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Fermenteur à levain Tradilevain 40 L JAC
-10%

Fermenteur à levain Tradilevain 40 L JAC

En stock
Hauteur de chargement: 112cm Volume de la cuve: 80L Capacité totale maximale: 50L Capacité utile maximale: 40L Capacité totale minimale: 25L Capacité utile minimale: 20L Puissance moteur: 1,5kw Puissance de chauffe: 0,27kw Puissance de groupe froid 50hz: 0,4kw 220v - 50hz-60hz : 6,5a 380v - 50hz-60hz: 5a
11 151,00 €
12 390,00 €
Moulin a pain COOL WATER

Moulin a pain COOL WATER

En stock
-Dim: 250x320x1100mm -Production:70kg/h -Vitesse:2800rpm -Panneau électrique certifié CE et protecteur moteur thermique -Tension:230V -Puissance:0.75kw -Poids:25kh
1 150,00 €
Façonneuse avec Convoyeur évacuateur arrière FERNETO

Façonneuse avec Convoyeur évacuateur arrière FERNETO

En stock
-Dim (AxBxC): 960x1480x835mm-Poids par pièce: min 50g / max 1200g-Production: jusqu'à 1200 unités/heure-Puissance: 1,1Kw-Tension: 400v-Poids net: 230Kg-Inox: bâti en acier inoxydable AISI 304-Avec Convoyeur évacuateur arrière: 700x1000mm-Sans support
0,00 €
Fermenteur à levain Tradilevain 110 L JAC
-10%

Fermenteur à levain Tradilevain 110 L JAC

En stock
Hauteur De Chergement: 125cm Volume De La Cuve: 220L Capacité Totale Maximale: 140L Capacité Utile Maximale: 110L Capacité Totale Minimale: 70L Capacité Utile Minimale: 55L Puissance Moteur: 4kw Puissance De Chauffe: 0,45kw Puissance De Groupe Froid 50hz: 0,9kw 220v - 50hz-60hz: 14,5A 380v - 50hz-60hz: 10A
15 651,00 €
17 390,00 €
Moulin a pain Tondo COOL WATER

Moulin a pain Tondo COOL WATER

En stock
-Dim: 250x320x1100mm -Production:70kg/h -Vitesse:2800rpm -Panneau électrique certifié CE et protecteur moteur thermique -Tension:230V -Puissance:1.1kw -Poids:25kh
1 350,00 €
Fermenteur à levain Tradilevain 270 L JAC
-10%

Fermenteur à levain Tradilevain 270 L JAC

En stock
Hauteur de chargement: 135cm Volume de la cuve: 540L Capacité totale maximale: 340L Capacité utile maximale: 270L Capacité totale minimale: 170L Capacité utile minimale: 136L Puissance moteur:7kw Puissance de chauffe: 0,75kw Puissance de groupe froid 50hz :1,4kw 220v - 50hz-60hz: 25A 380v - 50hz-60hz: 17,5A
21 051,00 €
23 390,00 €
Fermenteur à levain 300L VMI

Fermenteur à levain 300L VMI

En stock
-Dim: 1390x1200x1565mm -Cuve:300L - Écran tactile Digy -Froid : cuve gaufrée -Outil de mélange avec racleurs intégrés -Capot transparent en deux parties, totalement démontable -Chauffage : plaque chauffante siliconée -Sonde anti-débordement -Tension:380V -Puissance:3.5kw -Poids:810kg
0,00 €
broyeur de pain electrique macpan

broyeur de pain electrique macpan

En stock
-Dim: 400x300x950 -Capacité 100kg/h -Electrique -Tension400V -Puissance:0.75kw -Poids:23kg
1 690,00 €
Fermento levain FL 30 Bertrand Puma
-15%

Fermento levain FL 30 Bertrand Puma

En stock
LEVAIN LIQUIDE FL 30 Stentor -Capacité de levain mère 7.5 (kg) -Capacité de levain rafraîchi 30 (kg) -Capacité total de la cuve 37.5 (kg)
13 710,50 €
16 130,00 €
Moulin a pain Mond COOL WATER

Moulin a pain Mond COOL WATER

En stock
-Dim:450x450x900mm -Production:90kg/h -Vitesse:2800rpm -Panneau électrique certifié CE et protecteur moteur thermique -Tension:230V -Puissance:0.75kw -Poids:30kh
2 530,00 €
Fermenteur à levain VMI

Fermenteur à levain VMI

En stock
-Dim:660x1030x1320mm -Capacité 100L -Outil de mélange avec racleur intégré -Chauffage : plaque chauffante siliconée régulée -Capot transparent -Écran tactile Digy -Tension:240V -Puissance:0.75kw -Poids:150kg
15 780,00 €
Moulin a pain Mond COOL WATER

Moulin a pain Mond COOL WATER

En stock
-Dim:450x450x900mm -Production:90kg/h -Vitesse:2800rpm -Panneau électrique certifié CE et protecteur moteur thermique -Tension:230V -Puissance:1.1kw -Poids:30kh
2 700,00 €
Fermento levain FL 60 Stentor Bertrand Puma
-15%

Fermento levain FL 60 Stentor Bertrand Puma

En stock
LEVAIN LIQUIDE FL 60 Stentor -Capacité de levain mère 15(kg) -Capacité de levain rafraîchi 60(kg) -Capacité total de la cuve 75(kg) * Version Platinium * -Système de pesée, -Injection d'eau, -Cycle de nettoyage plus 4170 € Prix hors taxes
17 263,50 €
20 310,00 €
Fermento levain FL 100 Stentor Bertrand Puma
-15%

Fermento levain FL 100 Stentor Bertrand Puma

En stock
LEVAIN LIQUIDE FL 100 Stentor -Capacité de levain mère 25(kg) -Capacité de levain rafraîchi 100(kg) -Capacité total de la cuve 125(kg) * Version Platinium * -Système de pesée, -Injection d'eau, -Cycle de nettoyage plus 4170 € Prix hors taxes
19 244,00 €
22 640,00 €
Moulin a pain 150kg COOL WATER

Moulin a pain 150kg COOL WATER

En stock
-Dim:450x450x900mm -Production:150kg/h -Vitesse:2800rpm -Panneau électrique certifié CE et protecteur moteur thermique -Tension:230V -Puissance:1.5kw -Poids:30kh
3 550,00 €
Fermento levain FL 200 Stentor Bertrand Puma
-15%

Fermento levain FL 200 Stentor Bertrand Puma

En stock
LEVAIN LIQUIDE FL 200 Stentor -Capacité de levain mère 25(kg) -Capacité de levain rafraîchi 100(kg) -Capacité total de la cuve 125(kg) * Version Platinium * -Système de pesée, -Injection d'eau, -Cycle de nettoyage plus 4170€ Prix hors taxes
24 165,50 €
28 430,00 €
Moulin a pain 300kg COOL WATER

Moulin a pain 300kg COOL WATER

En stock
-Dim: 650x650x1800mm -Dim trémie: 600x600x500mm -Production:300kg/h -Vitesse:2800rpm -Panneau électrique certifié CE et protecteur moteur thermique -Tension:380V -Puissance:2.2kw -Poids:75kh
5 250,00 €
Moulin a pain 500kg COOL WATER

Moulin a pain 500kg COOL WATER

En stock
-Dim: 650x650x1800mm -Dim trémie: 600x600x500mm -Production:500kg/h -Vitesse:2800rpm -Panneau électrique certifié CE et protecteur moteur thermique -Tension:380V -Puissance:4kw -Poids:110kh
6 500,00 €