- Châssis en inox - Plaque en fonte Ø350 mm usinage ultra fin - Thermostat réglable de 60°C à 300°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 2 x 2 200 W / 230 V - Dimensions : L 770 x P 400 x H 190 mm - Poids : 26 Kg
- Châssis en inox - Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin - Thermostat réglable de 60°C à 300°C - Thermostat de sécurité - 2 prises de courant indépendantes - Puissance : 2 x 2 700 W / 230 V - Dimensions : L 910 x P 445 x H 190 mm - Poids : 33 Kg
- Châssis en inox - Epaisseur de la plaque en fonte 27 mm - Bouton On/Off - Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin - Thermostat réglable de 140°C à 300°C - Thermostat de sécurité - 2 prises de courant indépendantes - Puissance : 2 x 2 700 W / 230 V - Dimensions : L 910 x P 445 x H 190 mm - Poids : 34,80 Kg
- Plaque supérieur en acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Capacité de la cuve : 16 litres - Dimensions de la cuve : L 308 x P 336 x H 213 mm - Température réglable de 30°C à 110°C - Thermostat de sécurité - Entrée d'eau mécanique - Puissance : 4 500 W / 400 V - Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm - Poids : 17,30 Kg> Panier non inclus
- Plaque supérieur en acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Capacité de la cuve : 2 x 16 litres - Dimensions de la cuve : 2 x L 308 x P 336 x H 213 mm - Température réglable de 30°C à 110°C - Thermostat de sécurité - Entrée d'eau mécanique - Puissance : 9 000 W / 400 V - Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm - Poids : 32 Kg> Panier non inclus
- Acier inoxydable - Capacité de la cuve 2 x 9 L - Bouton ON/OFF - Fonction rethermaliseur (pré -cuisson ou décongélation) - 8 petits paniers ronds 0,9 L inclus - 4 paniers rectangulaires 3 L inclus - Vannes de vidange et de remplissage situées à l'avant - Vanne de trop plein et branchement d'arrivée d'eau à l'arrière - Possibilité de raccordement à l'eau - Rangement de la plaque pour panier rond en dessous - Puissance : 2 x 3 300 W / 2 x 230 V - Dimensions : L 710 x P 587 x H 520 mm - Poids : 35 Kg
- Acier inoxydable AISI 304 - Capacité des cuves : 2 x 8 litres - Dimensions des cuves : 2 x L 300 x P 420 x H 100 mm - Température réglable de 30°C à 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 6 000 W / 400 V - Dimensions : L 658 x P 609 x H 436 mm - Poids : 15 Kg> Paniers non inclus
- Acier inoxydable AISI 304 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 300 x P 420 x H 100 mm - Température réglable de 30°C à 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 000 W / 230 V - Dimensions : L 328 x P 609 x H 436 mm - Poids : 7 Kg> Panier non inclus
- Plaque supérieur en acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Capacité de la cuve : 23 litres - Dimensions de la cuve : L 306 x P 340 x H 320 mm - Température réglable de 30°C à 110°C - Thermostat de sécurité - Entrée d'eau mécanique - Puissance : 6 000 W / 400 V - Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm - Poids : 40,30 Kg> Panier non inclus
- Plaque supérieur en acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Capacité de la cuve : 2 x 23 litres - Dimensions de la cuve : 2 x L 306 x P 340 x H 320 mm - Température réglable de 30°C à 110°C - Thermostat de sécurité - Entrée d'eau mécanique - Puissance : 12 000 W / 400 V - Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm - Poids : 70,8 Kg> Panier non inclus
- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - Résistance en incoly 820 - Température : 30°C - 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 400 W / 230 V - Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12 Kg
- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - Résistance en incoly 820 - Température : 30°C - 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 400 W / 230 V - Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12 Kg
- Inox 18/10 - 4 paniers de 1 litre chacun inclus - Bac de récupération des vapeurs intégré - Régulation de température : 30° - 120°C - Temps de cuisson réglable par panier - Signal sonore en fin de cuisson - Contenance de la cuve : 8 litres - Raccordement eau R1/2" - Entrée d'eau par pression d'une touche - Pieds réglables : 15 mm - Puissance : 3 200 W / 230 V - Dimensions : L 520 x P 340 x H 600 mm - Poids : 24 Kg
- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - Résistance en incoly 820 - Température : 30°C - 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 400 W / 230 V - Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12 Kg
- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - Résistance en incoly 820 - Température : 30°C - 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 400 W / 230 V - Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12 Kg
- Acier inoxydable- Bec en acier inoxydable- Chauffe bec en polycarbonate- Bouton On/Off- Chauffe à sec- Bac GN 1/6- 200 mm de profondeur- Capacité : 2,5 litres- Une dose : 20 mL- Thermostat réglable de 45°C à 90°C- Thermostat de sécurité- Puissance : 210 W / 230 V- Dimensions : L 206 x P 312 x H 368 mm- Poids : 4,4 Kg
- Acier inoxydable- Becs en acier inoxydable- Chauffe bec en polycarbonate- Bouton On/Off- Chauffe à sec- 2 bacs GN 1/6- 200 mm de profondeur- Capacité : 2 x 2,5 litres- Une dose : 20 mL- 2 thermostats réglables de 45°C à 90°C- Thermostat de sécurité- Puissance : 420 W / 230 V- Dimensions : L 412 x P 312 x H 368 mm- Poids : 9,8 Kg
- Acier inoxydable - Becs en acier inoxydable - Chauffe bec en polycarbonate - Bouton On/Off - Chauffe à sec - 3 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur - Capacité : 3 x 2,5 litres - Une dose : 20 mL - 3 thermostats réglables de 45°C à 90°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 630 W / 230 V - Dimensions : L 618 x P 312 x H 368 mm - Poids : 10,9 Kg
- Acier inoxydable- Plaque eutectique en acier inoxydable- Dimensions plaque : L 200 x P 200 x H 46 mm- Maintien au froid pendant 6h- Récupérateur de déchets- Contenance : 8 litres- Dimensions : L 240 x P 341 x H 490 mm- Poids : 5,90 Kg
- Acier Inoxydable - 2 vannes de vidange - Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur - 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C - Puissance : 3 000 W / 230 V - Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm - Poids : 19 Kg
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