880 mm-Pour plaques 400x600mm-Puissance 1.6KW-2 compartiments avec 2 portillons (2C2P)-Commande C-TOUCH-Version 2 compartiments disponible-sans humidité
9 108,00 €
10 120,00 €
Tempéreuse à chocolat K 50 Duo Premium Air Bravo

Tempéreuse à chocolat K 50 Duo Premium Air Bravo

En stock
- Marque : Bravo - Capacité maximale du réservoir : 50 Kg - Quantité minimale suggérée : 8 Kg - Puissance maximale : 6,4 Kw - Puissance moyenne : 3 Kw - Tension : 400/50/3 Volts/Hz/Ph - Absorption : 12 Ampli - Prise de courant : 16 Ampli - Fréon : R449A - Circuit de refroidissement : Air - Largeur : 545 mm - Largeur avec panneau plat : 805 mm - Largeur avec Tapis Magique : 1780 mm - Profondeur : 905 mm - Hauteur sol chocolat : 990 mm - Hauteur Tapis magique/Table vibrante : 1055 - Largeur du plan de travail Magic Carpet : 250 mm - Hauteur totale : 1530 mm - Poids : 190 kg - Poids du tapis magique : 60 Kg - Poids de table vibrante : 12,5 Kg
0,00 €
PETRIN BRAS PLONGEANT MECNOSUD
-25%

PETRIN BRAS PLONGEANT MECNOSUD

En stock
-capacité de farine :3/15 kg-capacité de pâtes : 5/23 kg-vitesse du bras : da 35 a 70-dimensions : 425 x 295mm-Voltage:230-Puissance: 1.2-Poids: 145 kg
5 175,00 €
6 900,00 €
Tempéreuse à chocolat K 24 Duo Premium Air Bravo

Tempéreuse à chocolat K 24 Duo Premium Air Bravo

En stock
- Marque : Bravo - Capacité maximale du réservoir : 24 Kg - Quantité minimale suggérée : 8 Kg - Puissance maximale : 4,6 Kw - Puissance moyenne : 2,3 Kw - Tension : 400/50/3 Volts/Hz/Ph - Absorption : 8 Ampli - Prise de courant : 16 Ampli - Fréon : R449A - Circuit de refroidissement : Air - Largeur : 545 mm - Largeur avec panneau plat : 805 mm - Largeur avec Tapis Magique : 1780 mm - Profondeur : 760 mm - Hauteur sol chocolat : 990 mm - Hauteur Tapis magique/Table vibrante : 1055 - Largeur du plan de travail Magic Carpet : 250 mm - Hauteur totale : 1530 mm - Poids : 173 kg - Poids du tapis magique : 60 Kg - Poids de table vibrante : 12,5 Kg
0,00 €
Petrin a spirale à cuve fixe 80 Kg de Farine BONGARD

Petrin a spirale à cuve fixe 80 Kg de Farine BONGARD

En stock
- Type de cuve : Fixe- Dimensions (L x P x H) : 735 x 1450 x 1630 mm- Capacité de Pate : 4 - 130 Kg- Capacité de Farine : 2.5 - 80 Kg- Coulage : 1.5 - 50 L- Total : 200 L- Puissance : 6.8 kW- Alimentation électrique : 400 V TRI+T 50 Hz- Vitesse spirale : 103 - 207 (t/min)- Vitesse cuve : 10 - 20 (t/min)- Commande électronique (Type E)- Mode manuel spécial Paneotrad (uniquement avec type E)- Vitesse de pétrissage accélérée- Couvercle ABS- Cuve Inox- Poids : 630 Kg- Certificat de conformité CE fourni*** Panneau de commande Electromécanique et Ecran tactile sur demande ***
15 450,00 €
Tempéreuse à chocolat K 12 Duo Premium Air Bravo

Tempéreuse à chocolat K 12 Duo Premium Air Bravo

En stock
- Marque : Bravo - Capacité maximale du réservoir : 12 Kg - Quantité minimale suggérée : 6 Kg - Puissance maximale : 3 Kw - Puissance moyenne : 1,7 Kw - Tension : 400/50/3 Volts/Hz/Ph - Absorption : 4,3 Ampli - Prise de courant : 16 Ampli - Fréon : R449A - Circuit de refroidissement : Air - Largeur : 425 mm - Largeur avec panneau plat : 805 mm - Largeur avec Tapis Magique : 1780 mm - Profondeur : 760 mm - Hauteur sol chocolat : 990 mm - Hauteur Tapis magique/Table vibrante : 1055 - Largeur du plan de travail Magic Carpet : 250 mm - Hauteur totale : 1550 mm - Poids : 140 kg - Poids du tapis magique : 60 Kg - Poids de table vibrante : 12 Kg
0,00 €
Petrin a spirale à cuve fixe 100 Kg de Farine BONGARD

