Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 213 produits.

Cuisinière à Gaz Ligne 800 Minho II Grelhaço

En stock

-Dim 800*800*850 mm -Brûleurs: 4 -Diamétres Brûleur: 120*100 - 80*100 mm -Puissance: 23.8 kw -Consommation: 1.850 kg/h - 2.519 m3/h

2 160,00 €

Grill Gaz Rotatif Multifonction Triphasé Ligne900 Grelhaço

En stock

- Dim: 1150*900*1600 mm - Grilles: 5 - Brûleurs: 3 - Poulets: 15 - Puissance: 22.5 kw/h - Consommation: 1.760 kg/h - Chaque grille rotative supporte 3 poulets de 1,0 Kg

13 200,00 €

Grill Gaz pour Rodizio Triphase L.740 Double Grelhaço

En stock

- Dim: 1100*740*1600 mm - Broches: 13 - Brûleurs: 5 - Puissance: 18.3 kw - Consommation: 1.438 kg/h

12 385,00 €

-15%

Plaque à snacker double 1/2 lisse 1/2 rainurée gaz REDFOX

En stock

- 660x600x290 mm - Surface utile: 650x480 mm - Puissance: 8 Kw

1 109,25 €

1 305,00 €

-15%

Plaque à snacker simple lisse électrique chromée REDFOX

En stock

- 330x600x290 mm - Surface utile: 320x480 mm - Puissance: 3 Kw

565,25 €

665,00 €

-15%

Plaque à snacker simple rainurée électrique REDFOX

En stock

- 330x600x290 mm - Surface utile: 320x480 mm - Puissance: 3 Kw

484,50 €

570,00 €

Cuisinière à Gaz Ligne 800 Minho III Grelhaço

En stock

-Dim 800*800*295 mm -Brûleurs: 4 -Diamétres Brûleurs: 120*100 - 80*100 mm -Puissance: 23.8 kw -Consommation: 1.850 kg/h - 2.519 m3/h

1 950,00 €

Grill Gaz Rotatif Multifonction Triphasé Ligne900 Grelhaço

En stock

--Dim: 1400*900*1600 mm - Grilles: 7 - Brûleurs: 4 - Poulets: 21 - Puissance: 30 kw - Consommation: 2.350 kg/h - Chaque grille rotative supporte 3 poulets de 1,0 Kg

14 520,00 €

Grill à Gaz pour Rodizio Triphasé L.740 Double Grelhaço

En stock

- Dim: 1250*740*1600 mm - Broches: 15 - Brûleurs: 6 - Puissance: 21.9 kw - Consommation: 1.725 kg/h

12 820,00 €

-15%

Plaque à snacker chromé - lisse REDFOX

En stock

Acier -Dim: 990x540x220 mm -Dimension plaque: 970x480 mm -Puissance: 9 Kw -Triphasé

1 402,50 €

1 650,00 €

-15%

Plaque à snacker simple rainurée gaz en acier REDFOX

En stock

- 330x600x290 mm - Surface utile: 320x480 mm - Puissance: 4 Kw

697,00 €

820,00 €

-15%

Plaque à snacker large lisse électrique chromé REDFOX

En stock

- 990x600x290 mm - Surface Chrome - 9 kW

1 487,50 €

1 750,00 €

-15%

Plaque à snacker 1/2 lisse 1/2 rainurée électrique REDFOX

En stock

- 660x540x220 mm - Surface utile: 650x480 mm - Puissance: 6 Kw

756,50 €

890,00 €

-15%

Clam électrique simple semi-automatique REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 330x760x442 mm - Dimensions de la plaque chauffante [mm x mm] : 320 x 480 + 320 x 380 - Puissance : 6 Kw (3+3) - 2x 230 V 50-60 Hz - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Conformité Européenne (CE) - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : chrome poli 0,03 mm - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée pour la plaque supérieure et inférieure - Chauffage uniforme - Poids : 38 Kg

2 652,00 €

3 120,00 €

Friteuse à pression a gaz 25L US PRESTIGE

En stock

-Dim: 460x960x1230mm -Dim: panier: 200x340x260mm -Capacité cuve:25L -Panneau de micro-ordinateur -10 programmations possibles -Systéme de filtrage -Tension:220V -Puissance:0,55kw -Poids:135kg

0,00 €

Cuisinière à Gaz Ligne 800 Minho I Grelhaço

En stock

-Dim 800*800*850 mm -Brûleurs: 4 -Diamètres Brûleur: 120*100 - 80*100 mm -Puissance: 30.3 kw -Fours: 1 -Dim Four: 545*620*275 mm -Puissance Four: 6.5 kw -Consommation: 2.355 kg/h - 3.207 m3/h

3 590,00 €

Grill Gaz Rotatif Multifonction Triphasé Ligne900 Grelhaço

En stock

- Dim: 1650*900*1600 mm - Grilles: 9 - Brûleurs: 5 - Poulets: 27 - Puissance: 37.5 kw - Consommation: 2.940 kg/h - Chaque grille rotative supporte 3 poulets de 1,0 Kg

15 825,00 €