- Sans sol - Capacité : 2 cellules avec séparation - Dimensions extérieures : 1930 x 1240 x 2115 mm. - Nombre de Chariot : 1 par cellule - Dimensions chariots : 700 x 820 x 1870 mm - Formats possibles : 600 x 800 mm ou 700 x 800 mm - Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures - Température régulée de - 10 °C à + 35 °C - Porte pleine à 1 vantail par cellule - Hauteur de passage : 1930 mm - Charnières gauche / droite - Structure en aluminium intérieur et extérieur - Isolation optimale avec panneaux de 60 mm - 1 évaporateur mural (dimensions : 620 x 150 mm, 12 tubes) par cellule - Groupe frigorifique à distance : CAJ 9510 par cellule, - Gaz R452A - Tension : 230 V monophasé - 50 Hz - 16 A. - Apport d'eau