Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 14 produits.

-20%

Four électrique KWIK-CO 800x400 SALVA

En stock

-Dim ext : 915x1219x535mm -Plaque 800 x 400 mm : -5 niveaux -Séparation entre glissières : 76 mm -Facile à programmer et à utiliser -Touch control -Tension:230V -Puissance:8.5Kw -Poids: 120 Kg

6 495,20 €

8 119,00 €

-20%

Four à convection KWIK-CO 9 Plaque de 800x400 mm SALVA

En stock

- - Model FOUR KL-9 800x400 PREMIUM - Dim externe : 915 x 1019 x 1219 mm - Capacité de plaque de cuisson de 800 x 400 mm : 9 - Séparation entre glissières : 102 mm - Puissance : 17 Kw 230/400 V 26 A 50/60 Hz - Poids: 195 Kg - électrique

10 368,80 €

12 961,00 €

-20%

Four à convection KWIK-CO 9 Plaque de 800x460 mm SALVA

En stock

- Model FOUR KL-9 800x460 PREMIUM - Dim externe : 915 x 1019 x 1219 mm - Capacité de plaque de cuisson de 800 x 460 mm : 9 - Séparation entre glissières : 102 mm - Puissance : 17 Kw 230/400 V 26 A 50/60 Hz - Poids: 195 Kg - électrique

10 368,80 €

12 961,00 €

-20%

Four à convection KWIK-CO 9 Plaque de 800x400 mm SALVA

En stock

- Model FOUR KL-9 800x400 BASIC - Dim externe : 915 x 1019 x 1219 mm - Capacité de plaque de cuisson de 800 x 400 mm : 9 - Séparation entre glissières : 102 mm - Puissance : 17 Kw 230/400 V 26 A 50/60 Hz - Poids: 195 Kg - électrique ou Gaz

7 730,40 €

9 663,00 €

Clam électrique simple GARLAND

En stock

-Dim: 397x876x1495mm -Surface lisse -Plaque de cuisson inférieure -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique -4.3KW entrée chaque 12 zones -Tension: 240V -Puissance:7.9KW

19 765,00 €

Clam gaz simple GARLAND

En stock

-Dim: 397x876x1495mm -Surface lisse -Relevage automatique -Entrée de 20 000 BTU/h ; chaque zone 12' -Entrée de gaz inférieure 3/4' NPT -Régulateurs de pression intégrés -Puissance:3.4KW

22 998,00 €

Clam électrique double GARLAND

En stock

-Dim: 702x876x1495mm -Nombre de clam: 2 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique -Plancha deux plateaux -Tension: 240V -Puissance:15.9KW

31 398,00 €

Clam gaz double GARLAND

En stock

-Dim: 702x876x1495mm -Nombre de clam: 2 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique -Plancha deux plateaux -Entrée de 40 000 BTU/h -Entrée de gaz inférieure 3/4' NPT -Régulateurs de pression intégrés -Puissance:3.4KW

36 678,00 €

Clam électrique triple GARLAND

En stock

-Dim: 1006x595x1495mm -Nombre de clam: 3 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique -Plancha trois plateaux -Tension: 240V -Puissance:23.8KW -Poids:358kg

42 375,00 €

Clam gaz triple GARLAND

En stock

-Dim: 1006x876x1495mm -Nombre de clam: 3 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique -Plancha deux plateaux -Entrée de 60 000 BTU/h -Entrée de gaz inférieure 3/4' NPT -Régulateurs de pression intégrés, -Puissance:10.3KW

49 856,00 €

Clam gaz double un plateau à gauche GARLAND

En stock

-Dim: 702x876x1495mm -Nombre de clam: 2 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique -Commande programmable pour chaque cuisson -Entrée de 40 000 BTU/h -Entrée de gaz inférieure 3/4' NPT -Régulateurs de pression intégrés -Puissance:4.2KW

31 406,00 €

Clam électrique double un plateau à gauche GARLAND

En stock

-Dim: 702x876x1495mm -Nombre de clam: 2 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Commande programmable pour chaque cuisson -Relevage automatique -Tension: 240V -Puissance:13.2KW

29 649,00 €

Plaque à snacker en vitrocéramique SPIDOFLAT SP200 SPIDOCOOK

En stock

-Dim (LxPxH): 398x654x128mm -Dim du plan: N°1 280x440 mm -Contrôle: Manuel -Quantité par palette: 16 -Température maximale: 400 °C -Structure en acier inoxydable -Poignée ergonomique -Poignée supérieure autobloquante -4 pieds antidérapants -Bac de récupération des liquides et des résidus amovible -Bouton ON/OFF et LED témoin de fonctionnement -Puissance électrique: 2,5kW -Fréquence: 50 / 60 Hz -Tension: 230V -Poids Net: 10Kg

645,00 €

Plaque à snacker en vitrocéramique SPIDOFLAT SP300 SPIDOCOOK

En stock

-Dim (LxPxH): 693x654x129mm -Dim du plan: N°2 280x440mm -Plaque double en vitrocéramique -Contrôle: Manuel -Quantité par palette: 18 -Température maximale: 400 °C -Structure en acier inoxydable -Poignée ergonomique -Poignée supérieure autobloquante -4 pieds antidérapants -Bac de récupération des liquides et des résidus amovible -Bouton ON/OFF et LED témoin de fonctionnement -Puissance électrique: 5kW -Fréquence: 50 / 60 Hz -Tension: 230V -Poids Net: 17Kg

1 045,00 €