Petrin a spirale à cuve fixe 100 Kg de Farine BONGARD

En stock
- Type de cuve : Fixe- Dimensions (L x P x H) : 735 x 1530 x 1620 mm- Capacité de Pate : 4,5 - 160 Kg- Capacité de Farine : 2.8 - 100 Kg- Coulage : 1.7 - 60 L- Total : 250 L- Puissance : 8,4 kW- Alimentation électrique : 400 V TRI+T 50 Hz- Vitesse spirale : 103 - 207 (t/min)- Vitesse cuve : 10 - 20 (t/min)- Commande électronique (Type E)- Mode manuel spécial Paneotrad (uniquement avec type E)- Vitesse de pétrissage accélérée- Couvercle ABS- Cuve Inox- Poids net: 705 Kg- Certificat de conformité CE fourni*** Panneau de commande Electromécanique et Ecran tactile sur demande ***
16 250,00 €
Tempéreuse à chocolat professionnelle K 50 Evo Eau Bravo

Tempéreuse à chocolat professionnelle K 50 Evo Eau Bravo

En stock
- Marque : Bravo - Capacité maximale du réservoir : 50 Kg - Quantité minimale suggérée : 8 Kg - Puissance moyenne : 3 Kw - Puissance maximale : 7,5 Kw - Tension : 400/50/3 Volts/Hz/Ph - Absorption : 14 Ampli - Prise de courant : 16 Ampli - Fréon : R449A - Circuit de refroidissement : Air - Largeur : 545 mm - Largeur avec panneau plat : 805 mm - Largeur avec Tapis Magique : 1780 mm - Profondeur : 760 mm - Hauteur sol chocolat : 990 mm - Hauteur Tapis magique/Table vibrante : 1055 - Largeur du plan de travail Magic Carpet : 250 mm - Hauteur totale : 1530 mm - Poids du tapis magique : 60 Kg - Poids de table vibrante : 12,5 Kg
0,00 €
Tempéreuse à chocolat professionnelle K 24 Evo Air Bravo

Tempéreuse à chocolat professionnelle K 24 Evo Air Bravo

En stock
- Marque : Bravo - Capacité maximale du réservoir : 24 Kg - Quantité minimale suggérée : 8 Kg - Puissance moyenne : 2,3 Kw - Puissance maximale : 5,7 Kw - Tension : 400/50/3 Volts/Hz/Ph - Absorption : 11 Ampli - Prise de courant : 16 Ampli - Fréon : R449A - Circuit de refroidissement : Air - Largeur : 545 mm - Largeur avec panneau plat : 805 mm - Largeur avec Tapis Magique : 1780 mm - Profondeur : 760 mm - Hauteur sol chocolat : 990 mm - Hauteur Tapis magique/Table vibrante : 1055 - Largeur du plan de travail Magic Carpet : 250 mm - Hauteur totale : 1530 mm - Poids : 178 kg - Poids du tapis magique : 60 Kg - Poids de table vibrante : 12,5 Kg
0,00 €
Tempéreuse à chocolat professionnelle K 12 Evo Air Bravo

Tempéreuse à chocolat professionnelle K 12 Evo Air Bravo

En stock
- Marque : Bravo - Capacité maximale du réservoir : 12 Kg - Quantité minimale suggérée : 6 Kg - Puissance moyenne : 1,7 Kw - Puissance maximale : 4 Kw - Tension : 400/50/3 Volts/Hz/Ph - Absorption : 5,8 Ampli - Prise de courant : 16 Ampli - Fréon : R449A - Circuit de refroidissement : Air - Largeur : 425 mm - Largeur avec panneau plat : 805 mm - Largeur avec Tapis Magique : 1780 mm - Profondeur : 760 mm - Hauteur sol chocolat : 990 mm - Hauteur Tapis magique/Table vibrante : 1055 - Largeur du plan de travail Magic Carpet : 250 mm - Hauteur totale : 1550 mm - Poids : 145 kg - Poids du tapis magique : 60 Kg - Poids de table vibrante : 12 Kg
0,00 €
Tempéreuse à chocolat professionnelle K 50 Evo Air Bravo

