Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 120 produits.

Grill à gaz pour paëlla

En stock

Poêle à paella de 600 mm en tôle d'acier Consommation : 334 g/h Puissance : 4.3 Kw Dim: 600x600x870 mm 50 mbar

589,00 €

-44,44%

Plaque à snacker simple lisse électrique

En stock

- 550x450x230 mm - Puissance: 3 Kw

250,00 €

450,00 €

-10%

Four Mixte gaz naturel H 20 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:1082x1117x1807mm -Capacité Repas par jour:300 à 500 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:80kW -Poids:379kg -Garantie 2 ans

37 197,00 €

41 330,00 €

-20%

Filtres à huile de friteuse 95L

En stock

- Dim: 12*44.5*20 - Capacité: 95L - Cycle : 3.5/min - Puissance: 700 w - Profondeur d'aspiration : 45 cm - Réalisez 50% d'économie

2 980,00 €

3 725,00 €

Barbecue portugais 11 grilles rotatives à2 étages

En stock

- 33 poulets /2 Étages /11 grilles rotatives(6+5) - 1300x800x900/1200 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs -4 tiroirs cendres/ poulets (2+2) - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

6 244,00 €

Barbecue gaz rotatif pierre volcanique sur meuble

En stock

-Dim:130x80x90cm -6 grilles rotatives -4 grilles fixes (2 positions) -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -Avec crochet inox -Puissance: 44,8 KW

8 441,00 €

-15,09%

Plaque à snacker lisse gaz AFI

En stock

- 400x650x475 mm - Surface Inox - 6 Kw

422,00 €

497,00 €

-6,25%

Barbecue portugais 3 grilles rotatives

En stock

- 9 poulets - 750x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox

3 255,00 €

3 472,00 €

-6,28%

Barbecue portugais 1 grille rotative / 1 fixe

En stock

- 3 poulets - 700x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox

1 612,00 €

1 720,00 €

-42,79%

Plaque snack electrique chrome dur MIRROR

En stock

- Dim:1000x595x380 mm - Clam en option - Surface: 900x500 mm - Zones de cuison: 3 - Puissance: 12 kW - Voltage: 400 V, 3N - Capacité: 2 x 5.9 L

5 143,20 €

8 990,00 €

-42,8%

Plaque snack electrique chrome dur MIRROR

En stock

- Dim: 650x595x380 mm - Clam en option - Surface: 600x500 mm - Zones de cuison: 2 - Puissance: 8 kW - Voltage: 400 V, 3N - Capacité: 1 x 5.9 L

3 552,00 €

6 210,00 €

-25%

Clam électrique simple MIRROR

En stock

- Relevage automatique - 400x550x380 mm - Surface utile: 350x500 mm - 4kW/400V,3N - option: 1 presse

2 529,00 €

3 372,00 €

Robot kebab gaz automatique avec systeme bain-marie IDM

En stock

-Max du Kebab: 100 Kg - D Kebab: 46 cm - Hauteur max Kebab: 63 cm - Unite de cuisson gaz : 4 Radiants GPL/GNL - La consommation de gaz : 1.5 m3/heure - Unite de cuisson electrique : 7.8 Kw

18 125,00 €

-20%

Machine à Donuts Automatique Électrique

En stock

- Modèle Électrique: 1015x520x635 mm - Modèle Gaz: 1015x520x760 mm - Jusqu'à 550 donuts/heure - 1400 mini donuts/heure sans besoin de main d'oeuvre

7 032,00 €

8 790,00 €

Filtre friteuse Henny Penny 360x520mm - Lot de 100

En stock

Filtres à huile pour friteuse - Lot de 100 pièces - Dimensions : 360 x 520 mm - Composition des fibres : 70 % viscose + 30 % polyester - Matériau : Non-tissé - Prolonge la durée de vie de votre huile en filtrant efficacement les impuretés - Réduit la fréquence des changements d'huile, limitant ainsi les coûts d'entretien - Conçu pour les exigences des cuisines professionnelles - S'adapte aux friteuses Pitco, Frymaster et Henny Penny

155,20 €

Grill à gaz professionnel pour paëlla(146804)

En stock

Poêle à paella de 800 mm en tôle d'acier Consommation : 489 g/h Puissance : 6.3 Kw Dim: 800x800x900 mm 50 mbar

922,00 €

-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 20 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:1082x1117x1807mm -Capacité Repas par jour:300 à 500 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:67.9kW -Poids:336kg -Garantie 2 ans

32 922,00 €

36 580,00 €

Barbecue portugais 13 grilles rotatives à2 étages

En stock

-Dim (LxPxH): 1450x800x900/1200 mm -39 poulets -2 étages -13 grilles rotatives (7+6) -Avec 2 moteurs -4 tiroirs cendres/ poulets (2+2) -Charbon de bois -Roues giratoires avec freins -Extérieur en acier inoxydable (Aisi 304) -Intérieur: Brique réfractaire -Tension: 230v -Poids: 495kg

6 642,00 €

Barbecue gaz rotatif pierre volcanique sur meuble

En stock

-Dim:100x80x90cm -6 grilles rotatives -4 grilles fixes (2 positions) -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -Avec crochet inox -Puissance: 33,6 KW

6 685,00 €

Robot kébab électrique automatique IDM

En stock

- Max du Kebab: 130 Kg - Ø Kebab: 46 cm - Hauteur max Kebab: 63 cm - Unité de cuisson (électrique) :10,5 kW - Unité de cuisson (gaz) : 5 Radiant GPL / GNL - La consommation de gaz : 1.85m3 / heure

16 451,00 €

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