Tempéreuse à chocolat professionnelle K 50 Evo Air Bravo

En stock
- Marque : Bravo - Capacité maximale du réservoir : 50 Kg - Quantité minimale suggérée : 8 Kg - Puissance moyenne : 3 Kw - Puissance maximale : 7,5 Kw - Tension : 400/50/3 Volts/Hz/Ph - Absorption : 14 Ampli - Prise de courant : 16 Ampli - Fréon : R449A - Circuit de refroidissement : Air - Largeur : 545 mm - Largeur avec panneau plat : 805 mm - Largeur avec Tapis Magique : 1780 mm - Profondeur : 905 mm - Hauteur sol chocolat : 990 mm - Hauteur Tapis magique/Table vibrante : 1055 - Largeur du plan de travail Magic Carpet : 250 mm - Hauteur totale : 1530 mm - Poids : 195 kg - Poids du tapis magique : 60 Kg - Poids de table vibrante : 12,5 Kg
0,00 €
Tempéreuse à chocolat professionnelle SELMI

Tempéreuse à chocolat professionnelle SELMI

En stock
- Dimensions [mm] (LxWxH) : 380x850x1470- Poids à vide [kg] : 135- Matériel en contact avec les aliments : inox AISI 304 L- Joints : PTFE- Capacitè cuve [kg] : 12- Nb de roues pivotantes : 4- Groupe de refroidissement [Fr/h] : 900- Gaz réfrigérant : R452A- Quantité de gaz réfrigérant [g] : 500- Liquide de refroidissement: [l] : 1,7- Puissance totale installée [kW] : 1- Tension d'alimentation [VAC] : 400 / 220- Nombre de phases : 1* / 3- Fréquence [Hz] : 50 / 60- Tension auxiliaire [Vdc] : +24- Degré de protection de l'enveloppe : IP65- Type de connexion : prise industrielle : 16A - 5 pôles- Rapport de réduction de réservoir : 1:50- Tours maximum de l'agitateur [rpm] : 27,6- Product
8 000,00 €
Tempéreuse à chocolat professionnelle 24 KG SELMI

Tempéreuse à chocolat professionnelle 24 KG SELMI

En stock
- Dimensions [mm] (LxWxH) : 500x875x1470- Poids à vide [kg] : 159- Matériel en contact avec les aliments : inox AISI 304 L- Joints : PTFE- Capacitè cuve [kg] : 24- Nb de roues pivotantes : 4- Groupe de refroidissement [Fr/h] : 1100- Gaz réfrigérant : R452A- Quantité de gaz réfrigérant [g] : 410- Liquide de refroidissement: [l] : 2,5- Puissance totale installée [kW] : 1,6- Tension d'alimentation [VAC] : 400 / 220- Nombre de phases : 1* / 3- Fréquence [Hz] : 50 / 60- Tension auxiliaire [Vdc] : +24- Degré de protection de l'enveloppe : IP65- Type de connexion : prise industrielle : 16A - 5 pôles- Rapport de réduction de réservoir : 1:60- Tours maximum de l'agitateur [rpm] : 23- Produc
11 700,00 €
Tempéreuse à chocolat professionnelle 12 KG SELMI

Tempéreuse à chocolat professionnelle 12 KG SELMI

En stock
- Dimensions [mm] (LxWxH) : 380x850x1470 - Poids à vide [kg] : 137 - Matériel en contact avec les aliments : inox AISI 304 L - Joints : PTFE - Capacitè cuve [kg] : 12 - Nb de roues pivotantes : 4 - Groupe de refroidissement [Fr/h] : 900 - Gaz réfrigérant : R452A - Quantité de gaz réfrigérant [g] : 500 - Liquide de refroidissement: [l] : 1,7 - Puissance totale installée [kW] : 1 - Tension d'alimentation [VAC] : 400 / 220 - Nombre de phases : 1*/3 - Fréquence [Hz] : 50 / 60 - Tension auxiliaire [Vdc] : +24 - Degré de protection de l'enveloppe : IP65 - Type de connexion : prise industrielle : 16A - 5 pôles - Rapport de réduction de réservoir : 1:60 - Tours maximum de l'agitateur [rpm] : 27,6 - Productio
11 700,00 €
Machines à fondre et à mélanger le chocolat 200 KG SELMI

Machines à fondre et à mélanger le chocolat 200 KG SELMI

En stock
- Dimensions [mm] (LxWxH) : 880x1000x1350 - Poids à vide [kg] : 200 - Matériel en contact avec les aliments : inox AISI 304 L - Joints : PTFE - Nb de roues pivotantes : 4 - Puissance totale installée [kW] : 4 - Tension d'alimentation [VAC] :400 - Nombre de phases : 3 - Fréquence [Hz] : 50 / 60 - Connexion : prise industrielle : 16A - 5 poli
13 500,00 €